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水清依舊神色如常，很快便回了她的廚房，剛才她已經開始在準備第二輪比賽的材料了，姜蔥炒螃蟹，螃蟹已經在腌制過程中，只要再齊備些配料，下鍋爆炒即可。

顧琉沙在轉身的時候看了眼她的廚房，只見她正在剁蒜蓉，除了姜蔥蒜外，她還準備了不少青紅椒、幽菽（即豆豉），只看材料，顧琉沙便能猜出她要做什么菜。

不是單純的姜蔥炒螃蟹，而是避風塘炒蟹。

避風塘炒蟹源自粵菜菜系，利用蒜蓉的甘香，青紅椒的微辣，豆豉的咸鮮，再配上帶著海洋味道的海蟹，從而搭配出另一種獨特的風味。

避風塘炒蟹最出色的地方是蒜蓉的運用，經過爆炒的蒜茸不但甘脆可口，還能引出海蟹的鮮味。

這是道濃烈的菜肴，若水清先上的話，必定會蓋過她的姜蔥炒蟹，所以她的菜也必須是濃烈的，而且還要有所不同……

顧琉沙開始凝神沉思，這時候，她已經輸了一局，而且是大比分的輸，若再輸一局，她要取勝便十分困難了。

水清的廚房很快便飄出一陣蒜香撲鼻的避風塘蟹香。

她應該是采用大火快炒的方式，這樣蒜蓉才甘黃清香。

隨著眾人不斷驚嘩，顧琉沙閉上了眼睛，仿佛能看見水清忙碌的身影——鐵鍋上的熊熊烈火隨著她的拋鍋不斷涌現，一陣快抄后，灑上蔥根，淋上醬汁，再蓋上鍋蓋，熄火，燜一會。

這樣一道地道的避風塘炒蟹便呼之欲出。

顧琉沙深嘆了口氣，也開始做她的菜了。

對顧琉沙總是慢那么一拍的現象，眾人表示見慣不怪，畢竟要留下一根舌頭的賽事，該慎重還是得慎重啊！否則這么個絕色美人沒了舌頭多可惜。

只是她拿那些大饅頭做什么？

杜陵北眉峰一挑，輕咦了聲，“她不會是要做那個什么‘薔薇小姐馬芬”吧？”那天那道菜他是事后問張大廚才知道名字的，不想那個好吃又漂亮的花朵饅頭居然有這么個漂亮的名字，事后他還問了涼月，問那道菜倒去哪里了，結果涼月說焱印把剩下的都吃完了，那么一大碟，這可是聞所未聞的。

當時他便覺得震驚了，若美人兒也知曉他的主子很是欣賞那道菜，那如今她要重做一遍，也說得過去，畢竟只要博得她主子歡喜，說不定她就能贏了，只是這個焱三爺，也不知怎么想的，居然忍心讓美人斷舌，太冷血了。

杜凌北氣悶地瞟了眼焱印身前的碟子，心道，美人兒做的菜不是都吃光了嘛，既然這么喜歡又為何故意讓人輸？要知道水清輸的話只是損失一點名聲罷了，但美人兒輸了，可是要留下舌頭的，他到底知道不知道？看見焱印在漫不經心地把玩他手上那朵新的杜鵑花，杜凌北恨不得把它搶過來，插在美人兒發上。

正當杜陵北在悶頭生氣時，閔昊歪著腦子扯了扯他的衣袖，眨巴著眼睛道：“大叔，你說什么馬糞啊？”

“去去去，滾一邊去！”杜陵北正氣在心頭，便不耐煩地把眼前這個小不點推回他老爹懷里。

此時，他身后突然發出一陣低呼，杜凌北扭頭，便看見水清捧著一大盤紅黃相間的炒蟹施施地朝眾人走來。

嗯，美則美矣，就是少了那么點味道，杜凌北在心底評價。

這次水清仿效顧琉沙，特意把分量加大，打算讓部分觀眾也品嘗一下，毫無意外，觀眾和裁判都一致好評，吃得贊不絕口。

焱印與蕭珩依舊是嘗了一點便放下了筷箸。

水清靜靜地笑著，只是笑容在焱印放下筷箸的一瞬微僵了僵。

杜凡霜見狀，冷笑著讓香兒放下了筷箸，除了顧琉沙方才那道不用剝殼的螃蟹外，水清的兩道菜，她都只讓香兒動手，把蟹肉挑給她吃，其實水清第二次也吸取前次教訓，將蟹殼掰開，蟹鉗拍裂，方便裁判吃用的，但這樣依舊沒有改變杜凡霜對螃蟹的看法，好吃，卻麻煩。

她冷笑著看向水清，“吃過你的菜，我才知道我們府中的廚子都是垃圾，只可惜你出身風塵，否則我倒是可以讓爹爹重金聘你來杜家。”

杜陵北頓時噗嗤地笑了起來，也不知杜凡霜哪里的自信，以為每個人都巴著渴望進入她杜家么？

顧琉沙從廚房出來，剛好聽見這句話，臉上淡淡一笑，心底跟杜陵北的想法一致，這個草包才女真的好……自信呢。

不過，她卻不得不佩服水清的涵養，面對杜凡霜的當面奚落，居然仍能面不改色地道：“水清多謝杜三小姐的抬愛，只是水清無拘無束慣了。”她頓了下又道：“性子也被人寵壞了，恐不能勝任杜小姐所說的工作。”說到‘被寵壞’三字，不知是有意抑或無意，她抬眸往焱印身上瞥了眼。

杜凡霜見狀，臉色猛地一沉，頓時氣得說不出話來。

顧琉沙不緊不慢地走到裁判席下方，這次，她換了個白色手套，白色口罩。

眾人的注意力很快便被她奇特的裝扮及托盤上神秘的菜肴吸引住了。

“咦，不是薔薇小姐？”杜陵北暗自嘀咕著，只見顧琉沙拿著的那個托盤放了一個藍得像大海的深盤，盤子中央被一個同樣深藍的青花瓷瓷蓋蓋住。

藍色瓷碟旁邊又放了一碟烤脆了的饅頭，饅頭被切成一小片一小片的，大概有三指寬，金黃色的。

她每次都能讓人眼前一亮，連挑選盤子都如此獨具匠心。

杜陵北頗為自豪地坐正了身體，很期待顧琉沙的食物。