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清晨買回來的嫩雞,蒸熟之后撕成了面條似的一根根,用麻油、芥辣和香醋等物一拌,再撒上一簇蔥花,紅的紅綠的綠,格外好看;
拆下來的雞骨,被薛靈鏡用來煨了一道湯,里面飄著自家腌的酸菜和酸蘿卜絲,聞上去自然帶著股酸香味,大熱天里,輕易就使人食欲大開;
此外還有一道八寶肉,是逢年過節(jié)、宴請待客的常見菜色,只是看上去無疑要精致許多,竟叫人有點(diǎn)舍不得往嘴里送了。
桌邊的幾人遲遲不肯動筷,薛靈鏡便不慌不忙地站在一旁等著,耳朵里清晰地聽到咕咚咕咚,口水吞落肚的聲音。
“這真是……”
屠大娘眼睛始終死盯著桌上的菜肴,似乎想說點(diǎn)什么,嘴唇動了動,卻又停住了。
這些菜她瞧著都眼熟,卻又分明不是她平時(shí)所見的樣子,反正她壓根兒做不出來,又還能說什么呢?
良久,終究是薛銳耐不住了。
“菜涼了就不好吃了!”
小家伙口水幾乎流成河,抓著筷子急吼吼道:“要不我先替你們嘗嘗?要是不好吃,我就告訴你們,也省得你們的嘴、舌頭和肚子遭殃呀!”
話音未落,他也不管崔氏同不同意,自顧自拈了只蝦塞進(jìn)嘴里。
“怎么樣?”崔氏趕忙追問。
“唔……”
薛銳來不及答話,筷子又伸進(jìn)了手撕雞的盤子里,同樣是一大口。
“到底如何啊!”
崔氏有些發(fā)急,又問道。
“等一下,等一下。”
薛銳的小腮幫子塞得鼓鼓的,好容易才將口里的東西吞下去,忙不迭地去搛八寶肉,因吃得太急給噎住了,趕緊灌一口湯下去,嘴唇和臉頰都油亮亮一片。
崔氏和屠大娘等人,這會子總算是醒過味來了。
“這臭小子說得好聽,甚么替我們嘗嘗,我看他壓根兒只顧自己胡吃海塞,咱們再這么等著,菜可就被他全吃光了!”
崔氏啼笑皆非,使勁揪住薛銳的耳朵不許他再動手:“他大伯大娘,還有小河,咱們也別干坐著了,都動筷吧。”
說著便替他們夾菜,自己也拈了一筷子手撕雞。
幾人互相謙讓著,筷子與碗盤碰撞的清脆聲響漸漸密集,堂屋里的情形,頓時(shí)就有點(diǎn)詭異起來。
今日兩家人聚到一塊,原本是為了“考查”薛靈鏡的廚藝的,可為什么所有人光顧著吃,卻一個(gè)字也不肯說?