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巨型魷魚本是很好的食材,不過不知道是不是因為它活得太久,肉質變得很硬,尤其是最富嚼勁兒的魷魚腿,簡直是刀槍不入,更加不好料理。柯望只好先用黃酒浸泡,再以獨特的手法將其反復摔打,如是幾次,直至魷魚腿中都浸入酒香,變得軟硬皆宜之后,這才將其片成薄片碼盤備用。
深海怪魚的處理要麻煩一點兒。它已經初具妖力,肉里富含妖氣,對于其他妖怪和邪道修真自然是大補之物,但對于正統的修真者而言,卻是比河豚還要毒上三分。柯望必須將其凈化,拔除所有妖氣,才能進行下一步的處理。在經過一連串復雜的操作之后,最后依然是片成薄片碼盤備用。
經過干燥處理的鯊魚魚翅用冷熱水輪番泡發成絲狀,帝王蟹剝殼取蟹棒,大龍蝦打成蝦漿搓丸子,再碼上處理好的鮑魚、海參、干貝、牡蠣等等珍貴海味,加點蔥姜黃酒,淋上一直珍藏著的海味高湯,融于一鍋,連鹽都不用放,憑借這些海鮮本身的滋味兒,便已足矣。
這個“什錦海鮮鍋子”,比之以前柯望做給自己吃的“生猛海鮮亂燉”要精細多了,味道上也少了幾分粗獷,多了幾分細膩,各有千秋,不過倒是同樣的鮮美。
柯望與“魔”相對而坐,筷箸交錯之間,一通胡吃海塞,動作出奇的一致。兩個人誰都沒有說話,只顧著咀嚼嘴里的食物,一時間竟是無比和諧。
吃著吃著,柯望忽然愣了一下,進而控制不住地大笑起來。
“魔”本就對食物沒有需求,見柯望放下了筷子,他便也跟著停下了手。
“抱歉,抱歉!”柯望好不容易止住了笑意,“我只是想起了我們第一次見面時的場景。那會兒我們同樣是圍著食物大快朵頤,與現在的情況是何等相似。只不過一個是山珍,另一個是海味罷了。”
“魔”笑了笑,道:“可惜現在沒酒,不能浮一大白,實乃憾事。”
“誰說無酒?”柯望從乾坤袋中掏出了十幾壇上好的花雕,“美食豈能沒有美酒相伴?來,飲勝!”
“飲勝!”
兩人也不矯情,直接舉著壇子將酒往嘴里倒。不一會兒功夫,這十幾壇酒就都被他們給喝光了。
修真者對酒精的抗性,自不是普通人能夠相比的,只要他們不想醉,那便醉不了。
以前柯望一直都沒有用這項技能,喝酒不喝醉,那就相當于泡妞不結婚,完全就是在耍流氓嘛!
不過現在這個狀況,耍流氓就耍流氓好了,柯望可不敢在“魔”面前喝醉了。當初他是不知道“魔”的真實身份,現在他知道了,就不能這樣做了。
“魔”那是不知道活了多久的老江湖了,哪里看不出來柯望的戒備,只是心照不宣罷了。
總歸,是回不到從前了。
酒過三巡,菜過五味,是時候圖窮匕見了。
“魔”放下了手中的酒壇,看向柯望,純黑的眼眸中流露出危險的目光:“你本不該出現在這里,為什么要來?”
柯望沒有退縮,反問道:“那你呢?你又為什么會在這里?以你的身份,似乎落井下石才是你應該做的事吧!”