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“李師傅呢？”趙谷問道。

冰糖端著碗抬起頭，答道：“李師傅剛給我們做了這三道菜，現(xiàn)在應該正在廚房刷鍋，一會兒就出來吃飯了。”

“嗯。”趙谷點了點頭，坐在了飯桌的另一張空凳上。

這個李師傅就是趙谷找來的大廚，他之前也曾開過飯館，但因為他生性木訥，不善交際，飯館沒多久就倒閉了。

趙谷通過李淡然找上他后，他很痛快就同意了來趙谷這邊幫忙，而趙谷也正是看中了他的這種踏實性格，所以二話不說就將后世的一些廚藝和菜色教給了他。

事實證明，李師傅真的是個值得信任的人，縱然是上午忙了這么久，現(xiàn)在他依舊在后廚忙活，可謂任勞任怨。

趙谷想著，是不是該給李師傅找個打下手的人，不然老是像上午那么忙，李師傅縱然是鐵打的身子，怕是也熬不住。

而且冰糖一個人跑堂，還要順帶洗碗洗盤，也確實是不容易，看來也得找個人幫她分擔一下。

李師傅忙完后廚的事，也出來吃飯了，他看到趙谷后，只是木訥的點了點頭，跟著就自顧自盛飯吃了起來。

趙谷并不介意李師傅的態(tài)度，相反還十分欣賞他，便將自己的想法告訴了他。

李師傅考慮了一下，點了點頭：“是該找個人幫一下忙，免得客人久等，掌柜的你就看著辦吧。”

“好。”

趙谷起身離開飯館，正準備去外面轉轉，看看能不能找到適合的伙計，不想迎面撞上了一個商隊。

“是你？”商隊中傳來一道熟悉的女聲，驚異的說道。

趙谷抬頭一看，這個商隊郝然就是上次他押著蘇小成出城時躲藏的那只商隊，而他眼前說話的女子也正是那日蒙面的女子。

“好巧啊。”趙谷笑道。

蒙面女子輕笑一聲：“上次你偷偷爬進我運貨的馬車，不是都已經出城了嗎？怎么現(xiàn)在還敢在城里晃悠？”

“姑娘莫怪，這其中是非曲折不容多說，我只能告訴姑娘，我非是犯法之人，如今已是自由身。”趙谷笑道。

“是嗎？那倒是有意思了。”蒙面女子并未多問，而是饒有興致的看了他一眼，對著他抱了抱拳，隨后帶著車隊離開。

趙谷則繼續(xù)在街上閑逛，享受這難得的悠閑，順便為自己的飯館再招伙計。

臨近夜晚，趙谷通過牙行，再次找了兩個精干的男伙計，將他們帶進了百味飯館。

這兩個伙計都是十五六歲的年紀，家境不算太好，因此早早就出來做工，幫助父母分擔。

趙谷看中的正是他們的這一點，有孝心的人都不會壞到哪兒去。

此時又到了飯點，百味飯館內再次熱鬧一片，吃飯的人比起中午還要多，趙谷到這后連忙讓兩個伙計上前幫忙，一個幫著李師傅切菜配菜，一個幫著冰糖刷盤子。

至于六歲的雪梨小妹妹，則無聊的坐在柜臺后面，每逢有人來結賬，她都會露出一個甜甜的笑容，接著就又無聊的用手揪著自己的小辮子打轉轉。

事實上，六歲的雪梨就是趙谷安排的飯館收銀，她的工作就是等著一個個人來結賬，然后回以一個甜甜的笑容。

趙谷完全不擔心有人會趁機渾水摸魚，畢竟這里不是后代，這里沒有精明的騙局，沒有倒地碰瓷的老頭老太太，沒有互相防備的習慣，人們都很淳樸。

他不認為會有人來這里白吃白喝不給錢，或者只給一部分錢，這是他對這個時代的信任。