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這年頭的火車上是沒有餐車的，所以旅客的飲食都是由沿途的車站提供，吃飯時間就是這短短的五分鐘。

而因為每一列火車上人員不等，所以沿途的車站肯定不會準備足夠的飯菜，也沒有條件讓乘客們有條不紊的就餐，所以才會出現這種場景。

等幼童出洋肄業局的官員和幼童們回過味來的時候，停車時間已經截止，火車開始慢慢啟動，噴香的飯菜已經離這些第一次乘坐火車的人們愈行愈遠。

李牧不著急，甚至連麥克也不著急，等火車緩緩開動之后，一萬美元小姐她娘才從隨身攜帶的箱子里拿出事先準備好的各種食品。

麥克是坐過火車的，昨天晚上也已經提醒過李牧，所以李牧昨天晚上就讓老嚴頭準備了足夠的食品，供李牧幾個人從舊金山吃到斯普林菲爾德沒問題。

一萬美元小姐她娘準備的飯菜還是很豐盛的，除了牛肉和熏肉之外，還有借用金山飯店廚房烙出來的大餅，以及各種餐后水果，甚至還有一瓶紅酒佐餐，和剛才的兵荒馬亂相比，這才是紳士應有的風度啊——

餐桌的問題也難不倒老嚴頭，老嚴頭和嚴虎昨天晚上連夜做了兩張小桌子，支在兩張椅子中間剛剛好。

有女仆還是很不錯的，一萬美元小姐她娘拿出各種碗碟后，一萬美元小姐本人就開始忙活著布置餐具，各種刀叉碗碟紅酒杯一一分好，李牧甚至都不用起身，切好的牛肉就送到面前的餐盤里。

坐在李牧對面的麥克也順便享受到了一萬美元小姐的服務，吃一口美味可口的牛肉，喝一口溫度正佳的紅酒，麥克終于心悅誠服：“必須得說，你是個很會享受生活的人，曾經我也認為花費一萬美元購買一家仆人有點蠢，但現在看來還不錯，如果能一直保持這個服務品質，那么確實是物有所值。”

關于值不值這個問題，真的不好說。

如果僅僅是從實際價值上考慮，初雪一家人確實不值八千美元，但人的價值是不能用金錢來衡量的，因為李牧的一句調侃，初雪面臨要被當做試驗品的命運，這實在是讓李牧無法接受，如果李牧坐視不管，那么李牧這一輩子都不會原諒自己。

這個世界上有很多人境況悲慘需要幫助，如果李牧看不到就算了，但如果是發生在李牧眼前，能幫的還是要幫一把，更何況初雪遇險是因李牧而起，李牧更不能坐視不管。

雖然李牧在這個世界上無牽無掛，但李牧也不想變成冷血動物，李牧一直相信的一個真理是“錢是王八蛋，花完咱再賺”，如果李牧真成了冷血動物，那么李牧就算是賺到了全世界所有的錢，每天面對一屋子冷冰冰的錢也沒有任何意義。

愉快的時光總是短暫的，剛開吃沒多會，小胖子就聞著味過來，看著李牧面前的牛肉和紅酒兩眼放光，渾身都不可克制的有點顫抖。