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自古江南無魚不成宴，南京靠江，吃飯自是少不了江鮮的。

所謂人間有味是清歡，就與浙江寧波一樣，大音希聲，大象無形，靠海的寧波追求食物本味，靠江的南京一樣如此，講究的是一個返璞歸真。

沒什么繁復的手段，可點綴在餐桌間卻是能讓人感受到江南的素雅之美。

就看這幾碟涼菜，便是清新自然。

雪白的山藥切成片狀，搭上桂花，江南人的雅致情趣盡在這一盤菜里了。

以花入菜，大概也只有這水淋淋的詩意江南才會有吧？

木耳也是簡簡單單的處理，過水汆熟，再過涼水，最后用微量辣椒一泡，吃著爽口又開胃；杭式筍干素雞卷，筍干韌脆，素雞微甜而清香，再加上一白一紅的鹽水鴨與醬鴨，一派江南秋日就這樣被搬上了餐桌。

須臾功夫，又有一個紅泥小爐被端了上來，系統立刻發出了聲音，“請宿主品嘗失傳名菜米湯鱖魚，獎勵榮養丸每月免費六十顆，三天服用一顆，滋補養顏，強身健骨……榮養丸，以中國傳統中藥為骨，融合西藥理念，以名貴草藥為主，添加各類維生素，人體所需礦物質以及雪燕樹樹汁合成……”

巴拉拉一堆，滿月滿臉喜色，已被這驚喜給砸暈了！系統獎勵的食物雖有滋補改善體質的作用，包括系統空間種的東西，可到底見效不明顯，自己這個身子以前苦頭吃太多，有些發育不|良，虧損多了，早就想尋個什么可以食補的方子。

沒想到現在系統自己送上來一個，一聽就很牛逼啊！居然能中西合并，還將一些中國傳統滋補品也融進去了，聽著就是很高大上！

還猶豫什么？！自然是大吃特吃哇！

紅泥小爐上的鍋子里煮得是米湯，湯色濃稠極了，而紅柚等人這時又送上了一大盤子東西。她定眼一瞧，只見一條被片好的鱖魚被整齊地碼著，魚頭與魚尾也被切下擺在一邊。

魚肉則是沿著脊椎片下，片成蝴蝶片碼在盤中，每一片都入銅錢厚薄，挑起來呈半透明狀，足見刀功了得！

滿月瞇起眼！

內行一看，就看出門道了！

“不愧是能在京中立足的師父！”

她感嘆著，“這刀功了不得！”

冷云笑了笑，將魚頭，魚尾還有魚脊放入湯中，道：“與你比差得不是一點半點。”

“我可不敢自大。”

滿月故作謙虛，“京師藏龍臥虎的，可不是寧波那小地方。”

“鴨子嘴。”

他打趣道：“明明這會兒心里得意。”

她紅了紅臉，鼻子里發出輕哼聲，也不理他了，眼睛往鍋里看。發現里面就是米湯，看不到白色米粒，心里暗道古人可真會吃，如此一來，和粥火鍋就不是一個概念了。

想想失傳也就正常了。

無法普及百姓的食物失傳再正常不過了。

過了一會兒，湯再次沸騰了，冷云夾起薄薄的魚片在咕嘟嘟的米湯中，輕輕一拖，只見那半透明的魚片一下就硬挺縮卷起來。

魚片到了她跟前的小碟里，男子清冷沙啞的聲音傳來，“嘗嘗，這才是他們店里的招牌！別看店小，可能在京中立足的，可沒普通貨色。”

滿月點頭，夾起魚片送入口中，只覺又鮮又嫩，還脆，入口即化，米湯清香帶微甜，襯著魚片的淡淡肉香，只覺搭極了，相得益彰，堪稱一絕！

放下筷子，笑著道：“真服了想出這道菜的人，這是把江南清淡素雅提升到極致了，菜好吃，還兼詩情畫意，想來想出這道菜的人也是雅人吶！”

頓了頓又道：“這淡水里的，做魚片當選黑魚與鱖魚，肉結實又柔韌有彈|性，且無細刺，片出來不散不塌，無論是炒還是做湯，都能保持形態完美。米湯涮鱖魚片，真是上佳搭配！”

冷云心情顯得非常好，一片涮著魚，一邊笑著，他是很少這樣笑的，這樣毫無保留的笑容大概這世上也只有眼前這個小女子才能看到。

“和你吃東西就是開心，吃的也香，你懂吃，其他人就知吃，像草包。”

冷大爺興致勃勃地吐槽著別人，好似一下化身了吐槽帝，“個個都說自己會吃，我看他們不會吃，他們就吃錢，但凡貴的，稀少的，沒見過的，酒樓門面越大的越好吃，簡直與草包一樣。去歲來京里，巧逢羅剎國來的商人，弄了魚子，一群人吃得臉抽抽，卻說好吃，我都笑了，那東西我知道，可是要做成魚子醬才好吃，一群人那樣吃也不怕拉死……”

滿月也是臉上一抽，魚子和魚子醬是兩碼事好不好，這群人的確該被吐槽啊！裝逼遭雷劈啊！

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