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為什么會(huì)覺(jué)得對(duì)方喊自己丞安的時(shí)候,語(yǔ)氣有些……繾綣?
看著已經(jīng)拿起菜刀開(kāi)始剁肉的徐云漸,聞丞安在心里默默回答,嗯,剛才肯定是自己的錯(cuò)覺(jué)。
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熏肉有熟熏和生熏之別,聞丞安這一次準(zhǔn)備做熟熏。
在熏制之前,需要先將豬肉煮熟。
去掉浮末,清洗干凈后,用醬油、黃酒煨制一段時(shí)間,而后放到木屑之上略微熏烤,不可太過(guò),也不可太干,半干半濕最是合適,這時(shí)吃起來(lái)最是香嫩可口。
咬下一口,聞丞安不由得瞇起了眼睛,很好,看來(lái)他的手藝還不曾退步。
但實(shí)際上,這制作熏肉的大部分活計(jì)都被徐云漸給搶了去。
除了熏肉之外,聞丞安還熬了一鍋菌菇排骨湯,蘑菇是曬干后保存下來(lái)的,價(jià)格說(shuō)起來(lái)絕對(duì)算不上便宜。
但是聞丞安也是沒(méi)有辦法,眨眼間已經(jīng)快要十一月了,再難見(jiàn)到綠意,這蘑菇干勉強(qiáng)也能歸到蔬菜里去。
也不知道這大啟朝是不是也有暖房,不過(guò)就算是有暖房,培育出來(lái)的蔬菜,他也是絕對(duì)吃不起的。
可阿至的身體需要慢慢食補(bǔ),總不能一整個(gè)冬天就光吃肉吧?
想到這里,聞丞安就更加惆悵了。
“丞安在想什么?”徐云漸夾起一塊切好的熏肉,見(jiàn)聞丞安滿臉都是苦意,不由得問(wèn)道。
“在想哪里有白菜。”聞丞安下意識(shí)地回道。
前一世,到了冬天他最常吃的就是白菜,早就吃膩了,每次吃飯的時(shí)候,白菜絕對(duì)是不會(huì)點(diǎn)的,然而現(xiàn)在……他又開(kāi)始想念起了白菜。
說(shuō)起來(lái),白菜似乎是本土品種,貌似……是從“菘”培育出來(lái)的?
“白菜?”徐云漸思索了片刻,“不曾聽(tīng)聞。”
“我就是隨口一說(shuō)。”聞丞安將這個(gè)話題帶了過(guò)去,也不知道“菘”和白菜是不是很像,不然的話,就算是他見(jiàn)到了,也認(rèn)不出來(lái)啊
。
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幾日后。
新安府,三松齋。
“東家。”萬(wàn)掌柜躬身行禮。
徐云漸隨意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“丞安畫(huà)的美人圖你都賣出去了?”
“是的,當(dāng)日……”萬(wàn)掌柜將當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景娓娓道來(lái)。
等萬(wàn)掌柜將當(dāng)日之事詳細(xì)說(shuō)完之后,徐云漸點(diǎn)了點(diǎn)頭,眸子里劃過(guò)了一抹滿意之色,“你做得很好。”
以那個(gè)程涼遠(yuǎn)的所作所為,僅僅是被坑了點(diǎn)兒銀兩,也算是便宜他了。
萬(wàn)掌柜見(jiàn)徐云漸不曾斥責(zé),頭垂得更低。
看來(lái)他的這一雙招子還算是中用,東家果然看重那位聞先生。
萬(wàn)掌柜琢磨,再見(jiàn)聞丞安時(shí),自己該更加尊重才是。
“還有,丞安意外落水之事,另有內(nèi)情?”徐云漸更加關(guān)心的其實(shí)還是這個(gè)。
“這……”萬(wàn)掌柜猶豫,“當(dāng)日之事,看起來(lái)并無(wú)不妥。”
“那么,確實(shí)是別有內(nèi)情了。”徐云漸語(yǔ)氣微凝,“此事我會(huì)遣人去調(diào)查。”
“是。”萬(wàn)掌柜躬身行禮。
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回到聞家的時(shí)候,徐云漸習(xí)慣性地躍上墻頭,恰好看到聞丞安正在小院中來(lái)回踱步,嘴里念念有詞。
徐云漸耳力好,隱約聽(tīng)見(jiàn)了自己的名字,唇角不由得掀起一抹笑意。
卻也有一點(diǎn)點(diǎn)遺憾,因?yàn)楹暗貌皇亲约旱淖帧?
徐云漸坐在墻頭上,見(jiàn)聞丞安繞了好幾個(gè)圈兒以后,干脆直接開(kāi)口,
“丞安似乎有事想和我說(shuō)?”
聞丞安被嚇了一跳,抬頭見(jiàn)是徐云漸,忍不住無(wú)奈道,“將軍為何又爬墻?”
門不好走么?
“喚我霄滿。”徐