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r5海參清湯

唐簡川不過是想出來抽支煙散一散悶氣而已，他也沒想到，居然會碰到佳瑤。不是說制片人都特大牌特有范兒地坐在導播室指手畫腳指揮江山嗎？怎么她突然出現在走廊盡頭的廊橋里了？手里還捏著一支煙？

淡淡的煙草味飄進唐簡川的鼻子里，他嗅一嗅，薄荷味的，帶一點點清香。

聽到動靜的佳瑤轉過頭來，看到唐簡川的時候并不驚訝，甚至還對著他微微笑了笑，似乎他本來就應該出現在這里。

佳瑤笑完就轉回頭去了，廊橋頂上一盞不甚光明的白熾燈亮著，在玻璃上投出佳瑤模糊的影子。她站在窗前，看著外頭的夜色，面無表情。

唐簡川走過去，從大一兜里摸出煙盒扥出一支煙來點上，慢慢吐出一個煙圈。唐簡川不知道說什么，索性就什么都不說，同她并排站著，一同看向窗外一起吸煙。

佳瑤的目光從之前盯著的那一點，稍稍向左偏了一點點，在模糊的窗子上，看到一左一右兩個煙圈被同時吐出，然后消失在寒冷的夜里。

佳瑤在心底微微一笑，將燃盡的煙頭暗滅在垃圾桶鐵蓋上，轉身走了。

唐簡川站在原地看著她氣勢洶洶地穿過廊橋，走進不那么明亮的走廊，消失在拐角，回過神的時候才發覺煙已經燒到手指頭了。唐簡川嘶地一聲，把煙頭扔進垃圾桶的鐵蓋上，又站了一會兒，等到身上的煙氣散掉，才走回演播大廳。

唐簡川知道錄制節目會很晚，但是也沒想到居然要錄制到后半夜。其實觀眾們大部分還沒什么，現在的城市人，越夜越精彩越有活力。唐簡川因為不放心“食堂”的生意，給在群里發了幾條微信問了一下。黃鸝的秒回讓唐簡川放下心來，既然能秒回就說明她們很閑，他不用急了。

節目錄制到最后一個環節，就是在美食專家的評判下，再隨機邀請十五個觀眾到臺上作大眾評委，給幾位嘉賓打分。

也許是因為唐簡川的位置太顯眼，也許是因為他帥氣的面孔太矚目，總之，唐簡川莫名其妙地成為了十五個大眾評委之一。

在一群中老年婦女和花癡粉絲中間，唐簡川格外不同。高高的個子，帥氣的外表，加上他今天特意精心打扮整理過，一點不比臺上的小鮮肉嘉賓差，甚至更多了兩分成熟男人的睿智和平凡生活中的煙火氣息。

再加上他恰如其分的點評和內行的評價，立刻吸引了觀眾席中不少的目光。因為女主持人的“青睞”，最后還問了一下唐簡川的名字，于是，一晚上而已，“唐簡川的食堂”這個微博就多了幾百個粉絲。當然，這些唐簡川并沒注意到。

錄制結束后，唐簡川舍棄了步行，在廣電門口攔下一輛出租車直接回了“食堂”。坐進車里，唐簡川才掏出手機來看一眼，凌晨一點四十五，按照以往的經驗，“食堂”大概要開始忙了。

果然，還沒等唐簡川走進“食堂”，就已經透過玻璃看到店里買影影綽綽地坐了四五個人了。

唐簡川推開門，門鈴叮鈴鈴響了起來，把店里的人的注意力都吸引了過來。

唐簡川對著幾人微笑點頭，“來了？”

六個人里有四個老客，分了三個桌坐下。老客門都特別熟稔的同他打招呼，另外兩個陌生面孔，其中一個是跟隨兩個老客同來的，另一個看起來是獨自一人，聽到唐簡川說話，抬起頭看了一眼，又低下頭去看自己帶來的書了。另外一桌的兩個老客也隨意地同唐簡川擺擺手，又轉回頭繼續他們的話題了。

“簡川哥，你可回來了！”唐簡川一走進后廚就被黃鸝拉住了，“食材我和小蕓已經處理的差不多了，你要再不回來，我說不定就要擼袖子自己上了?！?

“別，你可千萬別，我小本生意，經不起你糟蹋?！碧坪喆ㄒ贿呁S鸝說笑著，一邊脫了大衣遞給旁邊站著的程蕓，又脫了西服一起搭在她的胳膊上——時間太緊，來不及換衣服，然后接過黃鸝手中的白色廚師服穿上，又系上黑色半身圍裙，這就開始起火做菜了。

唐簡川在往鍋里倒油的時候看了一眼點菜單，都是店里常做的招牌菜，而且做起來也不麻煩。

油熱了，唐簡川把切好的蒜瓣姜絲蔥花倒進鍋里，嗞啦一聲，熗鍋的香氣騰空而起，翻炒片刻后將焯過的花椰菜倒進鍋里，開始翻炒。

唐簡川一邊翻炒一邊打量廚房，然后轉頭問黃鸝：“今天的贈湯是什么？”

黃鸝梗了一下，然后拍拍額頭，“哎呀！我忘了！”

唐簡川并不多說，指著柜子里的一個玻璃碗讓黃鸝拿出來。玻璃碗里泡著的是三條海參，本來是唐簡川打算留作明天中午做海參撈飯的，現在恐怕得提前用上了。

“把海參洗干凈放到高壓鍋里壓十五分鐘。等開鍋后加入大棗干和枸杞，每人上一盅湯，就當是今天的贈品?！碧坪喆ㄕf著話，炒鍋里的花椰菜也炒好了，裝盤點綴，按鈴上菜。