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一周后,阿姨告知在海市拍攝的盛春華,說凱凱如今美好的素牛肉也吃不下去了,盛春華才急急忙忙把他從京市接來海市的醫院,可厭食癥并不是那么容易治愈的病,醫生也只能給到一些藥物治療。
就在盛春華舉足無措的時候。
回劇組請假的路上,聽到一個來自宜市的小演員談起了美好素牛醬的來源。
“幸好秦記和美好合作了,不然我感覺吃啥啥沒味,生活都毫無意義。”
另一個演員帶著調侃:“有那么夸張嗎?不就一包零嘴么,但也不至于生活都沒意義吧?”
來自宜市的演員是一個年齡也才二十來歲的男生,他只要想起秦記,就一臉陶醉的模樣:“比這個還夸張,基本上去秦記吃過一次,就不會忘記那滋味,那秦老板可厲害了,之前就聽說有厭食癥的人吃了他家東西,病都直接好了,不過就是排隊太麻煩了,我也只能每次回去吃一次。”
“雖說這素牛肉和秦記之前推出的香軟玉只有八分像,但是也很美味,你嘗嘗?”
“真有那么神奇?那我嘗嘗。”
“!還真不錯,我說最近怎么劇組里人手一包,原來真那么好吃,哪里買的?”
兩個人又是一頓閑聊,讓站在一旁的盛春華想了想,沒上前詢問,而是選擇直接打電話給了王曼曼。
“王總,你好,我是盛春華……”
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陽歷的新年,肯定比不上農歷的新一年,路上的行人就能感覺出,穿著就是普通冬日的搭配,灰撲撲的大棉襖,務實而溫暖。
而秦記,也沒什么大變化。
至于菜單,依舊隨秦瑜的心情和現有的食材而變化著。
因為知道這陣子素牛肉和素肉醬的上市,秦瑜預計她第一季度的分成肯定不會少,所以花錢起來又大方了幾分。
“師傅,你上次制作那么大批石鍋就是為了做菜啊。”樓欣欣看著秦瑜放置好一個一個石鍋子,稀奇得很。
秦瑜正在用嫩豆腐墊底,隨后將剛剛做好的魚片和湯汁一起倒入加熱后的石鍋里,直接撒上紅綠相間的辣椒圈、小蒜末和花椒,最后才淋上熱油:“是啊,做石鍋菜,這冬日里菜涼的太快,石鍋可是保溫的好材料,而且不少菜肴用石鍋還能增色不少。”
她其實最先還想過用更省時省力的烹飪方法——火鍋,但是現實還是有些殘酷,制作一批煤爐可比石鍋慢多了。
只能怪她想起來的時候,日子都已經冷起來了。
“這個月秦記就做石鍋大餐,石鍋能產出的美味可不少,最近我會主要教導關于石鍋相關的菜品。”秦瑜小心地用鐵夾子把石鍋放置在厚重的木板面前,示意小蘭姐過來端出去,“這石鍋魚的步驟都記清楚了吧?”
即便是顧云霖的加入,秦瑜的教學方式還是一樣,一成不變的從某一個角度開始全方位拓展,直接把這個角度講深講透。
比如說石鍋,,先告訴他們為什么這樣做,怎么確定溫度,有什么作用,緊接著那就把石鍋相關的所有食譜能做得就做一遍。
“師傅,我現在屬于腦子清楚了,手還不太清楚的階段。”樓欣欣仔細回憶了一下剛剛的切魚片的步驟,再到蛋清腌制和調汁,到最后對石鍋加熱,“感覺這道菜對刀工、調味和火候的要求都很高,我沒有一個月的練習很難學會。”
自從顧云霖來了,樓欣欣有一個明顯的變化,就是能做到什么就說什么,力所能及的學,不再像之前秦瑜說什么都老老實實全部學。
而這樣的變化,秦瑜確實一點也不介意,這也讓樓欣欣明白之前是她自己鉆了牛角尖。
這也是和秦瑜學習那么久之后,她明白的道理。
她學廚,不是為了逼迫自己,而是為了讓自己滿足。
師傅一直是希望她學習的時候是快樂和享受。
一旁顧云霖也記錄下來剛剛秦瑜說得每一句話:“具體步驟細節我都記住了,但是我不確定能不能復刻出來。”
“不要急,慢慢來,其實石鍋菜難度并沒有你們想象那么大,只是因為這是魚,相對而言的處理繁瑣一些,只要掌握了這個,其他也就基本上都學會了。”有兩個聰明的學生,雖然偶爾吵鬧了一點,但是秦瑜還是很滿意的。
“秦老板,王總找你,說有事情想請你幫忙,現在有空嗎?”蕭小蘭拿到菜后,并沒有直接走,而是把剛剛王曼曼說的話傳達了一遍。
秦瑜正準備進行下一條魚的處理,并沒停下手勢,直接問:“有說是什么事情嗎?”
“她有個朋友的孩子得了厭食癥,聽說之前咱們秦記有治好過,想來問問可不可以今天點單今天就吃到?她朋友好像是外地人。”
秦記的點單,即便是會員,也都需要三天預定,王曼曼來很多次其實都知道,這次也確實有些特殊,所以才先來問一問。
“厭食癥?”秦瑜扶額,俞大嬸的女兒厭食癥情況好轉其實和秦記并沒有多大關系,這種病癥不是說東西好吃就可以讓人有進食欲望,更多還是患者自己的求生欲望以及家人們的陪伴,她并不喜歡這樣傳揚藥化食物的說法,“你和曼曼姐說吧,秦記不能治病,不要信謠言,讓她朋友還是帶人去醫院治療比較好,至于規矩,不能壞的。”
倒不是秦瑜冷血,只是把厭食癥這種傳言又給傳播出去,到時候三天兩頭有病患來,她怎么辦?
至于治愈別人,秦瑜現在已經很少使用空間的物資了,一方面是她周圍的人多了起來,她覺得還是安全第一,另一方面則是她發現,若過多使用這個時空以外的東西,好像會帶了一些蝴蝶效應,比如說上次救下天天,秦瑜隨后就聽到另一個省份也出了病死豬的事情,而且直接死了不少人。
她的預感就告訴自己,若是沒有那藥,或許天天的離世才能引起其他省份對這類事情的警惕,而不是只有宜前鎮這里。
雖說秦瑜不后悔當時救下天天,可也對這些事情多了幾分顧慮。
而秦瑜本就不是那么依賴外物而生存的人,從那以后,幾乎就很少使用空間。
蕭小蘭知道秦瑜向來說一不二,小心地端起菜離開了廚房。
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不久,王曼曼聽到蕭小蘭給的回答,雖說有些尷尬,但是并不會覺得秦瑜不給面子,秦記有一個他們熟客都知道的主張,那就是秦記只是一個飯館,秦瑜是真真實實不喜歡那些虛無縹緲的傳聞,即便都是好的。
而且這種看病求孕這種事情,不說秦瑜,其實她自己都不信:“盛小姐你也聽到了,我感覺你應該誤會了什么,秦記的東西確實好吃,可是怎么會治病呢,你還是趕緊帶兒子去醫院吧。”
她是沒想到盛春華有一個那么大的兒子,不過也能理解。
之前在做調查的時候,美好是了解過盛春華一些曾經,只是沒想到那么大的兒子他們并沒有調查出來,不由還是有一些后怕。
盛春華的人生其實很勵志,王曼曼本人是極為佩服的。
作為曾經京都電影學院的學生,被拐賣后還能通過自己的智慧離開山里,并且解救了不少同樣受罪的女性,不可謂不堅毅。