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崔管事掏了掏耳朵,難以置信地看向前方。
那是太上皇后開的店?!學生們都愛那里的美食?!
在做吃食這一方面,崔管事一向自信,他可不相信一個女人折騰出來的小生意能比得過他的大酒樓。他站在自家少爺的身后,低聲地請求:“少爺,能否讓小人嘗一嘗小賣部的吃食?”
要是不好吃,那迎風樓的生意肯定會回來的。
崔行功有些遲疑:“這……”
不替外人買小賣部的吃食,是每個國子監學生暗中遵守的原則。娘娘賣的東西那么好吃,要是都讓外人吃去了,他們吃什么呀?
本來小賣部的供應就不足,再這樣搞下去,大家都喝西北風去吧。
拒絕代購,從我做起。
前幾天有個學生把整整兩屜燒賣拿走了,送到了外面的宴席上裝逼。好巧被幾個同窗發現,傳到了學校里,如今大家都不愛帶那個人玩了。
有同學評論道:都怪他,我那天才吃不到燒賣!我的燒賣啊,又鮮又嫩,里面的筍粒超好吃的!
不過崔行功看著從小照顧自己的忠叔,也說不出拒絕的話。他尋思著,自己多買三四個包子,應該沒什么事情吧?
頂多就是背后排隊的同學瞪他兩眼唄。
“客官,你想吃什么呀?有各種大包子和燒賣,還有珍珠奶茶和紅茶菌。”幫忙看店的劉五娘問道。
“每一種都來兩個,都吃得完的,我胃口特別大。”崔行功打著哈哈。
他把吃食分了一半給崔管事,就回去課室用餐了。而崔管事早在靠近小賣部的那一刻,就知道迎風樓徹徹底底地輸了。
往來的學生都面帶幸福的表情,他們或是啃著一個拳頭大的籠餅(包子在唐朝的稱呼),或是捧著一杯奶茶,笑得……笑得像個大傻子一樣。
越走到前面,食物的味道就越濃。這是一股面食的麥香帶著肉味,和迎風樓的咸香味胡餅不一樣,這種味道非常豐富,讓人聞上一口,靈魂都會忍不住大喊:
“要吃!”
天吶,這些籠餅怎么那么松軟,隔壁那個學生一口咬下去,那濃郁的羊肉味連他都聞到了。
還有那個叫燒賣的小點心,是他從來沒有見過的花樣,瞧見那個大個子一口一個,笑得跟吃了糖豆一樣。
珍珠奶茶是什么?奶茶里面加珍珠嗎?哇,太上皇后開店也太拼了,居然在茶水里加入如此豪奢之物!
崔管事:比不了,是在下輸了。
珍珠奶茶:珍珠奶茶沒珍珠,謝謝。
第37章
崔管事把小賣部的幾種吃食都吃遍了, 半晌, 才嘆了一聲:“食材好,難怪生意如此紅火。”
羊肉大包子皮薄餡大,肉香味濃;酸豆角肉沫包子酸辣開胃,饞得人吸溜口水;而甜口的奶黃包最是松軟, 蛋奶的香味勾得人魂都快沒了, 只懂得一口接一口地吃下去。
什么包子燒賣的技術含量不高, 善于烹飪的大師傅看一眼就會了。他敢肯定, 在技術層面上, 迎風樓的廚子甚至能做得更好。但至于這種鮮美的味道嘛?
他們做不來。
他天生味覺靈敏,只吃一口就察覺到包子燒賣當中帶有的清香,比酒樓里的食材好上幾倍。尤其是甜口的奶黃包, 奶香格外濃郁,和雞蛋一起調的餡特別香甜。他帶著酒樓的大師傅試著做幾回,都做不出這個口味。
他搖了搖頭, 面帶苦色。
一個擅長做面食的大師傅開口:“管事, 我覺得這個包子不錯,客人們肯定會喜歡的。”
“唉……”你懂什么?小賣部里的奶黃包比這個好吃多了!
吃過了小賣部里的點心之后, 崔管事終于明白,為什么學生都不愛叫外賣了。和小賣部的吃食比起來,酒樓的飯菜差了好幾個檔次。
他的目光閃爍, 抽了張發黃的紙,寫了幾句話,送回了主家。
接下來該怎么做, 就讓家族決定吧。太上皇后的小賣部,不是輕易他能動的。
數天后
幾個年輕的公子騎著馬,來到劉家村附近。近日來天氣不錯,崔家旁支的公子提議出來踏青野餐,騎馬打獵。他們知道這座小村子背靠著山林,可以借宿歇腳,便來這來玩幾天。
他們騎著健壯的駿馬,還有幾個露營做飯的大包裹。腰上的佩環碰撞出清脆的聲音,頭發只用絲帶束著,旁人看到了都忍不住贊一聲俊俏的兒郎。
“崔二,你說的地方是這里嗎?我怎么看著不太像?”韓閔睜大了眼睛,撓了撓頭。
在崔二的描述中,劉家村是一條不太富裕的村子,飲食器皿也不全,所以他們把干糧都帶過來了。王秉那個大傻子,連胡瓜都塞了數斤,茄子帶了好幾條,說要拿著這個做燒烤。
崔二環顧了四周,一臉茫然地說:“我也不知道啊……以前來過這兒,都不是這般樣子的。”
眼前所見,兩旁綠樹成蔭,黃土鋪成的鄉村小道平整了許多,連碎石塊都被清理趕緊。村口有兩個小男孩在玩斗草的游戲,樂呵呵地笑著,小臉胖乎乎的,一點兒也沒有面黃肌瘦的影子。
小孩身上的衣服整潔干凈,即使身上有一兩個補丁,也無傷大雅。
這樣的場景,在長安城中都算罕見。
大唐建國不久,百廢待興,民眾的生活雖有好轉,但像這里那么和樂的場景,非常罕見。好多家貧的小孩都沒有一條褲子,誰出門就誰穿衣服,可不是一句謊話。
“這可真是稀奇!”崔二贊了一聲,翻身下馬,他朝路邊的小孩招了招手,問道:“請問這里是劉家村嗎?”
小娃子略帶警惕地看著他,又看了看身后的哥哥,沒有說話。大娃子瞅了瞅幾人不像壞人,握住了弟弟小娃子的手,才點點頭:“這里是劉家村,你們是在干什么的?”
村里開了農場,還有一口六畜興旺的神井,阿娘說了,都不要告訴旁人。<script>chapter1();</script>