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“我們要不要也過去看看?”張曉欣問道。
“嗯......小海,你想去看一看嗎?”
“嗯姆!”緣海點了點小腦袋,能在這里碰到廚藝對決這種事,緣海自然是不想錯過。
“那好,瑞莎,我們想過去看看,你們要來嗎?”
“當然!我早就聽說這家菜館經常有廚藝對決這種事情,以前來的時候都沒碰到過,今天居然碰上了!自然不能錯過!luck!”
“那我們快過去吧!”
林小龍等人向著廚藝對決的方向走去,一行人很幸運的來到了最前方的位置,能夠看到一大一小兩名年輕人站在灶臺前,左邊灶臺的那位年輕人是一名少年,右邊灶臺的那位年輕人則是一名青少年,看上去應該是年滿十八歲了,雙方互相面對著,等待著對決的開始。
在雙方的中央,一名穿著廚師服的廚師站在那里,宣布著對決的規則,這場對決是以“魚”為主題,用魚為主食材做出一道菜,廚師說完后,便宣布了對決的開始。
兩名年輕人快速的處理起魚來,他們處理魚的手法都非常的熟練,林小龍和張曉欣能稍微看懂一些他們處理魚的方式,不過到后面給魚做花刀時,兩人就有些看不懂了。
“小海,他們現在是在給魚做花刀了嗎?”林小龍問道。
“嗯姆,左邊的那位哥哥再給魚做十字花刀,應該是要做松鼠桂魚,右邊的那位哥哥他在用剞刀法,應該是要做糖醋鯉魚......姆?”
緣海蔚藍色的雙眸忽然一瞪,她看向右邊的那位大哥哥,發現他用的剞刀法有些眼熟,他手持菜刀在魚身上切刀的方式,以及對魚肉的處理方式......很像自己師傅教給自己的那一套剞刀法。
【為什么?那位大哥哥怎么會用師傅的剞刀法?莫非......可是不對???】
緣海下意識的認為那位大哥哥或許是自己在國外的那位師兄,可是她記得師傅說過,她的大師兄和二師兄年齡很大,雖然比師傅的年齡要小,但絕對比江師兄和師姐的年齡要大,而那位大哥哥看起來和林羽博表哥差不多大。
【怎么回事?】緣海心里想不明白,但那位大哥哥用的剞刀法絕對是師傅的手法,緣海不會看錯的。
緣海想不明白,小臉上都露出了一絲苦惱的表情,然而對決還在繼續,雙方制作的過程有條不紊的進行著,兩人處理魚肉和其它食材的動作如同行云流水般,很快,魚肉處理完畢,開始下鍋進行炸制。
炸魚的過程看起來非常的過癮,魚肉在鍋中被炸的金黃,同時發出一陣陣滋滋聲,老王的徒弟要做的是松鼠桂魚,松鼠桂魚在炸制的過程中會發出類似“吱吱”的聲音,像是松樹的叫聲,而且松鼠桂魚的樣貌非常的美觀,尤其是在炸制過程中,魚肉會被炸的開起花來,不少看熱鬧的人看到這一幕,忍不住嘖嘖稱奇起來。
“oh.my.god!那條魚被炸的可真好看!太神奇了!”瑞莎看著左邊那位少年炸的松鼠桂魚,忍不住贊嘆出聲。
“這就是華國菜的魅力呢!”蕾妮莎笑著說道。
“聞著好香啊!”安妮絲忍不住的吞咽了一口口水。
“安妮絲眼饞了?”蕾妮莎微笑著說道。
“才、才沒有!”
“噗噗,安妮絲你又傲嬌了哦?!?
“我才沒有傲嬌?。。。 ?
“哥哥哥哥,那兩位大哥哥都在做什么菜?。靠雌饋砗闷粒 绷中▲P拉了拉林小龍的大手問道。
“左邊的那位在做的是松鼠桂魚,我們剛剛吃過的哦,右邊那位做的是糖醋鯉魚,是咱們山東的一大名菜!”
“哦哦!”
“喵!聞起來好香啊喵!”平安瞪大了萌萌的大眼睛,注視著兩人鍋里的魚,嗅動著小鼻子。
“好想嘗一口的說!”
“你們兩個就知道吃?!毙∧珶o語的看了她們一眼,然后悄悄的咽了口口水。
雙方的魚菜很快出鍋,盛入盤中進行裝盤,做最后的點綴,當雙方都完成時,規定的五十分鐘都還沒有到,現在也就過了四十分鐘而已,雙方都在規定時間內完成了制作。
兩人端著自己做的菜,來到李大廚的面前,李大廚點了點頭,先是觀察了一下他們做的菜相,然后又湊近聞了聞,最后才拿起筷子各自夾了一口,細細的品味著。
大家此時都注視著李大廚,兩位年輕人也是,都在等待著李大廚的評價,老王也在期盼著對方的評價,他并不擔心李大廚會偏向自己的后輩,他知道李大廚是一個公正的人,這也是他放心李大廚做評委的原因。
李大廚品味完后,放下手中的筷子,看了看眼前的兩位年輕人,隨后看向那位少年,對他說道:“這場對決,是你贏了。”
聽到李大廚的結果,所有人頓時將目光集中在周葉的身上,老王也興奮的看著自己的徒弟,周葉贏了!自己的徒弟贏了啊!哈哈!
