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“這不是武家的媳婦兒嗎?”于氏正在切肉,懷疑的看著她:“你會做飯?”
田氏帶來的人,當然得幫著說話,雖然她也沒見過,只聽王芳吹的厲害:“她做飯好著呢!你沒看武家那幾個病人這段時間都被養的氣色好了?”
于氏半信半疑的點點頭,總歸是帶來的,也不能讓人家走:“那你會做什么?面食還是做菜?”
胡蔓洗了洗手,看了眼案板上的肉:“這個是要怎么做?”
“還能怎么做,跟土豆子燉啊!”
胡蔓翻看了一下材料,這于家果然是有錢,蔬菜還是挺齊全的:“于嬸兒,不如我來做個回鍋肉吧!”
“啊?”幾個女人看過來:“什么是回鍋肉?”
說也說不清楚:“我先做一份,要是覺得可以就做,不行就燉土豆吧!”
這樣也好,于氏點了點頭:“行吧!你先少做一些。”
雖然沒聽過,不過大家都沒當回事,也不覺得她小小年紀,手藝還能比這些做了半輩子飯的人好。
胡蔓將蔥頭,辣椒和蒜苗切成絲,把肉切成一大片一大片的,好在他們家里有油,油熱了后將肉和蔥姜爆炒幾下撈出來,再把菜放進去,抄的差不多才將肉再次混在一起,放了鹽和辣椒,幾下就起了鍋。
胡蔓已經好久沒吃到了,雖然肯定不如現代做的好吃,還是忍不住夾了一塊兒先嘗嘗:“于嬸兒,您嘗嘗。”
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