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經過幾天的準備，趙谷的小店終于開張，當一長串鞭炮燃盡，小店的招牌第一次露在了眾人視線。

百味飯館！

早就聽說今天新店開張的百姓們將小店圍了個里三層外三層，見到這個名字，不少人都露出了驚訝之色。

有的人是驚訝于小店的名字，正好對應了人生百味，有的人則驚訝于這四個字的書寫方式，竟完全不同于已知的任何書體。

但這里的都是普通老百姓，縱然感受到了這兩處不凡，也沒人去過多的探尋，他們來此只為吃飯，想法簡單樸素。

“走，進去看看，這新開的小店有何特色？”一個四五十歲的大叔笑道。

“是該去看看，畢竟咱們都住在這一塊，若有好吃的飯館，那可是咱們的福氣了?！庇忠蝗苏f道。

“走走走，同去同去。”

趙谷在一旁看著百姓們交談，直到有人上門，他的嘴角露出了一絲笑容。

百味飯館里自有人迎上這些客人，這人卻是個十三四歲的少女，模樣十分清秀，不難看出若干年后將會成為一個傾國傾城的大美人。

她就是趙谷招聘的飯館服務員，因她父母雙亡，孤身一人帶著六歲的小妹漂泊在開封府街頭，卻又身無分文，恰巧這時趙谷正在招工，趙谷可憐她的身世，就勉強收下了她。

少女倒也能干，麻溜的將客人迎了進來，擦桌子倒水忙的不亦樂乎，看的幾個客人贊賞的點了點頭。

這個時代的人普遍很小就開始幫工了，因此大家對于十多歲的少女并不驚訝，反而贊賞有加。

少女輕輕一笑，指了指柜臺后面的一大排竹板，道：“各位客官，想吃什么自己點。”

幾個客人抬頭看去，卻發現竹板上寫著的竟然都是一道道炒菜！

“你們這里能炒菜？”一個客人忍不住問道。

“嗯。”少女乖巧的點了點頭。

幾名客人對視一眼，便有人苦笑道：“炒菜我們怎么吃的起，我看我們還是去別的地方吃吧?！?

幾名客人便要離開，少女連忙攔住了幾人，道：“幾位客觀不要著急走，我們掌柜的說了，便宜的炒菜只要十幾個銅板，這應該不算貴吧？”

“只要十幾個銅板？”有人不信道。

“嗯?！鄙倥俅吸c了點頭。

幾個客人得到肯定，彼此對視一眼，想離開小店又舍不得，便又坐了回去。

“那便給我先炒個菜吧，就來那種十幾個銅板的吧?！敝心甏笫宓?。

“好勒。”

少女欣喜的問道：“掌柜的，十幾個銅板的菜都有什么？”

趙谷道：“素菜全部十五個銅板，葷菜一律五十個銅板?！?

“啊？”幾個客人被這句話驚到了，要知道，這個時代的炒菜屬于獨門秘技，并不為大眾所知，自然的價格就會十分昂貴，哪怕是最便宜的炒菜，也從沒低于五十個銅板的。

尤其是炒葷菜，更是從沒有低于兩百銅板。

可百味飯館的炒素菜居然只要十五個銅板，炒葷菜也只要五十銅板，而且不管食材種類，一律價格相同，根本不存在差異。