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主食一定要做竹筒飯，再做一個干鍋冬筍、紅燒肉燉冬筍、酒釀老鴨筍片湯，在廚房里的錢青末如數家珍。先把糯米和粳米分別泡上，做整只鴨時間有些來不及，就片下一只鴨腿提前腌制去腥和冬筍加酒釀一起大火燒開小火慢燉。找了找食材，發現了一塊牛肉，切成薄片，用蛋清、淀粉、鹽、醬油腌制了一下，這樣既入味口感又嫩，再加點豆皮和冬筍一起用辣椒爆炒，干鍋冬筍就做成了。

這時糯米也泡好了，取些臘肉切丁、切些筍丁，和泡好的米一起放入竹筒中，綁牢上鍋蒸，開鍋后十五分鐘就可以取出放到一旁晾涼，加了糯米的竹筒飯涼一點口感更筋道，但卻不能太涼，否則臘肉會很難吃。

蒸竹筒飯時順便把紅燒肉燉筍給做了，隨著一道道菜肴新鮮出爐，香味也一點點蔓延，引得之前被周師傅趕出去的廚子們紛紛探頭，就連周師傅也朝這面看了好幾眼，眼中還帶著一絲不解。可能他們都沒想到年僅八歲的小女孩可以做出這樣的菜品吧。

把做好的菜一一盛出放到食盒里，小福子也去而復返，一進廚房就像警犬一樣使勁地嗅著，盯著食盒不放，那個樣子就差流口水了，就在青末要開口的時候，他恭敬的對周師傅行禮“周師傅，掌柜的請您過去一起品嘗''

周師傅抬頭看了錢青末一眼，什么都沒說轉身朝外走。青末和小福子對視一眼趕緊跟上，小福子邊接過食盒邊小聲告訴青末不要在意，周師傅就是這樣的性格。青末搖搖頭表示不介意，別說她只是來賣菜譜的，就是有合作或在這工作她都不會介意，每個人都有自己的個性，對她又沒造成什么傷害，她有什么好介意的。

三人很快來到大廳里，青末看到周掌柜和錢青皓聊得火熱，準確的說是青皓聽周掌柜說。就這青末也很驚奇，要知道剛才周掌柜還一臉嚴肅呢，是大哥魅力大，還是此人本身就是個話嘮？把兩人送來后小福子就喜滋滋地跑了，青末告訴他在廚房給他留的吃的，剛才他都聞到香味了，要快點去，要不廚房里的那群家伙就給消滅了。

青末把食盒打開把菜一一端上了桌，隨著菜一道道端出，周掌柜一頓驚奇“這個時候有筍？你們是怎么保存的？”這筍酒樓里是沒人點的，但這個時候能把筍拿出來，總有它的道理。周掌柜還是很好奇的，他覺得這對兄妹不像一般人，剛才他一直在和青皓聊天，以他在老爺身邊多年的經驗來看，這個少年前途無量。

“呵呵，不是保存的，這是冬筍，我們自己挖的”說話的過程當中，青末把竹筒飯打開，做了一個請的手勢，一陣米香、肉香、筍香、竹香慢慢飄散開來，隨即又緊緊糅合在一起，形成誘人的香味。

“嗯，很香，老周，你也嘗嘗”邊吃邊和一旁的周師傅說，周師傅只是看了他一眼就拿起了筷子，如果青末沒看錯的話，這個眼神叫鄙視。也是，現在周師傅的吃相還真是不敢恭維，飯都弄到嘴邊了也不擦一下，還在大快朵頤。再看周師傅，慢條斯理、細嚼慢咽，每道菜都會夾到，不吃完這口絕不去夾下一筷，這也是廚師的職業修養吧，對每一個菜品、每一口食物都極其認真。

“切，老周，你那是什么眼神？這個娃娃做的菜可你做的好吃多了。”顯然周掌柜也看到了，對他表示不滿再順便打擊他一下。青末和青皓對視一眼在彼此眼中都看到了笑意，這兩人的性格可正相反呢，尤其這周掌柜前后反差太大。

“冬筍本來就是這樣的還是你自己處理的？”周師傅沒理他而是望向青末，很顯然他對這個'新食材'很感興趣。

提到正事，周掌柜也嚴肅起來，一起向錢青末望來。青末在說完是自己處理的以后，周掌柜眼中閃過一道精光，按了一下想要說什么的周師傅一下隨即問青末“一份食譜你打算賣多少錢”

“我要先看看您給的價位是否合理”青末又把球踢了回去，她和大哥對這個都不了解，要的少了會吃虧的。

“這樣吧，一道菜給你十兩銀子”

“二十兩”錢青末看了看桌上被某些人吃剩的殘羹剩飯，果斷地開口。本來盛的就不多，再加上周掌柜的熱捧，現在也就還能看出是什么菜。

“呃～只能是十五兩，不能再多了，另外你要把采挖、處理冬筍的方法教給我們”看看剩菜，周掌柜一陣尷尬，但在商言商，還是假裝什么都沒發生過。

“成交！不過處理方法您們確定要么？要的話再給我十兩銀子。”錢青末眼中閃過一絲狡黠。

“要”周掌柜很得意，便宜呀。之前他阻攔周師傅就是因為他要得到這個方子。哎，還是小孩子呀！都有些不太忍心騙她了。

等周掌柜喜滋滋的付了錢，一高興又給青末包了很多糕點之后。青末看他那得意的樣子就告訴了他冬筍的事將要有很多人都知道并把方子說了一遍，看他那表情青末就想笑，笑容凝在臉上的尷尬、奸計未得逞的失望，太招樂了。

不過此人不愧是變臉王，瞬間就調節了過來，一算計，還是決定以每斤四文的價錢買青末處理好的，但方子錢也照給了，誰讓他都問完了，誰知道青末直接說了出來。不過他后悔呀，聽聽這丫頭都說的啥，加鹽煮、放水泡，就這六個字就是十兩銀子呀，一個字近二兩。

青末可沒管他的怨念，帶著錢、拿著點心和青皓轉身離開，出酒樓的那一瞬間，他們和一個白衣少年擦肩而過，喜滋滋的青末并沒注意到他，而白衣少年卻把目光定在青末身上一會兒，在發現青皓看過來后轉開臉走進酒樓。