清風(fēng)搖翠提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
胡人的東西嘛,里面有樣子長的怪的很正常,就像胡人的怪模樣,要是沒有怪物使出現(xiàn),大家才會奇怪。辣椒的出現(xiàn)就這樣被大眾理所當(dāng)然地忽視了。
本始三年已經(jīng)過去九個月了,馮家的兔子的養(yǎng)殖規(guī)模也擴(kuò)大了。
從開始時不到四百只的小兔子,經(jīng)過七八個月的養(yǎng)殖后,兔子已經(jīng)繁殖了一批,第二批小兔子很快就會生下來。
第一批兔子養(yǎng)大后,馮家按照券書收回來的活兔子,挑選完種兔后,其余的,兔子皮被用來制成皮裘,兔子肉則加餐到飯食里去。
第一批收到的兔子并不多,當(dāng)初開春時發(fā)下去了不到九十組小兔子,每組一只雄兔三只雌兔。
這頭一批兔子長成后繁育,再次生下的小兔子大約有一千七百只,按照前一年所立的券書上寫明的,馮家回收十二斤重的活兔子。
前前后后十來天的忙碌,馮家回收了一千五百多只兔子,付出了四萬余枚五銖錢。
第一批兔子的成功,鼓舞了兔子養(yǎng)殖戶的信心。養(yǎng)的好的貧戶拿到了夠交一年的算口錢,養(yǎng)的差的也有五百錢的收入。
第一個簽訂券書的樂康里的劉老瘸家,家里只有劉老瘸和五歲的小孫子。
在培訓(xùn)養(yǎng)兔子的時候,劉老瘸學(xué)的很認(rèn)真。
他家養(yǎng)了三組兔子,劉老瘸為了省錢,自己學(xué)會了編兔籠。
從馮家學(xué)了如何養(yǎng)兔子后,劉老瘸家對十二只兔子照顧的非常仔細(xì)。按時給兔子喂食、喂水、清掃兔籠,兔子的排泄物也按照馮家的要求收拾好,過段時間就給馮家送去。
由于照顧的盡心,他家的兔子一個個都長的好,九只雌兔子下了六十八只小兔子,四個半月后,馮家回收時,劉老瘸家的兔子因為養(yǎng)的好,從馮家拿到了一千九百錢。
當(dāng)時的“市庸平賈”的行情,給人家作庸一個月三百錢。劉老瘸家因為劉老瘸身體有殘,沒有田地,他本人免服徭役,以前給人作庸時常找不到活計干。如今,養(yǎng)兔子,從馮家拿到的錢糧足夠他和小孫子生活了。
有了第一次養(yǎng)殖的經(jīng)驗,劉老瘸在交兔子的時候,與馮家負(fù)責(zé)兔子事宜的管事商量,又增養(yǎng)了八只兔子,達(dá)到了二十只兔子。趕在過年前,又能交兩批兔子,到時拿到的錢糧足夠他和小孫子過個前幾年不敢想的好年。
入冬后,荒野里的青草很少,不過,馮家給所有兔子養(yǎng)殖戶打了招呼,讓到時候去馮陂拿冬天養(yǎng)兔子的飼料。如果,有些人家擔(dān)心冬天不好養(yǎng),也可以先把兔子送回馮陂,等來年開春后再去領(lǐng)回來繼續(xù)養(yǎng)。
看到那些簽了券書的貧戶們的收益后,潞縣很多人家動心了。
有了辣椒,有了兔肉,馮媛指揮家中的庖人(廚師)制作兔肉干,從簡單的風(fēng)干兔肉、只有鹽味的咸兔肉干到復(fù)雜的麻辣兔肉干,其中,因為麻辣兔肉干的口味獨特,做的多。
一只十二斤的兔子能有六斤多帶骨頭的肉,做成兔肉干后就沒有多少了。
隨著冬天漸進(jìn)的腳步,過年的人際交往也要開始準(zhǔn)備。今年可以將味道多樣的兔肉干添加到禮單里,做好的兔肉干放到陶罐里可以保存三個月,適合作為禮物送給與馮家有關(guān)系的各家。
宿麥種到田里,勞作的人們可以稍微休息些。
馮家將七月收割的豆子翻了倉,豆子收割完后因為忙著翻耕土地準(zhǔn)備種麥。
豆子只是在晾曬后入了倉,還沒來得及稱量,不知道具體的收獲是多少,不過,有經(jīng)驗的老農(nóng)估計出產(chǎn)量不少,別看是第一次在草田上種植,豆子的產(chǎn)量能趕上中田。
參與收割豆子的農(nóng)戶都以為是馮家施到地里的肥料足,所以產(chǎn)量一點也不像是在荒地上種出來的。
利用翻倉的時機(jī),稱量出豆子的平均畝產(chǎn)量要比中田高出一斛七斗。
這個產(chǎn)量馮媛有點不太滿意,三十頃開墾出來的草田上收獲的豆子,大豆的畝產(chǎn)量只達(dá)到了一畝二石七斗,兩千多年后的后世大豆的畝產(chǎn)輕松在七石之上。不過,想到她只換了三分之一的豆子種子,而且,現(xiàn)在也沒有后世那些化肥之類的,這個產(chǎn)量也能接受。
大豆翻倉之后,馮家取出一部分,磨豆子,“煮黎祁”(煮豆腐,黎祁,豆腐的古名)。
圓形石磨盤這時候已經(jīng)慢慢地推廣開來,大家用石磨來磨豆子、磨麥子。
因為磨盤的出現(xiàn),宿麥的地位漸漸地變的重要起來,幾乎與粟、黍齊平,甚至有了超過粟、黍地位的苗頭。沒有磨之前,水煮宿麥粒的口感可沒有粟飯好吃。