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施老師對于潘氏女性,那怨念,不是一般的大呀。
蒯飛的心里,實在是百感交集啊!
你想的沒錯!這就是一個名叫蒯飛的現代人,昨晚,剛剛穿越到了武大郎的身上。
鄧九娘適才提及“自打昨晚上你撿到那個啥破爛勞什子,只這一夜的功夫”云云,所指的就是這件事兒。九娘她當然想不到,此刻的原版大郎,已經被悄然替換成了另一個人的靈魂。一個來自八百多年后的……新東西廚師學校榮耀畢業的,少年廚子:蒯飛。
武大郎昨晚還是好好的武大郎。
然而……
昨天晚飯后,潘金蓮,哦,不是潘金蓮,是鄧九娘留在廚房里獨自刷鍋洗碗,大郎自顧自端著一壺茶水,一個人走到后院……
大郎的職業說好聽點就是古代面點師,其實就是賣饅頭的。這年月“饅頭”二字指的是后世所謂的包子。有肉餡的才叫饅頭,沒有肉餡的素饅頭,這時候通稱為“炊餅”。所以武大郎其實是大宋帝國時代的民間面點師,職業技能是:蒸饅頭!哦,應該說成是,蒸炊餅。
蒸炊餅其實是個力氣活。
這年月可沒有什么電子自動控溫發酵機,河南人為了快速完成面團發酵的程序,按例是采取“摔面”的解決手段。
重達數十斤的大面團,盛在大盆里,要用雙手抓起這面團來,用力摔下去。然后再抓起來,用力再摔下去。如此反復數十遍,方能做得出不酸不澀的可口面食。尤其是,經過如此反復摔拌的面食,吃起來感覺特別勁道。面質在這個無窮摔打的過程中,也變得來極度致密均勻。
21世紀什么都好,唯獨這樣經手工多次摔打出來的好面,那是再也吃不著了。
大宋時代的原版武大郎當然不知道勢能轉化動能,動能再轉化熱能這樣一系列的科學原理。摔面的時候,其實就是勢能動能和熱能的人工促進轉化。被摔到微微發熱的面團,能夠更好更均勻地發酵。后世發面的工藝,尋常農戶人家通常是把面盆子擱在小火爐旁邊,讓微溫的爐火起到升溫發酵的效果。這種火爐升溫的辦法,其拙劣性不言而喻:面團受熱完全不均勻!熱力根本無法滲透到面團深處。所以火爐發酵出來的面食,絕對屬于是下品。手工摔打出來的,才是真正的精品。
工業化面食生產廠家則使用高科技的電子溫控設備,雖然能夠比火爐發酵法提供更加可靠的溫度控制,卻仍然解決不了讓面團內部均勻發酵的技術難題。
一句話,摔面是真正的中華非遺絕活。是后世用高科技無法模仿的純人工天然美食典范。
武大郎能夠成為面點師,其實也不是沒有些緣故的……
他是大名鼎鼎的三寸丁嘛!與郭敬明相比只會更矮絕不會更高。不過,身為山西武氏一族的后裔,繼承了燕趙北地男兒的勇猛血統。雖然矮是矮得夸張了些,可武家大郎比小郭老師壯實得多啊!摔面這門手藝,似乎天生就是專屬于武大郎的天賦精專一樣。花費同樣多的力氣,武大郎摔面的效率比正常的山西漢紙高出了至少50%。因為他個子夠矮嘛!俯下身子拾面的難度,比正常人少說也是打了個七折……
總而言之,言而總之,這摔面的手藝,不折不扣是個體力活。
即便是山西漢紙,摔上這么一整天之后,也難免腰酸背疼。
大郎每天晚飯都會喝上那么兩盅。酒是好物,可以活血脈、疏筋骨。這可是重體力勞動者必不可少的一劑良方。
酒足飯飽之后,呆在自家的小院子里,泡一壺茶,躺在搖椅上,看著天邊的晚霞漸漸變得暗淡下去,這倒也是蠻享受的小日子。
就是昨晚上大郎獨自呆在后院喝茶的時候,天空中一道閃電滑過,我們的主角蒯飛閃亮登場了。
大概是時光管理局調度中心的主控系統遭遇了某種BUG,剛剛從新東西廚師學校畢業出來的蒯飛同學忽然被系統砸中了腦門,然后就帶著系統穿越到了大宋。
一道比螢火蟲亮不了多少的微弱電光,無聲無息地閃過之后,原版正宗的大宋面點師武大郎的這個身子,被一個來自未來21世紀的少年,完全不講任何道理地,野蠻霸占了。
還好潘金蓮不在現場,蒯飛的心里頭暗自慶幸著,這樣就不用費事跟小潘去解釋自己身上發生的異狀了。且慢!什么?對方竟然不是小潘?被系統君換成小鄧了?
穿越過來的蒯飛瞬間融合了武大郎自身原有的記憶。
現在他知道了如下幾件事情:
首先……此刻他已經不是蒯飛,他就是武大郎。
然后……他已經是有夫之婦,老婆的名字叫做鄧九娘。好嘛!這么容易就脫離了大FFF團,這應該也算一樁福利吧!可是,老資在21世紀連初戀都還沒有過呢!而且!潘金蓮(鄧九娘)根本就不讓武大郎上她的床!
還有……這里是古代大宋……似乎并不是水滸傳虛構的二次元位面。似乎更像是歷史上真實的那個宋朝……我這是穿越到了武大郎歷史原型人物的身上么?真實大宋歷史上其實是沒有潘金蓮謀殺親夫案件的么?
蒯飛迅速檢索著來自于武大郎的記憶儲備,沒錯,現在已經可以確認,武大郎本尊平生從未聽說過什么潘金蓮,他此刻身在汴京城開封府治下,也從來沒去過什么清河縣和陽谷縣。
還好!還好啦!雖然對自己變成三寸丁這樣悲催的事實感覺十分地憤概,蒯飛的心里卻多少還是有點感恩時空管理局的人沒把事情給做得太絕,至少這一次的穿越人生,不用剛剛一登場,就得成天擔心著被西門慶和潘金蓮兩個魂淡給隨隨便便地搞死吧。
蒯飛吃了這么一顆定心丸,暗自慶幸著,開始檢查自己隨身攜帶的所謂“系統”。
這才是本次穿越之旅真正的重頭戲!
現如今,倘若不隨身帶個空間法寶或者超級系統什么的,你好意思跟人說你穿越了嗎?
時空管理局也是與時俱進的,這不是,給蒯飛預設好了一套“XX系統”嗎……
嘛?!這是……這個是……
【中華廚神系統】
廚神系統?
這是個什么鬼?
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