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“不凡,這里的食物怎么都是面食啊,這一路上不是吃麻花,就是吃疤餅,要不咱們找家特色飯館吃點別的吧。”
“呵呵,這一路上你嘴都沒停過,來之前買的零食不到半天功夫全讓你給吃完了,怎么了,現在也吃煩了,我給你說,山西這地方可是面食之都,你沒聽過天下面食盡在三晉嗎,一面多樣、一面百味嗎。”
“哪有什么百味啊,我吃著就一個味兒,你說山西人怎么這么愛吃面啊,他們都吃不膩嗎?”
“嘿嘿,這你就不知道了,要說山西人吃面可是有典故的,相傳蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝,為防止漢人造反,將老百姓家里的刀具甚至是鐵器全部沒收,并規定十戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用完了還要交回韃靼保管。
有一天一戶人家趕在中午做飯的時候,正好做面食,女主人把高粱面和好之后,就讓男主人去韃靼取刀切面,可這男主人去了之后,現到已經被其他人取走了,只能掉頭回家,在回家的路上看見一塊鐵皮,他就順手撿起來揣在懷里回家了。
到了家里之后,一家人都等著刀切面條呢,可刀也沒取回來啊,這人就把鐵皮從懷里拿了出來,說不行就用鐵皮切,可鐵皮又軟又薄,根本沒辦法切啊,最后沒辦法了,只能拿來砍面了,最后就行成了削面。
這種吃法被其他人知道后,紛紛效仿,那時候百姓家里沒有刀,切菜什么的根本就不方便,但削面卻容易啊,慢慢的面就成了這里人的主食,幾乎一日三餐全都是面食,一直流傳至今。”
帶著宋佳佳她們三個走在山西的小吃街上,我們也是有說有笑,本來是想帶著宋佳佳去醫院檢查完身體之后再來的,但于金貴那老小子說,他接的這單活是白事(喪事),這種事人家怎么可能會等著呢,還沒來得及去醫院就被這老小子一大清早就喊著出了,不過現在醫院那么多,在這邊檢查也是一樣的。
于金貴到了地方之后就先去和事主打招呼了,我則是帶著師姐她們在這里游玩了起來,快到中午的時候,于金貴就給我打電話了。
“平小子,你們玩夠了沒有,我讓你來幫忙,你倒好來旅游來了,你趕緊來吧,先把正事辦了,完了你們愛去哪玩去哪玩?”
“你個老小子,這又不是什么驅鬼辟邪的活,你自己搞不定嗎,非得要我去干嘛呀,在說了就這么點活,你還想從人家那誆多少錢啊,我可給你說,我是遇到那些為富不仁的人才會狠宰,但要是遇到好人家,該是多少就是多少,多一分我都不掙那喪良心錢。”
“哎呀,先不說錢的事,你先來在說,這還有點小狀況,快氣死我了。”
一聽出岔子了,我還以為出了什么事呢,讓師姐她們自己先轉轉,我就自己開車朝他給我的地址趕了過去。
到了地方就看見一大群人披麻戴孝的,場面那叫一個熱鬧,于金貴這老小子穿著一身道家服袍站在人群外面直跺腳。
我走過去問他怎么回事,他順手一指對著人群說“你看那邊,來了個搶生意的,這事主也是狗眼看人低,給了我二百塊錢就把我給打了。”
順著他手指的方向一看,果然就看到一個梳著大背頭,身穿大褂,夾著一個公文包,但手上卻拿著羅盤的人被一群人眾星捧月的圍在中間恭維著,在看這家人雖然辦的是喪事,但應該是喜喪,沒有人露出一絲悲傷的情緒反倒都有說有笑的,還搭有戲臺子唱戲。
轉頭看了看于金貴,我就對他說“真不知道你是怎么活到這么大年紀的,你說你一直都是靠這個營生的,怎么還讓人把飯碗給搶了,不過也難怪,你看你這和尚不像和尚道士不像道士的,要是我,也覺得你就是來騙口飯吃的,人家還給你二百塊錢就不錯了。”
說是這么說,但我也不能白陪著這老小子跑一趟啊,在說了,人家能找到他肯定是通過6啟澤的周易店啊,要是就這么走了,以后6啟澤的周易店名聲可就不會這么大了。
帶著于金貴就往人堆里湊,走到那大師身邊的時候,他也看到我們了,他先是看了一眼于金貴,然后就把頭偏向了一邊,我在前面他連正眼看都沒看一眼。
我們還沒說話呢,他身邊一個身穿孝服的中年男人卻先開口了“大師你怎么又回來了?你看真是不好意思讓你白跑一趟,我父親的喪事這位易大師說他全管了,你就不用再操心了。”