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余小魚蹦蹦跳跳哼著小曲來上班了，到了樂食坊，她發(fā)現(xiàn)門居然開著。

“老板，你在嗎？”

叫了幾聲，沒有人答應(yīng)，她直接進(jìn)了門，發(fā)現(xiàn)墨非正在廚房里不知忙活什么。

余小魚走到近前，連喊了好幾聲老板，墨非才反應(yīng)過來。

“你今天倒來的挺早。”墨非說。

“在家里也沒事干，早點來店里幫你干干活。我勤快吧老板？”今天小蘿莉的嘴很甜。

墨非忙著切東西，點了點頭，“行，你回去吧！”

余小魚一愣。

“回去？回哪兒去？我不是剛從家里回來嗎？”余小魚驚訝地說。

“哦，我忘了跟你說，今天歇業(yè)。”

“歇業(yè)？為什么？”

余小魚很詫異，重新開業(yè)的這幾天，老板干勁特別足，每日顧客盈門，怎么說停業(yè)就停業(yè)呢，莫非是老板生病了？

她走進(jìn)廚房，墊著腳尖，伸出小手摸了摸墨非的額頭，一點也不燙。

“別亂摸，我沒有生病！”墨非放下菜刀，“你去寫個通知，內(nèi)容四個字：歇業(yè)一天。寫完貼在門上，今天你就自由啦！”

“真的嗎？！”余小魚一跳老高，飛也似取出一張紙，龍飛鳳舞般寫了四個大字，貼到門口。“老板，我走啦！”她一陣風(fēng)地向外跑。

剛跑兩步，迎面看見高華來了，還帶著幾個客人。他看見了余小魚，連忙問：“小魚，今天中午有什么好吃的？”

余小魚指著門上的通知，“叔叔，真不巧，今天老板有事，明天才開門營業(yè)。”

高華臉上露出遺憾，他跟幾個朋友約好，怕樂食坊沒有座，特地早點來，誰知還是沒吃上。

“小魚，老板去哪了？”

余小魚湊到他耳邊，悄聲說：“一個人在屋里發(fā)悶?zāi)兀l知哪根筋不對。”

高華一行人頗為遺憾地走了。

不僅是高華，頂級吃貨群里的老饕們基本都碰了釘子，怏怏而歸，紛紛在群里打聽，樂食坊歇業(yè)的詳情。

吃貨群的人，基本涵蓋了滄海市的各界精英，他們之中的靈通人士，有的說店老板得罪了市領(lǐng)導(dǎo)，被勒令關(guān)門，有的說得罪了大導(dǎo)演，被停業(yè)整頓，還有的說得罪了某位大廚師，被同行擠兌。

樂食坊暫時停業(yè)的新聞，幾乎被他們演繹成了權(quán)力的游戲。

墨非仍然待在廚房里，已經(jīng)三個小時，他全部精力，都用來對付雪花梨了。

他手里拿著一個雪花梨，正打算剖開。這已是他剖的第十二個梨了。前面的十一個都躺在案板上，全都是因為在取梨核時，果肉被意外劃爛，而被系統(tǒng)淘汰的。

看著手里的梨，他屏住呼吸，力量集中于右手手腕，快速地轉(zhuǎn)動小刀。只用了一刀，就把梨的上部削下，刀口平整無比。

接著，他換了一把刀刃更窄的刀，一刀插進(jìn)梨核的旁邊，保持著一樣的力度，慢慢轉(zhuǎn)動手腕，精細(xì)地如同正在做手術(shù)的醫(yī)生。他的手腕在動，小刀也跟著動，圍繞著梨核劃出了一個完美的圓。

他沒有抽出刀子，而是輕輕向上一剜一提，刀尖便割斷了梨核與果肉的聯(lián)系。然后他迅速抽回小刀，用手輕輕一拉，梨核便被抽了出來。

“宿主，這次刀工還可以。”系統(tǒng)終于綠燈放行。

墨非趕緊擦了一把汗，他不僅臉上都是汗，身上的內(nèi)衣都濕透了。

相比于取梨核，給馬蹄和蓮藕切丁的工作，就簡單多了，稍微有點耐心，每一個丁，都切得大小差不多。

將近一個小時后，燉糖梨終于煮好了。

他小心翼翼地端了出來，只見整個梨呈現(xiàn)暗金色，而不是之前那個燉梨的金黃色。碗里的水清澈透亮，不見一絲異物。

最奇的是梨盅。揭開之后，里面也浸滿了水，還在汩汩地冒著泡，就像下面有個小火爐，一直在煨著。其實，這就是所謂的內(nèi)外有別，梨外邊熄了火，里面因為受熱，保溫性好，依然在繼續(xù)加溫。

墨非嘖嘖稱奇，他最初做的燉糖梨，梨盅里面的水并不少，但是密封性不夠，溫度一直達(dá)不到要求，因而馬蹄和蓮藕會有斷生的口感。

“宿主，這份燉糖梨我給打9分！”

系統(tǒng)的話，讓墨非又瞬間掉入冰窖中，花費了那么大的功夫，又深入地進(jìn)行了研究，居然還是9分。