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聞丞安覺得自己的心在滴血。
他的骨頭湯,他的紅燒豬蹄,他的豬皮凍,他的涼拌豬耳……
咽了咽口水,聞丞安一把抓住了徐云漸的手臂,“惡狠狠”地道,“剩下的部分你都扔到哪里去了?”
內臟大概率是沒法撿回來吃了,但是豬蹄還是可以撿回來熬湯的!
徐云漸不明白聞丞安的意思,“剩下的什么?”
“當然是豬下水??!”
“那些不能吃。”
“可以?!甭勜┌舱J真地看著徐云漸,“霄滿,信我,真的可以!真的!真的!”
見聞丞安有些激動,徐云漸伸出手順了順他的背,仍舊半信半疑,“都臟了。”
“洗干凈?!甭勜┌矆远ǖ?。
徐云漸補上了最后一刀,“已經埋了。”
見聞丞安滿是譴責的模樣,徐云漸忍不住又補充了一句,“真的不好吃,我吃過?!?
“那是因為你不會做!”聞丞安斬釘截鐵道。
徐云漸:……
“你知道嗎?”聞丞安痛心疾首,“你扔掉的可是寶藏??!”
說完,他就掰著指頭數,“就拿豬腸來說,腸衣剝掉之后可以用來做臘腸;還可以直接清洗干凈爆炒,做鹵腸也不錯,糯米腸也很好吃?!?
“豬肝能直接爆炒,豬血凝固后也可以做毛血旺,豬頭加一些香料燉爛了之后,可以直接吃,也可以涼拌,味道很不錯,就是肥肉太膩了?!?
“還有,豬蹄清洗干凈,和豬皮一起熬煮可以做成肉凍……”
聞丞安越說越興奮,只覺得口水都要流出來了。
但是一合計需要的輔材,他整個人又萎了。
因為很多重要的輔材和香料大啟都沒有。
比如,最重要的辣椒。
聞丞安抱著腦袋往門框上一撞,只想流淚。
太難了,真的是太難了。
而且大啟還沒有植物油,家里用的都是豬肥肉煉出來的豬油。
聞丞安整個人都滑了下去,好心累啊。
看著聞丞安那生無可戀的模樣,徐云漸很是不解。
“沒什么,我就是感慨一下?!蹦艘话涯槪勜┌灿种匦麓蚱鹆司?。
不就是各種食材和香料有缺嗎?又不是沒法做飯了!
至少去腥的蔥姜蒜酒,大啟都有!而且,如果皇帝真的遣人尋找棉花的話,難保不會帶回來點兒其他的東西。
人嘛,總是要有點兒盼頭的。
一想到此,聞丞安就覺得人生又燃燒起了希望。
*
看著聞丞安在廚房里忙碌的背影,徐云漸思索了一會兒,對著恭敬立在一旁的啞仆擺了擺手,“無礙,你去休息吧?!?
啞仆拱了拱手,悄無聲息地離開了。
左右看了看這一座一進的小院落,徐云漸的眸子里劃過了一抹深思,這里還是太小了。
要么直接搬到別處去,要么尋個時間重建。
不過,想到已經定址的書院,想來,還是重建比較合算。
正好,這個小院落重建的時候,他們一家可以住在書院中。
至于他處……徐云漸計算了一下自家名下的宅院,到時候看丞安喜歡哪一處。
徐云漸腦海里有著諸多念頭,但也只是想法而已,最終做決定的,還是聞丞安,畢竟,他才是這個院落的主人。
*
廚房中。
許久不曾親自下廚,聞丞安有些手生,一轉身險些撞上徐云漸。
“別搗亂。”聞丞安