不過,在興奮過后,老王的臉上又露出了一絲憂愁......
周葉在聽到結果后,眼神中的傲意此刻毫無保留的展現出來,他看向一旁的青年,似乎是在用眼神嘲諷他,我比你小,學廚的時間也比你短,然后我贏了,呵呵。
青年有些憤懣的看著少年,但在師傅的面前卻不好發作,只能看著師傅虛心的問道:“師傅,請問我做的糖醋鯉魚有哪些不足?”
“火候?!崩畲髲N說道,“你的火候弱了一些,導致魚肉的肉質沒有完全的舒展開,吃起來有點硬,下一次再做時你要注意這一點,還有就是......”李大廚向自己的徒弟說了幾個不足之處后,對方聽的是受益匪淺,青年感激的對李大廚說了聲謝謝。
在說完徒弟的不足后,李大廚又看向周葉,說道:“你雖然贏了這次的比賽,但你做的松鼠桂魚也有幾處不足的地方,比如在改刀的時候,你有幾處切過了......”
“這都是小問題?!敝苋~滿不在乎的說道。
“小周,認真的聽李大廚對你進行指點,不要亂講話!”老王瞪了自己徒弟一眼。
“是,師傅?!敝苋~略有些不滿的點了點頭,繼續聽著李大廚的講解。
李大廚耐心的對周葉講了幾處不足之處后,看著他說道:“這些地方你回去多注意一下,會使得菜品的味道變得更好?!?
“我知道了?!敝苋~點了點頭說道,“不過,以我現在的水平,還是贏了李前輩你的徒弟,可見前輩你徒弟的水平不過如此。”
“你!”青年聽到周葉的話,頓時怒了起來,目光瞪向他。
“小于?!崩畲髲N看了自己徒弟一眼,說道:“回去繼續做菜吧,再去做一道糖醋鯉魚,把我和你說的地方改一改?!?
聽到師傅的話,小于恭敬的點了點頭,說道:“是,師傅?!?
小于離開這里,前往廚房,其他看熱鬧的食客也都紛紛散了,廚藝對決結束了,這次的結果令大家有些驚訝,沒想到是老王的徒弟贏了,看來老王這徒弟的確有一些本事啊。
老王上前拍了自己徒弟的后腦一下,看著李大廚說道:“李大廚你別介意啊,我這小徒少年心性,有些傲,剛剛說的話多有得罪。”
“沒事,技不如人,這是事實,王先生你能收到這么一名好徒弟,是你的福分?!崩畲髲N微笑著說道。
“哈哈哈,讓李大廚見笑了。”
周葉此刻完全不掩飾自己臉上的傲氣,身為少年人,他的心中有些驕傲,在廚藝方面自己展現出了出眾的天賦,并且擊敗了不少對手,這讓他的心變得越來越傲起來,他自認為他是他這一輩中廚藝最好的,沒有人能比過他。
李大廚似乎看出了周葉心中的那份傲氣,微微皺了皺眉頭,少年人心中有傲氣是好事,但是傲過頭了就有些不行了。
“王先生,你徒弟現在需要多磨練一下心境,可不能讓他傲過頭了?!崩畲髲N提醒道。
“這我知道?!崩贤觞c了點頭,但是臉上卻露出了一絲無奈,他自然知道自己的這徒弟有些傲,但自己又奈何不了他的這份傲氣,這不是想借著這次廚藝交流,想讓李大廚來幫自己磨一磨自己徒弟的傲性,結果反倒是讓這小子變得更傲了。
“李大廚啊,你還有沒有比較厲害點的后輩?叫出來幫我磨一磨這小子的傲性啊?!崩贤醯哪樕下冻鲆唤z祈求的表情,厚著臉皮對李大廚說道。
聽到老王的話,李大廚心里頓時明白了老王的用意,同時在心里思考著叫誰過來合適。
“師傅,不用了,反正結果都一樣,最后贏的人一定是我!”周葉說道。
“你小子給我閉嘴!”老王呵斥了自己徒弟一聲。
“哼!”周葉哼了一聲,老實的不再說話,他雖然傲,但卻很聽師傅的話。
李大廚還在思索著讓誰來比較好,就在這時,一個嬌小的身影忽然來到了李大廚的身邊,抬起小腦袋看著他。
“啊諾,斯米馬賽,請問你是大師兄或者是二師兄嗎?”