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中午就餐時間。

葉默才抽出空見了葉小萌，四個人，安靜的坐在角落。

也就是上前打個招呼，拿了兩個風箏，讓他們自己玩。

下午的社交活動，三三兩兩聚在一起。葉默給老王打了電話，帶著他認識了幾個餐飲行業的老板。然后找到了戴維斯葡萄酒學院的詹姆斯老師，咨詢一下大區葡萄園的管理問題。

“阿特拉斯峰的葡萄園，除了種植鋪地植物幫助土壤鎖水，也沒有太好的辦法。”詹姆斯搖頭道：“你的小區葡萄園管理的相當不錯，看葡萄的主藤和副藤的大小，至少十年以上的樹齡。”

“小區葡萄園采用精細管理模式。前兩年主要讓葡萄樹長根，后三年培育副藤……”葉默笑著，做出一個邀請的動作，帶詹姆斯參觀了大葡萄園區。

6.88萬平方米的大葡萄園，已經有相當的規模。

詹姆斯走進大葡萄園，第一句話：“種植的密度有點大了？”

“這里是葡萄樹藤的培育基地，暫不作為釀酒葡萄樹。而且，即便作為釀酒葡萄，現在的密度，我個人認為也非常合適。畢竟是新藤，因為土質的原因，讓葡萄樹根盤織交錯，也有利于鎖住土壤中的水分。只要結果的時候修剪葡萄串，每顆樹上保留一個標準，一樣能長出好的葡萄。”葉默并不認同詹姆斯的話，接著道：“并不是所有葡萄園都得是特級園區標準。因地制宜才是最好……我計劃，將來建立一個小型的葡萄園有機肥料工廠。”

“哦？”詹姆斯來了興趣，問道：“有機肥料工廠？專門正對性的生產適合自己葡萄園的有機肥料？”

“針對阿特拉斯峰的土壤，也接受其他酒莊的個人化定制。”

“不錯的創意。有什么需要幫助的嗎？”

“太需要幫助了。”葉默拍手笑道：“我需要這方面的人才……”

“等等。”詹姆斯的電話響了起來，接了起來：“喂……我在大葡萄園。停車坪后面……進大門的左手邊，好的……”

掛斷電話，詹姆斯道：“我的學生，一個在葡萄樹種植和釀酒方面都有超高天賦的學生。借今天的機會，我帶她過來見識一下大師級的葡萄園管理。”

大師級，說的是自己？

葉默飄飄然了。

沒一會，一個帶著眼鏡的乖乖女出現，先是看了葉默一眼，然后站在詹姆斯面前：“老師。”甜甜糯糯的聲音，氣質文靜，依舊是波浪的短發，精心打整過了，白皙細膩的皮膚，小巧紅唇，可愛。

“我的學生，艾瑪。作為二年級學生，在去年使用學院的葡萄，釀造出三款帕克評分90分以上的葡萄酒。現在還未畢業，已經收到多家酒莊的邀請函，包括躍鹿酒莊、古堡酒莊……還有洛迪產區的蒙大維老藤園等等。”詹姆斯介紹道，也很為自己的學生感到驕傲。

“謝謝老師夸獎。”艾瑪文靜氣質，乖乖女模樣，說話不疾不徐，仿佛是落日夕陽下鄰家門口站著的小女孩。

葉默大跌眼鏡，一時間……認錯了？

“你好。”葉默伸出手，道。

“您好。”艾瑪輕輕伸出手，和葉默握了一下，隨后觀察起葡萄園來。

“乖巧的一個女生，平時不愛說話也不愛社交。”詹姆斯笑著，追上艾瑪，道：“你覺得這個葡萄園如何？”

“很好，不錯……一般。管理的非常粗糙……這園子最近兩年應該不會采收，是培育階段……最好在葡萄園走廊種植上鋪地植物，增強土壤的鎖水能力。鋪地植物雖然會搶走葡萄樹的養分，可是也能給葡萄園提供養分……老師，我說的對不對？還有，園子的種植密度……”

“果然，還是個學生啊。”艾瑪假裝不認識葉默，葉默對熟悉的人根本不會客氣，道：“鋪地植物適合在寬松的葡萄園。這是大區葡萄園，我故意栽種的如此密集。一方面作為樹藤基地培育，另一方面就是為了省去鋪地植物……種植密度的問題，要考慮很多的因素。”

艾瑪偷偷白了葉默一眼，要面子，死不承認，還是葡萄園管理大師？

“葉先生說的或許也有一定道理。”詹姆斯不置可否。

艾瑪乖乖的點頭，道：“可是這里的土壤，很多都已經干裂了。為什么不松松土？”

大園子現在的種植密度其實沒有錯。原來就是準備賣掉的園子，基本不怎么管理，能長成這樣，已經很出人意料