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古人對于“過年” 要比現代人重視得多。不少商鋪早早的就關了門,一直要過完正月十五才會開張。鳳記的糕點鋪和布料鋪都是在臘月二十七才歇的業,沒辦法,年前的買賣實在是太火了,大家都恨不能多生出幾雙手腳來。
鳳記糕點鋪在年前執行“兩班倒”的作息時間。晚班生產出的糕點,一早由臨時招募的“快遞員”送到頭天下了大宗訂單的大宅門里;白天生產出的糕點銷售給外面排得長長的散客隊伍,不少主顧拿到的糕點竟然還熱乎著。
年前銷量最好的是大、小八件禮盒,五彩花卷和五彩掛面,雜糧掛面也賣出去不少。不少人覺得那印有鳳翱祥云圖樣的包裝紙就是一種臉面,鳳記的糕點!
鳳記布料鋪里買布料的、裁衣服的主顧也是絡繹不絕。鳳鸞和兩位縫紉師傅以及繡娘經過一番盤算后,不得不推掉了一些訂單,實在是忙不過來呀。有些不急著穿新衣的夫人小姐寧肯等到年后,也要在鳳記裁剪制衣,莫說是年前就是年后的訂單都有一大摞了?,F在,哪家夫人小姐的衣櫥里要是沒有那么一、兩件繡著鳳記商標的襦裙,都顯得慢拍了。
考慮到中、低檔布料的主顧主要是一些小康人家和平民百姓,鳳依依在年前推出了“買布料送春聯、窗花”的促銷活動。春聯是請一位書法不錯的老秀才寫的,窗花出自高手小蓮的剪下。老百姓反正也要扯布做新衣、請人寫春聯、買紙剪窗花,這樣一來就全有了。
趙掌柜、小荷和店里的所有伙計都是腳不沾地的一忙就是一天。
軍糧作坊那邊雖然沒有糕點鋪、布料鋪這邊這般忙碌,可也是在開足了馬力生產。好在有姜武管理,倒是不用鳳依依再操什么心了。
經過年前一段超級忙碌的時光,鳳記從東家鳳依依到店里的小學徒都新增了一項特殊“技能”,那就是站著都能打個盹兒。這讓鳳依依不由得發出了一聲感慨:放眼地球,中國人的吃苦耐勞真是無出其右??!
有付出就有收獲。發銀子和福利的那天,鳳記的員工都樂歪了嘴。在鳳記,一個資深伙計拿的銀子竟然與別家的掌柜差不多;學徒拿的銀子比別家的伙計還要多!除了銀子,鳳依依還給每位員工分了兩盒大八件、四斤掛面、六尺棉布和一只肥雞。當鳳記的員工左提右拿地走出店鋪回家過年的時候,周圍人的眼中滿滿的都是羨慕。
鳳依依清點封存了賬目,將之前盤鋪面時的欠下的全部“貸款”和事先與睿王、寧世子說好的軍糧生產的一成利潤,都兌換成了一錠一錠的官銀,由牛大柱護著送入了睿王府。
同時,她還準備了兩份年禮,分別送入了睿王府和定國公府。
鳳依依覺得兩個高門大府什么都不會缺,與其說是送禮,倒不如說是表達一種感謝和親近的善意。因此,鳳依依的糕點禮盒中除了最受歡迎的幾個品種外,還加上了年后才會推出的三個新品種-姜汁排叉、江米條和蜜供。這也算是讓兩府的人先嘗了鮮。
除了糕點、掛面,鳳依依還送上了自制的花生粘和炒紅果。這兩樣東西本來是用來哄麟兒的,沒想到送入定國公府后,受到了眾多小姐們的一致好評,尤其是寧馨最愛吃炒紅果。
年前,小李莊的佃戶頭兒李老漢和一個大漢趕著牛車進了一趟樊城,向鳳依依繳上了佃戶們這一年的租子、送上了雞、鴨等活物。
看著瘦瘦的老牛以及兩個佃戶身上薄薄的冬衣,鳳依依一聲嘆息。她揮了揮小手,在收下銀子和雞鴨的同時,讓李嬤嬤給每家佃戶準備了兩百文的紅包加四斤掛面,又拿出半扇豬肉,讓李老漢帶回小李莊,算是她這個東家給佃戶們的過年禮。李老漢和大漢看著錢和物,千恩萬謝、高高興興地踏上了回程的路。
鳳依依和鳳鸞一直在外面忙碌著,鳳宅里過年的事情都是李嬤嬤一手張羅的,這是鳳山去世后李嬤嬤過得最舒心的一個年。她帶著小蓮早早地就開始打掃清洗、置辦年貨、貼春聯剪窗花、和面蒸饃……
大年三十的晚上,屋外下著紛紛揚揚的瑞雪,幔帳一般罩籠了整個天地;家家戶戶窗欞中透出的點點燈光象頑皮孩子好奇的眼睛,一眨一眨地望著這個粉妝玉砌的世界。
鳳宅東院的正屋里,李嬤嬤特意請出了鳳山和聞氏的牌位,這個忠心的老仆人特別想讓老主人看一看小姐和少爺現在的幸福生活。
屋中間的大桌上擺放著熱氣騰騰的胖餃子、小菜、米酒、干果……。鳳依依姐弟、鳳鸞、李嬤嬤母子、小荷、小蓮和鳳依依特意請來的姜掌柜圍坐在一起,一家人聽著外面嗶嗶啪啪的爆竹聲,吃著一個肉丸的餃子,品著甜甜的米酒……,說說笑笑,守歲過年。
大年初一一大早,鳳依依便帶著全家人,和鳳麟一起在門口放了長長的一串“開門炮仗”, 看著滿地的碎紅,鳳宅的人們都祈望著這日子能越過越好,年年都是“滿堂紅”。
放過炮仗,鳳依依便帶著鳳麟依禮去給鳳耀祖和魏老太太拜年。雖然心中不愿,但鳳依依是絕不會在這種小事上讓人拿住話柄的。來到西院的正堂,送上年禮,給鳳耀祖和魏老太太磕過頭,有一搭無一搭地聊了幾句,她便帶上鳳麟禮貌地告辭了。
鳳依依沒什么親友可訪,從初二開始,她就專心地在家里補覺和陪鳳麟玩耍,并且開始琢磨過了年送鳳麟去書館的事情。見姐姐天天都能在家,小胖墩兒鳳麟可樂壞了,整天粘著姐姐給他將故事,陪他玩兒,滿屋都是姐弟倆歡快的笑聲。
俗話說,幾家歡笑幾家愁,有笑的就有哭的,而且這“哭”的人還真不在少數。
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