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“在大眾評審之前，按照慣例，我們要聽一聽最高分和最低分判分者的點評。首先，有請咖非斗魯總。”

“面食湯的面疙瘩，是我個人的最愛。面疙瘩勁道十足，薄片牛肉口感超棒的，還有雞湯和番茄的搭配，葷素皆宜，實在是讓人不得不給滿分啊！”

魯曉霞舔了舔嘴唇，看來真是吃上癮了。

“好。那么，請蜀香谷千紹堂堂主小丫給我剖析剖析，為什么您給了最低的3分呢？”

“魯總說的話，我都贊同的呀。”小丫睫毛一彎，莞爾一笑，她面前的碗里，還剩下一大半面食。

“可是……”張道花干笑一聲，追問道，“那么小丫堂主為何只……給了這點分數呢？”

“可能是個人口味的關系吧。但是我覺得呢……”小丫櫻唇微提，吐了吐舌頭，用筷子指了指一片牛肉.

“這牛肉雖然用當歸、枸杞、八角、大香等香料泡了很久，但失去了牛肉最純粹的滋味。這和付老板的原味，好像不搭的哦？”

在比賽場坐等分數的付東風老臉一沉，胡子都快炸開了。

不過，地品級廚尊的味蕾讓他心服口服，不得不承認這個事實。

當然了，就算沒有小丫那3分，他的分數也絕對算高分中的高分了。

“接下來，請大眾評審亮分！”

“3分、3分、5分、4分、4分、3分、5分、3分、2分、5分、5分。”

張道花簡單整理了一下分數，隨后宣布，“大眾評審得分42分，總得分89分！恭喜面食湯！”

89分！

“哈哈，老牌冠軍名不虛傳，奪冠無疑啦！”

“死鬼，讓你買面食湯，你偏要買那個毛頭小子……”

大眾面食和面面面的主廚，暗暗咋舌，去年的面食盛典，面食湯奪冠的分數不過也才81分啊。

“下面，請各位評審試吃大眾面食的醬味面。”

“請專業評審亮分！”

“5分、呃，對，是0分，3分、6分、5分、7分、6分。大眾面食的專家評審分數為32分。下面，請最高分數魯總點評。”

“大眾面食的醬味面，雖然只有醬湯，但竇掌柜確實是用了心，這醬湯的調制花費了不小的功夫，味道還算不錯啦。”

“小丫堂主，為何您……給了0分呢？”

觀戰的吃瓜群眾情緒高漲，翹首以盼，等待著地品級廚尊的專業級點評。0分，是個很勁爆的分數啊。

“呵呵，可能還是因為個人口味吧。竇掌柜確實花了不小的功夫，醬湯里的姜汁、蒜汁和葛根泥味道很濃郁，不過想用來平衡味道的丹參的使用就有些太過多余了。”

本欲爭辯的竇掌柜一聽，滿臉臊紅保持了沉默。

“還有呢，就是竇掌柜對糊狀的醬湯調制沒有用心哦。面粉的比例過高，豆粉的使用太吝嗇，所以粘稠有余，口感……嘿嘿。”

小丫堂主的專業點評剛說完，咖非段天博也說道：“不過，竇掌柜不必氣餒，好好研究，這醬味面會成為一道美食的。”

“下面，請大眾評審亮分。”

“1分、1分、1分……清一色的1分，總共11分。所以，大眾面食的最終得分是43分。”

竇掌柜一聽，老臉都氣歪了，一甩袖子，當即離開。吃瓜群眾爆發了一陣噓聲。不過，比賽還在繼續。