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沈掌柜連忙攔下李管家。

好說歹說，又告訴他從家眾人也都會過來一起吃晚飯。李管家這才應下，但一定要自己請客。他說了，上次已經叨擾了沈掌柜一頓，這次該輪到自己做東了。

沈掌柜無法，只能讓金小哥去對面酒樓里定了兩個包間。等從家眾人來后，大家再移步過去。

從林峰﹑從林峻領著家人來的時候，太陽已經偏西了。沈掌柜和李管家與大家見了禮，也未多寒暄，便請大家一起去了酒樓。

大人還好，小家伙們知道今天晚上是去酒樓吃飯，頓時高興壞了。從小到大，孩子們吃到的酒樓菜可是寥寥無幾。三個孩子都是懂禮貌的，沒有表現的特別夸張，但是臉上的喜悅之情卻是掩也掩不住。

到了酒樓，眾人被小二哥讓上了二樓包廂。金小哥定了兩個相鄰的包間，一個包間里安排沈掌柜、李管家和從家兄弟就坐。另一個包間里則是從家姑嫂帶著三個小的。

李管家也沒有忘記留在緞鋪里的兩個小伙計。上樓的時候，吩咐小二哥給緞鋪里送去兩個肉菜和兩個素菜。從心暗暗佩服他的仔細。

不多時，小二哥便送上了四個涼菜。一個臘肉，一個臘魚，還有兩個豆制品。

孩子們看看大人，都沒有先動筷子。還是劉氏先舉起筷子，夾了一塊臘肉給從媛，又招呼從瑾和從榮一起吃。

從心夾起一塊薄薄的臘肉放到嘴里。臘肉大概三成肥的樣子，放到嘴巴里有一股腌制暴曬后特有的香味。咀嚼了幾下，稍顯硬實的肉質很有嚼勁。

家里好像并沒有腌制臘肉，等到今年過年的時候讓大嫂多買些肉腌上吧。雖然多吃腌制的東西對身體不好，但是像自家現在的情況，難得吃吃，用來改善改善伙食還是不錯的。

又過了一會兒，小二哥將熱菜送了上來。一個紅燒獅子頭，一個紅燒魚，一個肉末攤雞蛋，還有兩份素菜，最后上了個腌篤鮮湯。

從心用干凈的筷子給三個孩子夾了肉，自己則舀了一碗腌篤鮮湯。

記得從前的時候，自己也是很喜歡吃這道菜的。自家住在江南一帶，初春開始家里就喜歡燒腌篤鮮來吃。拿出自家腌制的咸肉，再放入新鮮的鮮肉和筍一起燒，水開后再篤上兩、三個小時就成了。

初春，春筍還沒有長出來，就買冬筍放進湯里。其實冬筍的味道比春筍更好，不會像春筍那樣稍有些毛毛的感覺，只不過冬筍可比春筍要貴上不少。但擋不住家里人寵愛從心，只要她愛吃，大人們都是不問價格的。

腌篤鮮可以從初春開始吃上很長一段時間，直到春筍下市。過后雖然也有冰凍的筍子賣，但從心覺得還是當季的東西最好吃，冰凍過的東西少了新鮮時的鮮美滋味了。

湯里也可以放些百葉結﹑萵筍塊。百葉結﹑萵筍塊吸收了肉和筍的鮮味，同樣美味。今天這碗腌篤鮮湯里，只放了最原始的三樣東西：腌肉，咸肉和春筍。

從心喝了口湯，舌尖上涌上了自己熟悉的味道。鮮肉的鮮美﹑咸肉的鮮香和春筍的筍鮮味完美地融合在了一起。真真是世上少有的美味??！

姜氏和劉氏也各自盛了一碗湯喝著，劉氏邊喝別夸張的吧唧了下嘴：“哦喲，到底是酒樓。就是燒個湯也比我們自家燒的要好吃許多呢！”

從心笑了笑：“二嫂，其實這個湯燒起來挺簡單的。今年過年的時候，你買些肉腌制了曬干。等到明年開春，我來燒給家里人吃。保證不比這個湯難吃?！?

“啊？小姑，你還有這手藝？”因為家里的條件所限，劉氏雖然燒菜的味道還行，但是也從來沒有特意去琢磨過菜式。只要有葷菜，怎么燒，家里人都會覺得好吃。哪里需要特意去琢磨??！

從心對著劉氏肯定地點了點頭：“真的是挺容易的，只是現在家里沒有咸肉。要是有，我立馬就能燒。到時候你跟著我看一遍，就會了?！?

劉氏高興了：“好，那我過年的時候一定要去多買幾斤肉，等做成了咸肉讓你幫著燒湯喝?！?

從心笑著應了，又夾起一塊紅燒魚吃了起來。魚用的是桂魚，估計是先放在油鍋里炸了下再撈出來紅燒的，吃著比自己做的魚要脆香一些。里面不僅放了醬油，還放了自制的醬料，醬香味濃郁。

又嘗了下其它幾個菜，味道都還不錯。雖然是中規中矩，但勝在原料新鮮，烹制的也算用心。

從心見大家光吃菜有些咸，就叫小二哥上了米飯。三個小的就著紅燒獅子頭的湯汁，都狠狠地吃了一滿碗飯。從心也吃了一碗，不過是就著腌篤鮮湯吃的。

等大家吃飽喝足，其它熱菜消滅的差不多了，唯獨還剩下了兩只完整的紅燒獅子頭。冷菜也剩下了好幾塊的臘魚和臘肉，從心叫小二哥都幫著打包了。

見小二哥邊打包邊盯著獅子頭看，從心知道他心里恐怕不是很樂意。這些剩菜要是客人不拿走，估計都是進小二哥的肚子。從心覺得有些愧疚，但自家的情況自己知道，這些菜帶回去，明天一天的伙食又有著落了，也只能對不起小二了。

從心讓三個孩子坐在這里等著，自己和大嫂二嫂去了趟隔壁包間。

隔壁酒桌上的氣氛正好。不說自家大哥、二哥，就是沈掌柜和李管家也都是吃的滿面紅光。酒喝的多了，大家說話也就隨意了不少。李管家也不“在下”，“在下”的稱呼自己了。