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符曉站在公司長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊里，透過(guò)窗子定定地看著實(shí)驗(yàn)室里的一個(gè)男人。那個(gè)男人身材修長(zhǎng)、面容清雅，正笑著將幾張白色試香紙從窗口遞到外邊，讓他的朋友嗅一嗅。他的朋友右手接過(guò)試香紙并放在鼻端，幾秒種后，將試香紙還給男人，探過(guò)身子小聲地與男人討論他方才聞到的味道。

“……”符曉穿著白大褂，長(zhǎng)發(fā)也因?yàn)樵诠ぷ髦卸桓吒呤稹Ｋ龑⑹执г诹硕道铮瓦@么呆呆地看了大約兩三分鐘，直到那男人的朋友離開(kāi)，她再?zèng)]有什么可瞧的了。

晃晃悠悠地轉(zhuǎn)過(guò)身，符曉正欲邁腿回到她自己該待的地方，卻冷不丁聽(tīng)見(jiàn)有個(gè)溫和的聲音叫住她：“你剛才在看什么呢？”

“咦？”符曉猛地轉(zhuǎn)回了頭。

方才她一直在盯著看的男人——這家知名的香精香料公司的首席調(diào)香師章唯一，正將胳膊搭在實(shí)驗(yàn)室的窗臺(tái)，嘴角帶笑地回望著自己，并且還又強(qiáng)調(diào)了一句話：“最近幾天，每次你路過(guò)這，都會(huì)停下腳步。”

“……”被發(fā)現(xiàn)了……

不過(guò)，符曉也不覺(jué)得尷尬，大大方方地回答道：“我是個(gè)氣相色譜分析員。”她本科、研究生的專業(yè)是化學(xué)，畢業(yè)之后簽了這家香精香料公司，已經(jīng)正式工作大約六個(gè)月了。當(dāng)初她簽這里只是因?yàn)橄矚g香水，然而每天使用儀器對(duì)著已存在的香水分析成分六個(gè)月后，她能感覺(jué)得后，她越來(lái)越渴望“創(chuàng)造”。

“哦，”章唯一的笑意更甚，“然后呢？”

“然后，”符曉伸出食指，指著章唯一的方向，直接回答了“你剛才在看什么呢”的那個(gè)問(wèn)題，“剛才我在看你……同時(shí)對(duì)自己說(shuō)，那個(gè)，才是我真正想做的工作。”

她想當(dāng)調(diào)香師，而不是分析員，這沒(méi)什么丟臉。

章唯一：“……”

聊天機(jī)會(huì)難得，符曉有些困惑地問(wèn)：“怎么才能成為一名調(diào)香師呢？要調(diào)香專業(yè)出身嗎？上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的研究生有用沒(méi)有？還是去法國(guó)留學(xué)好？”上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)基本“壟斷”了國(guó)內(nèi)的調(diào)香師培養(yǎng)。

章唯一卻沒(méi)有回答她的問(wèn)題。他只是將之前的幾張?jiān)囅慵堄诌f給了符曉：“你聞聞這個(gè)看，說(shuō)說(shuō)你的看法——這幾張?jiān)囅慵堈旱亩际峭瑯右豢钕闼筮吥菑垊倓偭栏桑虚g那張拿出來(lái)有半小時(shí)了，右邊那張快一小時(shí)。”

“……”符曉接了，小心翼翼地嗅了嗅。一時(shí)之間，各種味道接踵而來(lái)。她閉上眼，仔細(xì)地感受著。

“如何？”

“嗯，”符曉放下了試香紙，回憶著自己的聯(lián)想，“前味好像是有木瓜、芒果、菠蘿等等味道，就像是站在熱帶的某處……中味有一些海浪的腥味……后味隱約透著麝香、檀香等等性感香氣，仿佛是一個(gè)純真、原始的女人，就像……就像……”符曉用力地思考了一陣，說(shuō)，“對(duì)了，就像亨利·盧梭的畫一樣，尤其是像《夢(mèng)境》那幅名作——有絢麗的熱帶雨林，有穿梭其間的猛獸，還有赤-裸的女孩兒，散發(fā)著天真和浪漫。”盧梭曾經(jīng)是一名海關(guān)收稅員，從未學(xué)習(xí)過(guò)專業(yè)的美術(shù)，他所有線條和顏色都是出自他的情感，正如他自己所說(shuō)的“除了自然之外，我并沒(méi)有老師。”

“……嗯？”章唯一驚訝地看著符曉。

“不、不對(duì)么？我不是調(diào)香專業(yè)的，都是在跟著感覺(jué)講。”

“不。”章唯一笑了笑，說(shuō)，“我只是太過(guò)驚訝了。因?yàn)椋嗬けR梭那幅名作《夢(mèng)境》……正是我這款香水的靈感來(lái)源。”他喜歡夢(mèng)幻的畫作，而香水，也是夢(mèng)幻的。

“哎？！”

章唯一看著符曉，問(wèn)：“你不是問(wèn)怎么才能成為一名調(diào)香師嗎？”

“對(duì)。”

“能去法國(guó)進(jìn)修，當(dāng)然是最好了，不過(guò)很難申上，錄取率非常低。而且學(xué)費(fèi)并不便宜，甚至可以說(shuō)是昂貴。”

“呃……”符曉在心里邊掰了掰手指頭，確定自己只有六千塊的積蓄——可憐的六千塊。就算挖地三尺，也只有六千塊。不，不對(duì)，首要的問(wèn)題是，連申都申不上，六千塊想花也沒(méi)地兒可花啊……

“如果你能先入了行，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)起來(lái)會(huì)容易些——還有，你現(xiàn)在工資是多少？”

“四……四千……”她工資挺低的。作為名校化學(xué)系碩士生，她這個(gè)工資是拖全班后腿的存在，也被質(zhì)疑了很久。當(dāng)初，為了能進(jìn)這家香精香料公司，她是“屈才”當(dāng)了色譜分析員的。

“你來(lái)我這當(dāng)助理吧，我來(lái)教你怎么調(diào)香。”章唯一突然又露出一個(gè)笑容，“工資給你漲到八千，順便幫你攢點(diǎn)學(xué)費(fèi)。”

“啊咧？！”符曉真的驚了，眼睛也瞪圓了，“可我……我不是專業(yè)出身啊？那些香料，我一樣都認(rèn)不出啊？！”她看那些材料，就跟直得不能再直的直男看全系列口紅色一樣。

調(diào)香師是個(gè)門檻很高的工作。市面上的常用香水材料至少也有兩千多種，總數(shù)更是早已超過(guò)五千，而每一種香水更是可能要用上五十至一百種不同的香料。調(diào)香師需要將兩千多種香料全部了如指掌，然后才能慢慢嘗試創(chuàng)造自己心目中的香水，從學(xué)習(xí)到創(chuàng)造，這個(gè)過(guò)程通常需要幾年。

“學(xué)化學(xué)可以入行的，調(diào)香算是化工分支。”章唯一盯著符曉的眼睛，“你懂得各種材料的溶解度和沸點(diǎn)，也知道如何蒸餾、壓榨、萃取。很多調(diào)香師都是化學(xué)出身的，之后去學(xué)校學(xué)，或者在公司學(xué)。”