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第15章 打發出去  劉醒心情有些糟心……
第二天清晨,劉醒和陸秋為了不掉人設,四房照舊是最晚起來的人,陸秋用灶房的時候,幾乎各房早就做好了早上的飯菜。
陸秋也不介意,沒人盯著瞧,做起飯來還自在一些。
因為現在還沒蓋房,加上才剛分家,陸秋手上也沒有什么好東西,她只能用手邊現有的來做吃的。
早上和昨晚的晚飯一樣,同樣是在菜園里摘菜。
不過,現摘的菜不只新鮮而且還脆口,只要不要過咸過油,火候也掌控的好,這新鮮的炒時蔬還是挺好吃的。
豆芽與韭菜炒一盤,拍黃瓜裝一盤,再來幾個酥香的烙餅……
這樣的早飯簡單,但卻意外地可口,陸秋的手藝從家常菜就能看出端倪。
別看都是鄉野農村常見的菜式,但劉家女人由上到下,那掌勺的手藝也就能入口而已。
當然,歸根究柢也可能是劉三婆子太摳門的關系。
凡是油鹽醬醋的把關那叫一個仔細,每天都有規定定量,誰也不敢放開手腳地使勁禍禍,省得一不小就惹來挨訓。
村里像劉三婆子的老人,說真的也不算少數,不過這倒也能夠理解一二。
古時候的配料,其實真不算太便宜。
劉家還算好一些,至少還能見到醬油和米醋的身影。
村里的大多數人家,可就只見的到鹽巴擺在灶頭。
甚至,夸張一點的窮人家,在煮菜時還不一定餐餐都會放鹽巴,大多時候還可能過水汆燙一下就算了事。
由此可見,這時候鹽巴確實是挺精貴的。
劉家號稱手藝最好的李招娣,以陸秋的口味來看,其實也就普通而已。
先前李招娣煮菜能被全家追捧,照陸秋的想法來看,估摸是劉三婆子只喜歡分菜這種大權掌握的活。二嫂朱梅春則是一個不講究的,喜歡偷吃偷藏就算了,這人做菜認真計較起來,也就比原身還好一點而已,廚藝那叫不咋樣。原身不用講了,她做飯的手藝是真差,燒焦燒糊不足為奇,有一次甚至差點把灶房燒了。
劉三婆子的心臟再強,也怵了這個兒媳婦,不怎么敢放任這一個敗家婆娘來禍害灶房。
但原主啥都不用動也不符合現實,劉三婆子身為掌管一家子的當家人,還是知道如何平衡家里人。所以,每次輪到原主要進灶房,劉三婆子寧可親自出馬盯著瞧。幾年的功夫下來,雖然不用再擔心灶房被毀的問題,但還是真心難吃。
放任老二和老四這兩個兒媳婦下廚,遭罪的多數是一大家子的肚皮子。
哪怕想再公平一些,但大多時候,家里的飯菜還是都丟給李招娣這大嫂去準備的。
李招娣做飯時,也是極少放調料的,大多灑一些鹽巴就算了事,唯一可取的是,這大嫂抓的鹽量確實是恰到好處。
陸秋猜想這可能是李家是遠近馳名的窮困人家。
醬油和米醋及做菜能用的糖,可是得去鎮上才能買到的精貴東西,李家能舍得這銀子嗎?
別傻了!
陸秋一個外人都能從記憶及分家當天,清楚地了解這一家子的德性。
吃鹽是人必要的需求,可其它的吃與不吃……肯定是無所謂了。
陸秋比起原主來說,是一個更不心疼銀子的人。
自從經歷過錢財在一夕之間成了廢紙,銀子再好還不如吃飯重要。
先前沒分家時,當然是人家做啥他們吃啥,畢竟還得維持原來的人設。
不過,現在得自己做飯,陸秋和劉醒都不是能委屈自己的人。
以前是沒條件,現在有條件了,自然是想怎么來就怎么來。
所以分家當天下午,劉醒就照著陸秋的吩咐,把油鹽醬醋糖都準備齊全。
畢竟,劉三婆子唯一有分到手的就只有鹽和油,可就這兩樣東西,分的也不是很多,那巴掌大的陶罐子還不到三分之一的量。
陸秋炒的菜,油不會摳省,不過炒菜也不是大把油就好吃,她勻出的勺子量,正好能讓豆芽與韭菜散發出豬油的噴香,以及青菜的鮮美。
拍黃瓜則是用醋、糖、蒜、辣椒……等做成的調料腌漬拌勻,就是餅子也是好手藝,除了適當的鹽也放了點韭菜及雞蛋增加香氣,接下來就是火候的控制。
見空的碗盤,顯見一家子沒人有任何的不滿意,小火把摸了摸小肚皮,一臉的遺憾:“我以前竟然錯過這么多好吃的。”
他說這句話時,小石子特別地贊同他哥,小眼睛直接哀怨地瞥向他們親娘。
呆孩子小池子只覺得親二哥的表情特好玩,于是同樣學著二哥的模樣瞪著他娘。
陸秋:“……”
混小子們,這是三天不打想上房揭瓦嗎?
事實上,陸秋也不可能為了這屁點大的事情揍人,不過她還是嫌他們礙眼,于是把三個小子都打發出去玩。
當然,一聽玩,三個孩子是完全沒意見,特沒良心地就跑個沒影。
三個臭小子都不見人影,劉醒表現存在感的時候就到了,自從和兒子們窩在同一間屋子,兩夫妻能親近的日子就不多了。
尤其,媳婦對便宜兒子們的關注,竟然遠勝他這個做丈夫的,真是孰可忍孰不可忍!
劉醒為了奪回地位,他一個大男人一聲不響地就要擼起袖子:“我就說這些兒子都不如我可靠吧?”<script>chapter1();</script>