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蜀香谷千紹堂堂主、地品級廚尊小丫；

天下味副舵主、云品級廚俠杜子騰；

蒙面味王支咖咖非斗、地品級廚俠張道花；

蒙面味王支咖咖非斗、地品級廚俠趙小明；

蒙面味王支咖咖非斗、地品級廚俠魯曉霞；

蒙面味王支咖咖非斗、風(fēng)品級廚士邱咚咚。

“讓我們以熱烈的掌聲對專家評審和大眾評審的到來表示歡迎。”

張道花繼續(xù)介紹說：“接下來，為大家介紹參賽隊伍。

此次參賽的隊伍，除了傳統(tǒng)的三家面食鋪子外，今年終于讓我們看到了新面孔。

他們分別是面食湯、大眾面食、面面面和玉滿堂。”

“八寶面食、八寶面食，玉滿堂、玉滿堂……”

人群中，傳來整齊劃一的吶喊聲。玉滿堂的八寶面食，在古良州已經(jīng)深得人心。

比賽的規(guī)則很簡單，比賽時間一個時辰，不限面食材料，自由發(fā)揮。

四個參賽的店家分別做一道大份兒的面食，由工作人員分發(fā)給各個評審。

七位專業(yè)評審，打分點評，十一位大眾評審分別打分。

專業(yè)評審打分的區(qū)間是1—10分；

大眾評審打分的區(qū)間則是1—5分。

滿分125分，累積獲得的分?jǐn)?shù)最多者，即為冠軍獲得者。

“今年的冠軍獲得者，除了將獲得十兩銀子和蒙面味王支咖頒發(fā)的年度‘面食之王’獎牌外，還將獲得神秘大獎。

這個神秘大獎是什么呢？讓我們拭目以待！現(xiàn)在，計時開始！”

比賽場不是特別大，四個店家兩兩相對，呈一個方形。

面對評審席，左上角是上屆面食盛典的冠軍面食湯掌柜付東風(fēng)，對面右上角的是大眾面食，左下角的是面面面，右下角的是玉滿堂。

整個參賽隊伍中，除了玉滿堂的霖沫軒是一個人孤軍奮戰(zhàn)外，其他三個店家，都是主廚、幫手三四個。

孤零零的霖沫軒，沒有緊張，反而很興奮。

計時一開始，場面就開始熱鬧了。

刀切菜、鏟炒料，高湯火候紅彤彤，拌菜的拌菜、打蛋的打蛋，乒乒乓乓，精彩紛呈。

霖沫軒距斜對面的疙瘩王付東風(fēng)，咧嘴一歪，摔打面團(tuán)的力道“嘭嘭”生響，勢要把霖沫軒“子虛烏有”的名聲借這次比賽給打下去！

付東風(fēng)和幾位坐在評審席的咖非斗交換了一個眼神，心中大為滿意。

再次看著霖沫軒，敵意甚濃。

“一個乳臭未干的小子，敢在古良州搶老子的生意，活膩味了！”

付東風(fēng)小胡子顫顫悠悠的，手下的切刀卻是虎虎生風(fēng)，弄面疙瘩的面團(tuán)，他閉著眼都能切的整齊劃一。

而這邊的霖沫軒，則不慌不忙的將一根大骨和三根小排骨放進(jìn)了大瓷罐里，猛火煮沸、文火咕嘟。

咕咚，兩顆洗凈了蛋殼的雞蛋進(jìn)了鍋。

這些動作，并不華麗。可人群中，有一個人的眼神，卻死死的關(guān)注著霖沫軒的一舉一動。