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午宴開始,該坐的總算坐了下去。那些借著酒樓開業進行勾心斗角也暫停了下來。
在丁一端著酒杯,忙著招呼人時,朱紅霞一臉興奮的過來,對今天高朋滿座的場景很滿意,瞅這空檔就跟丁一說道,“這一中午,咱們收了差不多五十多萬禮金,怎么入賬?”
丁一順手把酒杯放到一邊,想了想,說道,“沖銷舉辦費用,其他放到長期待攤費用上吧。”
禮金正常情況下確實屬于長期待攤項目,畢竟有收就要有還。
可實際上,簡單酒樓現在的情況還不太一樣,很多禮金的主體并不需要還的,沖銷了舉辦費用,最少還能落下二三十萬。
說真的,之前丁一同樣沒想到之前的投入,一個開業儀式就回收了五分之一。很多單位,公司都是五千,一萬的禮金,哪怕個人,基本也是上千,這在人均工資不過千,人均收入更可憐的九六年,絕對是一大筆厚禮。
這點只看不斷的咋舌的財務就明白了。
開辦會員卡的地方更是一片熱鬧,一堆年輕人在辦理著會員卡,很多都是跟著單位或者公司領導過來的,現在來跑腿。
這些人手里都是一摞摞信封,柜臺里點鈔機還刷刷刷的吐著錢,操作開辦會員卡的那個女大學生一頭汗水,呼吸都急促了很多,她是玩電腦的,不是專業的財會人員,什么時候見過這么多錢?
雖然這錢也沒過她的手,不過光看看也夠爽的。
有時候她也在懷疑,點鈔機這么嚓嚓嚓的點下去,不會燒了吧?
自家這個老板,還真是生財有道,錢如流水。
一摞摞錢被收進了柜子,讓丁一也很興奮,本來喝的暈乎乎的頭腦都清醒了很多,好像那些錢進了柜子,就進到他的腰包。會員卡的目的是什么?不就是把之后可以賺的錢,預先收上來嗎。
只看這點鈔機刷刷刷吐錢吐到幾乎崩潰的節奏,那成就感真是滿滿的。
未來,即將在這里啟航!
那一摞摞正面四偉人,背面井岡山的第四代百元大鈔,哪怕是灰色的,一樣紅人眼。朱紅霞現在就感覺之前從國營酒店辭職,入股加入簡單酒樓,真是一個再明智不過的決定。
想著,朱紅霞瞄向了一襲西裝,透著一股不符合年紀的成熟的丁一,“你這會員卡系統,確實夠雞賊的。”
會員卡系統,是丁一參考后世的一些經驗弄出來的,打折這類的活動基本沒有,除了制作精致,分開等級區別之外,最關鍵的,消費返利。
不打折,卻會消費返利,這可不是一樣的情況,要明白會員卡只是針對個人開辦的。
嗯,對一部分人來說,或許就是吃飯單位出錢,返利個人所得,這無疑也會吸引一部分人。其實這返利基本可以當成簡單酒樓送出的好處費,這樣做的好處是簡單酒樓基本不擔風險。
簡單酒樓只是按規定進行返利,至于這返利究竟落到誰手里,簡單酒樓有什么辦法?
這跟直接送禮,可是截然不同的性質。
丁一聞言就笑道,“朱姨現在不會后悔了吧。”
朱紅霞怎么可能后悔,只看著那邊熱鬧的收錢,就知道這生意妥了。想著,還忍不住猜測道,“你說今天咱們會不會把前期投資都收回來?”
看這節奏,丁一估計就是相差也差不多少,便點頭說道,“如果光是收入,不攤銷后續成本是有可能的。”
餐飲業投資大,回收慢,關系復雜?
對第一天就有可能收回所有投資的簡單酒樓來說,這個正常的商業道理其實是不成立的。
雖說都是餐飲業,其實大家的商業模式根本不一樣,人家那做的是生意,丁一這做的是關系。嗯,沒有黑幕,沒有違規,有的只是合法的關系利用,關系拓展……
關系,這也算是盈利之外一個重要收獲。
說起來,簡單酒樓推出的滿打滿算不過一個會員卡系統而已,這玩意到處都在搞,一樣又是打折,又是返利,這可不是簡單酒樓一家,不很正常嗎。