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兩人默契的湊到鍋邊,此時那六邊形的蜜蠟已經預熱融化,蠟碗里的蜂王漿受熱膨脹,竟然脹成了一個個大號的乒乓球,最外面有一層微不可見的薄膜將蜂王胎、蜂王漿和吸收的水分全部鎖在當中,中心處則是一個個小小的蜂王胎。
一個個蜂蜜球看上去就像一顆顆晶瑩剔透的琥珀!
聞著一陣陣淡淡的甜香,袁枚忍不住喉結微動,吞起口水。
沒有理會在一旁猶豫是不是下手的孫嵐,袁枚也不怕燙,直接下手拿起一個就往嘴里塞。
一口咬下,香濃的蜂蜜立刻流了出來,滾燙的蜜糖燙的袁枚不停呼氣,中間的蜂王胎沒有任何異味,被一點鹽巴勾起的鮮味混在蜂蜜之中,讓口感更加豐富。
不知不覺間,一個乒乓球大小的蜂蜜球已經完全融化在了口中,意猶未盡的袁枚輕輕舔掉了嘴邊的一滴蜂蜜,滿臉陶醉。
“這么好吃嗎!”孫嵐看著袁枚滿臉享受的陶醉的樣子,也終于按耐不住用樹枝輕輕挑起一顆放入口中。
一顆入口孫嵐果然停不下來了,一顆一顆接一顆的吃個不停。
“我的天呢!真的好好次誒!”孫嵐喊著滿口的蜂肉模模糊糊的說到。
袁枚笑了笑,又吃了幾顆之后,肚子的饞蟲也稍稍滿足了一些。
此時他重新煮的水也已經沸騰,先前處理完的豺肉被他串在樹枝上放在了火堆邊上,用溫度喂到半熟,這會兒程度剛好。
袁枚取來那些豺肉的肉塊,有刷上了一層蜂蜜之后,放倒火上快速考了一圈,待表面上的蜂蜜變成了淡淡的棕色之后直接把肉塊放進了鍋里。
接著再加入,蔥、姜、花椒、大料、草果、鹽和袁枚帶來的一點料酒,蓋上蓋子慢煮。
剩下的就只有等待了。
狗肉又有“香肉”和“地羊”的別稱,這些豺狼肉的肉質和氣味非常接近狗肉,只是肉質要比狗肉更加粗糙。
加入蜂蜜處理之后,袁枚相信這鍋豺肉鍋一定鮮嫩無比!
“狗肉滾一滾,神仙站不穩”這句話袁枚的印象可是很深的,從前要讓他吃這個他還有心理負擔,可現在在美食大陸上吃這個味道無比接近狗肉的豺肉,他可不會有什么心理負擔。
可袁枚剛一蓋上蓋子,孫嵐的手就又伸了過來,“袁枚~這個什么時候能吃呀?”
袁枚毫不客氣的拍開了孫嵐的小手,“這么心急可是嘗不到美味的。”
“嘿嘿嘿。”孫嵐縮回了手傻傻笑了笑,可那眼神真是活像一只犯饞的二哈。
袁枚無奈的搖了搖頭,從火堆旁拔起兩串烤鴨脖一樣的東西隨手分給孫嵐一支。
“哇塞!這是什么呀!”孫嵐立刻激動了起來。
“雙尾豺的尾巴。”袁枚隨口回了句便大口咬下。
尾巴上的肉質很嫩,都是一條條軟糯的肌肉,很容易就被牙齒切斷,可當他吃到那尾骨的時候卻更加驚喜!
雙尾豺的尾巴靈活到可以代替雙手,攻擊的時候又像是兩條柔軟的長鞭。
當時袁枚還非常詫異,可現在他卻懂了,這雙尾豺的尾骨當中有一大半都是爽口的脆骨,就連看似堅硬的骨頭也能被牙齒輕易的咬碎咽下!
軟糯的肌肉,爽口的脆骨,鮮美的嫩骨,綜合之下口感竟然如此美妙!