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沒有辣椒，只好做成咸的了，咸的一品豆腐也不錯。

蕭瑤沒有解釋什么是辣椒，而且她也解釋不清楚，她現在最主要的就是先把壹品豆腐做出來，先取得便宜小舅的信任再說。

蕭瑤跟陸喜要了一小塊瘦肉剁成碎末，再把豆腐切成她想要的小塊，然后根據此時腦海中涌現的壹品豆腐的做法開始做壹品豆府。

因還沒到吃晚飯的時間，陸喜和蔡大娘都不忙，便在一旁看著蕭瑤忙活，很想知道這個想法奇怪的表小姐又要做什么吃食？

梁氏則是因為早起，剛才又出去買東西，實在是困了，已經回房休息，而店小二小六，則在大堂聽候梁家明的吩咐。

看到蕭瑤又要燒火又要炒倒油，蔡大娘便主動幫她燒火，有了蔡大娘的幫忙，蕭瑤做得很順手。

陸喜則在一旁看著蕭瑤放油，然后再把切成小塊的豆腐放進油鍋里煎成兩面金黃，然后再用碟子盛起來后，將剁好的肉末倒進鍋里炒香后，再倒進醬油，做成醬汁后，用鍋鏟鏟起來，淋在煎好的豆腐上面。

“表小姐道菜叫什么名字？”看著金黃色的豆腐淋上醬汁后，更是香味四溢，看著就讓人食指大動，陸喜還是第一次看到，原來豆腐還能這樣做。

“壹品豆腐，怎么樣？陸大叔要不要和我一起到大堂去？我要給我小舅嘗嘗。”蕭瑤邊向陸喜解釋，邊端起壹品豆腐問道。

“好！”聽到這道壹品豆腐要給梁家明品嘗，而且還把他給叫上了，蕭瑤如此明顯的用意，他若是還不明白，就白活了幾十年了。

一走進大堂，蕭瑤立即扯開嗓子喊道：“壹品豆腐來啰——”

蕭瑤這樣一吆喝，正在大堂里的梁家明和小六立即向她看過來，隨著她的靠近兩人也聞到了香味。

來到柜臺前，蕭瑤將壹品豆腐放在梁家明面前，又到轉身到一旁的桌子上拿了雙筷子過來，遞給梁家明：“小舅，新出的壹品豆腐，你嘗嘗。”

梁家明接過筷子，看了一眼站在蕭瑤旁邊的陸喜，夾起一塊豆腐放進嘴里，

豆腐一入口，梁家明表情便亮了，快速咽下嘴里的豆腐，驚喜地看著陸喜問。

“陸喜，你是怎么想到這樣做豆腐的？”陸喜是‘福來喜’的廚子，研究新的菜色是再正常不過的事。

陸喜尷尬了，看著只是站在一旁但笑不語的蕭瑤，陸喜顫聲回道：“掌柜，這道壹品豆腐是表小姐做出來的，不是我做的。”

身為‘福來喜’的大廚，卻想不出挽救‘福來喜’的方法來，陸喜為此感到汗顏。

“你說這道豆腐是瑤兒做的？”梁家明怎么也不敢相信，這道外焦里嫩，鮮香的豆腐，會是他這個只有十三歲的外甥女做出來的。

“是的。”陸喜重重點頭。

“小舅，這道豆腐是我做的，就那么讓你難以相信嗎？”蕭瑤不滿地說道。

唉，有時候年紀小也是件麻煩的事，蕭瑤表示她現在憂愁她的年紀太小了。