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從蕊熙堡回來后的霖沫軒,變得更加勤奮。第一次全盤設計的八種面食,全部改良成功。
當然,他所用的饑餓營銷方式有些劍走偏鋒。
玉滿堂的門店外,掛著一個招牌,上書——“玉滿堂特供八寶面食,賣完即止,先到先得。”
八寶面食,分別是肥腸打鹵面、蔥爆排骨面、油燜大蝦面、什錦雞雜面、紅燒牛肉面、番茄雞蛋面、青菜三絲面和碎肉面疙瘩。
改良升級后的八寶面食,當然價格也不菲。
“一碗青菜三絲面,你……標價三十文?”
小玉兒眨巴著眼睛,一臉的鄙夷,這碗全是素菜的面食,居然比她之前最為復雜的什錦雞雜面還要貴近三倍!
一碗紅燒牛肉面,賣到了五十文!
更恐怖的是,肥腸打鹵面和蔥爆排骨面居然賣到了一百文錢!
“一百文錢?嘁!一百文錢,夠蕊熙堡的百姓一家子十天的口糧了,誰來吃你的面哪!”
不過,事實證明,小玉兒的擔心完全多余。
霖沫軒的饑餓營銷帶來的是成倍的營業收入增長,甚至很多人為了一品玉滿堂的八寶面食,忍心排半個時辰的隊!
“這些人……是錢多的沒地方花嗎?”
堂堂老板娘,現在居然半點忙都幫不上。
其實,只需要她收錢就好了。
小玉兒抻著腦袋,看著吃的津津有味的食客們,噘起小嘴巴喃喃自語:
“豬大腸子那么多油,味兒那么膻……居然有人愿意花一百文買來吃,還吃的這么入味……很好吃嗎?”
“豬大腸還能用來煮面吃?”
店外排著的隊伍中,有一個戴著藍色緇布冠,身著寬大狐尾單衣的胖胖的男子,一臉不屑的問道。
看此番穿著打扮,應該是個有錢人。
“沒吃之前啊,我也覺得納悶兒,這豬大腸是豬身上裝……那啥的,還能拿來吃?
可你別說,人家玉滿堂的師傅還真是能干,豬大腸被他們弄的脆香十足,這不,昨天我才吃了一碗,今天忍不住,又來了。”
其中一個食客,已經排了將近一刻鐘了,可對于肥腸打鹵面的興致,依舊不減分毫。
“有什么了不起?一碗面比一斤豬肉還要貴,排這個隊也是麻煩,這家的面真的這么了不起?”
男子排在隊伍中,一臉的不屑,那表情,似乎要把玉滿堂的門店給生吞活剝了樣。
“哎喲喂,這不是‘面食湯’的付掌柜嗎?怎么?您也來嘗嘗鮮兒啊?”
穿狐尾單衣的胖男人叫付東風,是古良州這片集市北片區的面食老大,人送外號“疙瘩王”,其面食以面疙瘩為主,食客眾多,民間知名度不低。
認出付東風的這位,其實是面食湯疙瘩王的老顧客了。
付東風今天之所以特地跑到南片區玉滿堂來排隊吃面,最主要的原因還是打探敵人虛實。
因為,這幾天面食湯的生意越來越冷清了,很多忠實的食客居然不惜步行兩刻鐘、排隊兩刻鐘,也要到玉滿堂來花高價吃一碗面!
這讓付東風這個面食界的老饕,很不爽!
今天到此,一是為了刺探虛實。另外嘛,當然就是尋找合適時機,滅滅玉滿堂的威風了。