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有這般本事不用,太對不起這等秘技了。
小芬問舅舅,想不想掙錢?
舅舅哈哈大笑:“小娃兒問得好笑,哪個不想掙錢羅?舅舅家不缺吃的,就缺錢花哩。就是山上隔場上太遠了,谷子啊豬啊,土豆啊玉米啊太難得運下去了。往返走四五個小時,只能賣脫百把斤糧,一糧倉的糧食,這樣賣法腳桿都要走斷,還費勞動力。”
小芬想了一陣,給舅舅出了個主意,干脆做個養(yǎng)鴨專業(yè)戶。
把有出水的稻田都挖深些多灌水,連同小溪邊圈起來,專門養(yǎng)鴨子下蛋。多的糧食也可以用來多喂鴨。鴨子都養(yǎng)新品種的白鴨,這種鴨子鴨絨可以賣錢、鴨子個頭大,也很好賣錢。鴨蛋價錢好,就賣新鮮鴨蛋,價錢不好,就做成咸蛋和皮蛋賣。一年里,年節(jié)多,春夏秋都有農(nóng)忙,這些東西都不愁沒有時節(jié)賣,背到集上還輕省,比賣糧食劃得來。鎮(zhèn)上鴨蛋已經(jīng)兩角七分錢一個了,大米才4角一斤呢!桐子花鴨蛋和筆筒鴨蛋都是獨門絕技,絕對有競爭力。規(guī)模做大了,就可以賣到江城的酒樓去。現(xiàn)在城里人已經(jīng)開始時興辦喜事去酒樓了,新品種的皮蛋這么有檔次,肯定有銷路。筆筒草皮蛋可以叫狀元蛋、才子蛋,桐子花的皮蛋可以叫花開富貴,保證城里人喜歡。
小芬還說了幾個做咸鴨蛋的訣竅,都是后世在網(wǎng)上學來的。咸淡適中不說,保證蛋黃酥松橙黃又出油。比起這時節(jié)人們用咸死人的鹽水壇子泡咸蛋,常常泡出臭咸蛋的老辦法不知好到哪里去了。
競爭力、規(guī)模、狀元蛋、花開富貴、咸鴨蛋的做法……舅舅都暈頭轉(zhuǎn)向了。他不知道小芬這小腦袋哪來這么多想法,但他知道,這想法可行!
這可是1988年!改革開放后的農(nóng)民,還沒有打工的機會,誰不想卯足勁地多干副業(yè)多掙錢哪!而且養(yǎng)鴨還不像養(yǎng)豬要扯豬草剁豬食煮豬食掃豬圈那么麻煩!
當天,舅舅一家就商量養(yǎng)鴨的事兒,大表哥和舅舅說那得抽空一起去區(qū)里農(nóng)業(yè)站打聽門路,學習技術才成,也不能一時盲目擴大規(guī)模。大表哥算了算田畝、鴨子數(shù)量,以現(xiàn)在的價格估計了一下產(chǎn)出,激動萬分:“要是一切順利的話,沒兩年我們家就要成萬元戶了!”
小芬跟小表哥說:“你別說讀書沒用啦,以后多看看農(nóng)業(yè)方面的書,養(yǎng)鴨規(guī)模大了,科學飼養(yǎng)、防疫防病很重要的!將來你掙了大錢,還要給我娶個漂亮的嫂子呢!”
