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“資金的事待會再說，先來確定一下老板的人選。”說到這里，唐凌看向陳小可和蘇可蕓二人：“我打算讓小可和可蕓姑娘一起來經營，而我就在幕后出謀劃策，沒問題吧？”

“我？可是我什么也不會啊。”陳小可驚訝地指著自己。

蘇可蕓也是面帶憂色地說道：“唐公子，可蕓也沒有開店的經驗，就怕會讓公子失望。”

“對自己有點信心，具體的計劃我會提供，你們要做的只是執行，所以，不需要有太大的壓力。”安慰下小可和蘇可蕓，唐凌端起茶杯喝上一口，之后轉向周文：“周兄，你總共有多少積蓄？”

“三百兩銀子。”周文回答道。

三百兩？

開一個不大不小的店面倒是足夠了，只不過，要做什么生意好呢？

既要被現在的人接受，又能比現在的商家有所創新，還要保證不會被人輕易模仿。

唐凌眉頭緊鎖，腦中迅速將古今中外的生意篩選一遍，終于，他嘴角一翹：“茶樓，我們就開茶樓。”

功夫茶！

唐凌最喜歡也是最熟悉的文華，在他的家鄉，每逢有客人來訪時，主人都會為客人沖上一杯清香撲鼻的功夫茶，那醉人的醇香，他至今都記得一清二楚。

古代也有功夫茶，卻流傳不廣，那些茶樓提供的，和唐凌所認識的功夫茶差了十萬八千里，若能將真正的功夫茶推廣開來，一定能風靡整個大宋。

“茶樓？唐兄，金陵的茶樓可不少，我們能競爭得過他們嗎？”周文略感失望，他還以為唐凌有什么好主意，沒想到居然是茶樓。

“若是普通的茶樓，當然競爭不過他們，不過，我要開的可不是普通的茶樓。”唐凌悠然一笑，一副自信滿滿的表情。

特殊的茶樓？

茶樓不就是供人喝茶的地方？再特殊又能特殊到哪去？

周文三人面面相覷，紛紛從對方的眼神中看到深深的疑惑，他們實在想象不出，唐凌所說的特殊茶樓到底是什么樣子。

唐凌不予解釋，腦中已經浮現出茶樓熱火朝天的景象，他有絕對的自信，只要茶樓一開張，反響一定會空前的熱烈。

“具體之后再告訴你們，先給你們一些任務吧。”收起亂七八糟的想法，唐凌肅容對周文道：“首先，周兄去打聽一下，這附近哪里能提供大量的茶葉，我們需要一個長期的供貨商，還有，買一個三層的茶樓，之后我會去指導怎么改建。”

“打聽供應商沒有問題，但買一個三層高的茶樓，三百兩可能有些不夠…”周文面露難色。

豈止是不夠啊，最多也就頂個零頭吧？要開茶樓，地點肯定不能太偏僻，空間也不能太狹窄，還要有三層樓，沒個幾千兩絕對辦不來。

唐凌也有考慮到這一點，見周文有些為難，干脆將資金的問題攬了下來：“算了，錢的事我來解決，你就負責找店面和供應商。”

交代完周文，唐凌專轉向兩女：“小可和可蕓姑娘，你們接下來要跟我學習茶道的知識，等你們學會后，招聘一批年輕的女子，把這些茶道的知識教給她們。”

“我們會努力學習。”兩女異口同聲地回答。

“宜早不宜遲，周兄現在就去打聽店面和供應商，小可和可蕓姑娘跟我去廚房，我開始教你們茶道。”唐凌做事喜歡雷厲風行，把事情吩咐完畢，馬上就催促他們執行。

在周文被趕出去后，唐凌帶著兩女來到廚房，他讓陳小可取來一些茶葉，點燃爐灶，等鐵鍋燒熱后，他將茶葉全丟到鍋里翻炒。

“唐凌，你這是在做什么？”對唐凌的作為，兩女感到很疑惑。

“這叫炒茶，目的是將茶葉的水分烘干…”一邊解釋，一邊恪守著炒茶的三定律，很快的，第一鍋炒制的茶葉在唐凌的手中完成。

將新鮮出爐的茶葉放入茶壺，唐凌優雅地將開水注入壺中。

在陳小可和蘇可言震驚的表情中，那升騰而起的熱氣帶著醉人的茶香，回蕩在狹窄的廚房半空。

輕抿一口，兩女的表情略顯陶醉。

苦澀中帶著淡淡的清香，三咽而不失甘甜。

“這、這是…”

……