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燉好的臘汁肉香氣四溢，那股濃郁的肉香饞得眾人都口水直流。蕭依依很滿意員工們的反應，但是美味還遠遠不止。

發酵好的面團被揉至光滑，分成幾個圓圓的面劑子。這些小巧可愛的小圓團在婦人們的手下，被搓成細長的條狀，搟平，折疊，卷成螺絲卷，再搟平成餅子的形狀。

起鍋不放油，她們把餅子放入鍋中，慢火烙熟。不到一刻鐘，面團的麥香被烘烤出來，白吉饃的內側有一圈焦黃的火色線，外脆里軟，用小刀破開，盡是香甜的滋味。

蕭依依指點著員工：“鹵好的臘汁肉先剁碎，然后澆上鹵湯和少量香菜，把肉填到饃里面。”

這樣下來，一個肉夾饃算是做好了。蕭依依見大妮和小妮兩個姑娘人小，也沒有安排太重的活，只讓她們負責臘汁肉的鹵制，讓她們燉肉看火，別讓肉燒糊了。

還熱乎的肉夾饃看上去滿滿都是肉，大妮和小妮分食了半個，兩人拍著胸脯地承諾道，一定要好好給夫人干活。這樣能吃肉的好日子，是她們做夢都沒有想到的。

啊，這肉的味道，真是香啊。

國子監

下課的鈴聲一響，學生們都翹首以盼，前幾天娘娘都說了會在小賣部推出新吃食呢。他們打賭了好幾天，大家都猜會是另外一種餡料的包子，咸黨和甜黨已經爭斗了好幾回，只為證明自己的口味才是人間真理。

“我猜肯定是咸香的肉餡包子！”杜構是堅定的肉食動物，“肉多好吃啊，大口吃肉才是男兒本色！”

嗯，羊肉大包子和肉沫包子，都超好吃啊。塞個滿嘴是肉，連打嗝都帶著肉味。

有幾個同學不服氣，站了起來：“才不是呢，肯定是甜包子，軟軟甜甜的，像奶黃包一樣好吃。”

甜食最好吃，不用懷疑。

“不，是咸包子！”

“甜包子才是最好吃！”

“甜嘰嘰的有什么好吃啊？”

“咸的膩人，才不好吃呢。”

咸甜兩黨都不服氣，高中部的學生分成了兩個陣營，他們都說服不了對方，干脆往小賣部門口跑，等著一探究竟。哼，他們打賭說好的，輸了的要圍著國子監跑十個圈。

本來杜構還想說，要邊喊“我輸了”邊跑的，但他怕自己萬一輸了，那豈不是丟臉丟大發了。

蕭依依正和劉五娘忙活著，說是忙，也是劉五娘負責了小店里的大部分事情。蕭依依的肚子有五個月了，學生們知道她身份高，懷著太上皇的孩子，所以都不敢勞煩她。

“娘娘，今天有新吃食嗎？”有學生往前瞅著。

蕭依依笑著招呼道：“有啊，今天新推出的是臘汁肉夾饃。”

肉夾饃？這是什么新吃食？聽起來像是咸包子？

學生們趕緊有序地排成一條長隊，杜構也身處其中。他激動地搓了搓手，有肉的，這場爭斗的結局肯定是屬于咸黨的勝利！

等了一刻鐘，終于輪到杜構了。他面帶笑容，以必勝的姿態，驕傲地說：“給我來兩個什么饃？要有肉的！”

“兩個臘汁肉夾饃，六文錢，吃香菜嗎？”

“吃得，吃得。”

劉五娘把砂鍋里的肉撈出來剁碎，撒了少許香菜，填進去烤得酥脆的白吉饃里面，晶瑩的肉汁在面皮里流動著，還澆了一大勺濃濃的鹵湯。要方便學生們拿著吃，肉夾饃的外面還過了一個油紙袋。

杜構麻利地給了錢，提著兩個肉夾饃就回去了課室。他在甜黨面前轉悠了一圈，裝模做樣地嘆了一口氣，“哎呀，小賣部的新吃食里，塞滿了咸的肉啊。”

“可這個不是咸包子，所以我們的賭約作廢。”同學梗著脖子反駁道。

大家都是有頭有臉的人，杜構也沒想著真的把關系鬧僵。他故意把肉夾饃在甜黨面前晃了晃，道：“這是咸的吃食，你們應該不喜歡吧。”

同學別過臉去：“切，誰稀罕。”

說是不稀罕，但是目光卻忍不住看向杜構大口咀嚼的樣子。熬足了火候的臘汁肉軟嫩鮮美，搭配著外酥里軟的白吉饃，吃起來非常滿足。雖然這個年代還沒有漢堡包這種食物，但這不妨礙著杜構領會到那種大口啃著漢堡包的快樂。

臘汁肉夾饃，簡直就是中式漢堡包。

第一個肉夾饃五六口就吃完了，杜構在甜黨動搖眼神下，把手伸向下一個油紙袋。

“說是肉夾饃，但是叫做饃夾肉會更貼切些。”他含著一嘴食物，含糊不清地評價道。

他原本是不愛吃香菜的，但是肉夾饃里的幾星香菜卻不讓他討厭。香菜獨有的清香味給臘汁肉增色不少，顯得更加誘人鮮美。如同一個本是豐滿動人的美人兒，身上噴了幾滴香水，襯得她的姿色更加迷人嬌艷。

別人吃著你看著，可謂是世間最痛苦的事情。

甜黨的蕭銳心神漸漸失守，在食物香氣的攻擊下，他的抵抗是徒勞的。這樣細細想來，似乎咸包子也挺不錯的……當然，杜構吃著的肉夾饃聞起來比肉包子還好吃啊。

他低聲地喃喃道：“這肉夾饃真的有那么好吃嗎？”

確實就是這么好吃！

下課的休息時間很快就過去，蕭銳想著肉夾饃的滋味，連接下來那堂課都沒聽進去。臘汁肉的味道還在課室里飄著，他一閉上眼睛，似乎就能想象到眼前放著一個肉餡爆棚的肉夾饃。

可惡，這吃食怎么這般饞人？

青年的意志掙扎著，終于又熬過了一節課。他趁著甜黨的戰友不注意，叛逃到小賣部門前的隊伍中。不行了，他需要吃上一個肉夾饃，才能以更加充沛的精力去迎接下午的學習任務。

多吃肉才能有精神嘛。

蕭銳默默地給自己找了個理由。

他跟隨著隊伍緩慢地前行，聞得到砂鍋里的鹵肉味道，早已用靈魂大吃特吃。這肉的香氣比之前杜構吃的，更濃烈了，多燉了一節課的時間，臘汁肉入味極了。肥糯的五花肉染上了醬色，土豬肉的鮮甜被盡情激發出來。

“真羨慕排在前面的人啊。”蕭銳的口水都要流下來了。

好不容易輪到了他，蕭銳看著小賣部的老板娘，不好意思地喊了一聲：“見過姑母。”