“還要給你買三角粑,買花戴,買乖裙子!”敏章激動地說。
放牛羊的時候,小芬又想了一個門路。
舅舅家現(xiàn)在的零用錢,主要靠豬、糧食、鴨蛋和耕牛。每年農(nóng)忙時,舅舅就趕著牛走村串戶幫人犁田,掙點辛苦錢。看起來雜項多,但收入不高,一家人開支還不小。穿的用的,種子農(nóng)藥化肥,提留款、農(nóng)業(yè)稅,年節(jié)人情,眼看著還需要蓋房子、大表哥要娶媳婦,這么慢慢攢可不行。養(yǎng)鴨是門路之一,但不用整勞力,舅媽、小表哥就夠了,還得給舅舅找個門路掙錢,把舅舅從繁重的田地里解放出來。
前世,有人給總理寫信反映三農(nóng)問題,說道農(nóng)民真苦,農(nóng)村真窮,農(nóng)業(yè)真危險。80年代后期,農(nóng)村稅費負擔重,主要農(nóng)產(chǎn)品不值錢,農(nóng)民過得可真是不容易。算算賬就知道,種地實在是劃不來。后來,打工潮一來,大量農(nóng)民就拋下土地流浪外地去務工了。
她想舅舅其實可以養(yǎng)馬養(yǎng)騾子,搞個馬幫。
她知道,鳳凰山的公路,直到2010年才修通并硬化,鳳凰村的交通運輸,一直靠著人力。而幾年后,這里就會大量的蓋房子,需要運磚石水泥。眼下,雙溪鎮(zhèn)已經(jīng)先富裕起來的農(nóng)民早就在拆瓦房蓋磚房了。除了集鎮(zhèn)上,就在公路邊的人家,大多數(shù)人家都需要請人來挑抬建材。小芬記得,自己讀五六年級時就開始幫人背過磚,不遠的上坡路,1分錢一塊磚的勞力錢,一塊磚重5斤,她一次背5塊磚,一天掙了近兩塊錢。那些干力活兒的,在這些年可掙了不少力錢。
而騾子,能駝三四百斤走山路!如果買兩匹騾子,按照這工錢算,一趟可以掙六七角錢,一天可以掙二三十塊!
雙溪鎮(zhèn),乃至整個江城,很多年后才有馬幫這一事物。本地不產(chǎn)馬和騾子,小芬卻知道,離江城四百多公里,鄰省陜西那邊就有很多馬和騾子,只是兩省之地,往來較少罷了。
舅舅家在山區(qū),能養(yǎng)牛羊,自然也能養(yǎng)馬或騾子。只是初期投入費用不少,不知道舅舅家有沒有這么多錢。
她把這主意給舅舅說,舅舅看她的眼神都像看神仙了:“小芬,這主意簡直神了!你怎么這么會想!你怎么這么能干!”
然而困難肯定是有的,舅舅家果然沒那么多錢,舅媽說,家里所有的錢加起來,只有兩千塊多一點。舅舅舅媽商量著,或許可以和小芬家開口借。
小芬說,恐怕不行。
舅舅舅媽現(xiàn)在是拿小芬當大人了,但也不敢相信小芬能知道家里的家當,能做爸媽的主。
小芬懇切地和舅舅說:“舅舅,我既然能出主意幫您找財路,自然也有辦法幫我爸媽。我早就想好了計劃,只是先前媽媽剛懷弟弟,又碰著農(nóng)忙,就暫時沒有提。很快我們家也要蓋房子,要做生意。生弟弟更要備點錢在那里,以防萬一的。我現(xiàn)在別的不擔心,就擔心媽媽和弟弟的安危。雖然現(xiàn)在也能借錢給您,將來用時我們家再跟何姑父借,但那樣恐怕我奶奶會有意見,萬一媽媽生弟弟要急用,也很不便。”
舅舅一想,也是。
大表哥王敏學想了想,說可以和李大瓊家借。
小芬大吃一驚!大表哥和未來的大表嫂李大瓊,已經(jīng)到這地步了?沒聽媽媽說過他們的親事啊!
舅舅舅媽連忙說不好,說你倆的事兒八字還沒一撇,就跟人家借錢,將來老丈人可是要看輕你的。大表哥一笑,說沒事,我們把日子過好了,大瓊嫁過來也能享福,既然早晚要成兩口子,一家人,就不要分得那么清楚。“大瓊是個通情達理的人,他們一家都是。”