水靈辰提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
照著這酒樓的裝修和排場(chǎng)還真跟天香樓有著七八分相似,就是不知哪家開(kāi)的早,而這老者干練的語(yǔ)氣,看來(lái)以往不少人會(huì)以這種方式來(lái)賺錢(qián),可是韓雨竹卻不想賣(mài)什么菜譜,而是想要將自己的土貨給推銷(xiāo)出去,至少,現(xiàn)在還不是賣(mài)菜譜的時(shí)候,當(dāng)即卻是笑道:
“如若貴酒樓看中了在下的這道菜,送了也無(wú)妨,但是在下有一個(gè)要求。”說(shuō)著眼珠一轉(zhuǎn),在那老者目光再次意味深長(zhǎng)的對(duì)上自己的眸子之時(shí)便是說(shuō)道:
“以后這道菜所有的原料都由在下配送。”說(shuō)著,目光卻看向自己的土貨——竹筍和蘑菇。
那老者聞言,嘴角勾起一抹若有若無(wú)的笑,略微沉聲道:
“姑娘請(qǐng)隨老夫來(lái)。”
每年的這個(gè)時(shí)節(jié),抓住一個(gè)機(jī)會(huì)是一個(gè),說(shuō)不定還真的能為少當(dāng)家的帶來(lái)盈利呢,況且,這人多口雜,今日若是這般拒絕了這姑娘,說(shuō)不定她還會(huì)亂嚼舌根。有了聲譽(yù)和人品那才是做生意的頂尖之道。
反正也是死馬當(dāng)活馬醫(yī),誰(shuí)都知道對(duì)家有洛陽(yáng)城的關(guān)系,據(jù)說(shuō)下個(gè)月還會(huì)從那邊調(diào)來(lái)掌勺師傅,為的不就是在那一天撥得頭彩,今年的御用十二珍歸哪家就看那一天了。
整個(gè)大夏王朝都知道,這宜州城乃人杰地靈之寶地,而這鎮(zhèn)里有口水井,名為長(zhǎng)壽井。這水冬暖夏涼,即便是大旱災(zāi),這井里也不會(huì)干枯,而且這井口大,水專(zhuān)門(mén)會(huì)溢出來(lái)。常年四季周邊的菜農(nóng)都是以這水井的水來(lái)澆灌那些土地,哪怕是這小菜,味道也比其他地方的小菜要味濃香甜。更別提用這井里的水熬湯烹茶了。
這也是為何兩家這般出名的酒樓哪里不選偏偏選在這樣一個(gè)小鎮(zhèn),然而,這客源卻源源不斷,都是慕名而來(lái),為的就是能夠吃上這長(zhǎng)壽井水煮的菜,烹的茶。
而用這井水做的菜當(dāng)?shù)厝艘话愣紩?huì)稱(chēng)之為長(zhǎng)壽菜。茶則稱(chēng)之為長(zhǎng)壽茶。
正因?yàn)檫@樣,兩家酒樓從小飯館開(kāi)始,延伸到今日的大酒樓,主要原因是這井水,其實(shí)還是少不了這掌勺大廚的功勞,因?yàn)閮杉以趪L到這樣的甜頭后便開(kāi)始高價(jià)聘請(qǐng)各地廚師,并且進(jìn)行最激烈的競(jìng)爭(zhēng),勝出者方能留下來(lái),并且管理這廚房的一切。
韓雨竹基本都沒(méi)有來(lái)鎮(zhèn)里的機(jī)會(huì),知道的自然很少,而且也沒(méi)有人愿意跟她提及這些,早知道是這個(gè)樣子,今天就不會(huì)這般出現(xiàn)了。而當(dāng)她隨著老者來(lái)到這廚房之時(shí),還是被眼前的景象給嚇到了。
這后廚很大,分三間,一間里面坐了十來(lái)個(gè)中年婦女,大部分都是在挑菜,而且看得出,她們挑菜很講究,粗細(xì)均一分堆放好,葉,桿,花都有不同的筐子配裝,有兩三個(gè)則用東西將挑好的菜裝起來(lái),估計(jì)是打算去洗。
中間那間里面則都是男人,高矮胖瘦不一,而他們卻是在切菜和配菜,精湛的刀工只需一眼便令韓雨竹驚嘆,看來(lái),她還是小看了這個(gè)時(shí)代的廚技。
“姑娘可否還要繼續(xù)?”