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老覃安然無恙,偶遇的女神再次偶遇,小樓的工程進(jìn)展順利,這些事都讓方渝挺開心。
人逢喜事精神爽,方渝這段時間晨練感覺進(jìn)步神速。
特別是操練上古“五禽戲”的時候,憑借著上次悟道的收獲,隱約之間已經(jīng)把握了“五鳳”的神韻,由外及內(nèi),運轉(zhuǎn)的勁力觸及五臟。
按味箸的說法,方渝把招式練通了,自然勁力也就練透了。
目前方渝只差一步就能把上古“五禽戲”練到小成境界,讓外在的勁力通達(dá)五臟六腑,產(chǎn)生超越常人的能力。
上古“五禽戲”雖然只是味圣發(fā)明的健身操,但蘊(yùn)含了開啟人體潛能寶庫,突破凡人極限,成就中古神人之軀的秘密。
具味箸描述,只是小成境界就可以練力為勁,刺激五臟進(jìn)化,將吸收的營養(yǎng)源源不斷的轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w精氣。
精氣有諸多妙用,用在練功上,即可滋養(yǎng)肝、心、脾、肺、腎五臟,又可外煉筋、脈、肉、皮、骨五體,內(nèi)外相合重塑根骨,為真正踏入修煉打下最好的基礎(chǔ)。
如果將精氣用在攻擊上,可以推動五臟爆發(fā)出讓人驚異的能力,戰(zhàn)力不下武術(shù)高手。
不但如此,五臟各有所屬,功用不同,如將其妙用一一開發(fā)出來最少也能多出五門護(hù)身的絕招。
一想到終于有機(jī)會脫離戰(zhàn)五渣的行列,圓一把當(dāng)初的大俠夢,方渝開心的差點就要淚流滿面。要不是味箸提醒他過猶不及,越是臨近突破越要不急不緩,夯實根基,方渝恨不得一整天都在鍛煉。
練得狠了,營養(yǎng)自然也要跟得上。再加上還要時不時的給林瀟瀟還有老覃準(zhǔn)備些藥膳,方渝這段時間總在各大市場、藥店出沒。
上次買東山海椒的那個市場是這個區(qū)最大的市場,方渝去的最多的。
今天味箸懶得出門,方渝自己拐到這個市場準(zhǔn)備買點牛肉和牛雜,再配上一副藥材,做一大鍋滋補(bǔ)美味的翹腳牛肉。
這個蹺腳牛肉可是蜀都附近一個有名的旅游城市標(biāo)志性的美食。從它誕生到成型,三代演變,歷經(jīng)百年。
傳說這個蹺腳牛肉是一位擅長中草藥,精通歧典之術(shù)的老中醫(yī)發(fā)明的。
在行醫(yī)的時候,老中醫(yī)經(jīng)常看到一些大戶人家把牛骨、牛雜扔到河里,覺得很可惜。
于是,他把牛雜撿回洗凈后,放到有中草藥的湯鍋里煮。沒想到熬出來的湯味甚是鮮香,里面的牛雜不但好吃,還有防病治病的功效。
于是老中醫(yī)就經(jīng)常煮牛雜,救濟(jì)過往行人。后來聲名遠(yuǎn)播,特意來食者絡(luò)繹不絕,其間沒有席位者,有的站著,有的蹲著,有的就直接坐在門口的臺階上蹺著二郎腿端碗即食。
久而久之食客們便形象的起了一個“蹺腳”牛肉的別稱,且流傳至今。
翹腳牛肉之所以湯鮮味美,關(guān)鍵在于藥材的配伍,藥湯越講究,味道就越好。
原本翹腳牛肉用的是散寒止咳的藥材。后來變成了美食,幾經(jīng)發(fā)展,湯味愈發(fā)的講究。
后人在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上,新添了胡椒、芽菜等現(xiàn)代佐料,又滲入了白芷、小茴香、草果、砂仁、白蔻、桂皮等幾十種中藥材熬制而成的“精湯”,更趨科學(xué)營養(yǎng)。
目前蹺腳牛肉已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。
本地人吃蹺腳牛肉最喜歡的吃法就是按各人喜好,挑選自己喜歡的部位,牛筋、牛肚、牛舌、牛腸等等一應(yīng)俱全。
這些東西都是用牛棒子骨、牛脊骨和多種中藥一起熬制的精湯煮透的,撈出來切好,再一起放在鍋里,澆上原湯大火煮沸,中火微燉。最后調(diào)好味道,撒上香菜、香蔥就可以起鍋了。
吃的時候,先品清湯,再吃牛雜。如果能配上用干“二荊條”和漢源花椒精制的干蘸料,一口湯一口肉,那真是美得連酒都不用喝了,直接爽的飛起。
方渝要做的翹腳牛肉和原方不同,用藥上更加強(qiáng)調(diào)“以臟補(bǔ)臟”的功效。
今天市場上的當(dāng)歸、枸杞、丁香等好幾味可以入藥的香料質(zhì)量都不大理想,方渝決定到附近的一個藥材市場上再去看看。
剛剛走出市場,方渝迎面撞見一位氣質(zhì)清冷身材婀娜的姑娘。兩人相向而行,不經(jīng)意間對視了一眼。
姑娘穿著一條藍(lán)色的小牛仔,把臀部和腿部的曲線完美的勾勒出來。上身是一件白色的半袖圓領(lǐng)T恤配上一頭齊肩短發(fā)和大框太陽鏡,顯得靚麗干練。
姑娘明顯認(rèn)出了方渝,一下停住了腳步,珊瑚色的柔唇張成一個驚訝的“O”字形。
“這姑娘認(rèn)識我?”方渝沒想起來什么時候見過這位美女。
那個姑娘愣了一下,發(fā)現(xiàn)方渝似乎并沒有認(rèn)出自己,趕忙裝做若無其事的樣子,繼續(xù)低頭走向旁邊的小巷。
方渝回頭打量了那個姑娘背影一下,總覺的好像有點印象,但一時又想不起來。
看著那姑娘拐進(jìn)小巷,方渝略猶豫了一下,還是按耐不住好奇心,跟了過去。
這時,在離方渝20米的地方,有兩個假裝在買白菜的灰衣人看到兩人突然進(jìn)了小巷,也立刻丟下白菜,甩開生氣的攤主,跟著追了下去。
姑娘左拐右拐穿過了好幾個巷子口,都快把方渝繞暈了。
最后姑娘來到位于兩個巷子口交錯處的一個不起眼的老院子門口。
姑娘謹(jǐn)慎的回頭看了看,方渝忙縮進(jìn)巷子的拐角處,心里覺得有點不對勁。