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“這個自然，我正好有這個打算。”馮玉姜說，“得再招一個服務員，另外咱得專門找個廚子，咱店里的菜姜嫂你都會弄，你帶著廚子干，要是能再開發幾個新菜就更好了。就是我一走，你要多挨累了。”

“看你說的，才幾年你給我漲了好幾回，我現在一個月工資比學校里正式老師還多，有多少人眼紅我呢，我兩個孩子上學都靠我，這還不多虧你。”

姜嫂子說的倒是真的，那時候物價低工資低，正式老師不說，鄉村里代課老師月工資才12塊錢，還有人爭著干，一是圖個前程，指望能轉成民辦；二是代課老師他不耽誤農活啊。

不過對漲工資這個事，馮玉姜有自己的想法，你工資給的大方點，人家做事也用心的多，對吧？

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說到招服務員，馮玉姜又開始頭疼，這回她學精了，不敢再大模大樣貼廣告，她打算就在附近扒拉。

再貼個廣告，像上回那樣，引來了馮家、鐘家兩尊大神，不是給自己找麻煩嗎？銀棗今年扒拉來扒拉去，找了個家底子還行的婆家出門子了，估計也不會再惦記當服務員的事，不過銀棗嫁了，馮家姐妹家還有倆十五六歲的小閨女孩，說不定哪個又惦記了。

至于四巧，聽說正在找婆家，還沒定下來，原先馮玉姜推拒四巧，只說四巧年紀太小，這回要是鐘老大家的再開口，她又該怎么說？

馮玉姜其實并不是反對親戚，人合適就行。可是不管是馮家的孩子，還是四巧，看著都不太板正，回頭到了飯鋪里，一副“我是親戚”的面孔，怎么管？

馮玉姜先放出風聲要請個廚子。她不要那些熟手的廚子，熟手工資高，自己已經有了風格，有幾樣拿手菜了，并不適合馮玉姜的飯鋪。馮玉姜想要找那學徒剛出師的，或者在飯店打過下手的幫廚，到她們飯鋪，帶一陣子就能上手。

她們飯鋪里的菜，在于地道有特色，卻并不難弄。這街上過了年也新開了兩家飯鋪，其中一家興許是受了她家的啟發，還特意選在公路旁邊，也弄了些鮮歪湯、鹽豆子什么的，但是生意并不怎么旺，原因大概就在這個“地道”上頭了。

“四巧不行，跟她媽一個魂，離便宜不占，眼皮子淺，在這飯鋪里頭怎么能行？”鐘繼鵬主動跟馮玉姜參謀，“……哎，你覺著傳軍家媳婦怎么樣？”

傳軍媳婦？馮玉姜跟傳軍家的相處不多，印象中就是不大愛說話，待人接物倒也大方。

“要是讓傳軍家的來干，二十露頭歲，完全行的，這個服務員，她兒媳婦干了，傳軍他媽還能怎么鬧騰？她總不能把兒媳婦再攆走。”

鐘繼鵬一方面是覺著行，另一方面，也是想拉鐘傳軍這個侄子一把，小兩口子都沒啥文化，跟老家分家之后連個房子都蓋不起來，到現在還借住在他家的老宅里。眼看著他家閨女彩彩要上學了，總得有個進項吧？

“行倒是行，就是我對傳軍媳婦不太了解，也不知道是個什么性子。”

“反正就是莊戶人，傳軍是個不錯的小孩，他媳婦應該也不孬吧？”

聽鐘繼鵬這樣說，馮玉姜覺著也是，就找了個鐘傳軍來趕集的機會，跟鐘傳軍閑拉呱說飯鋪里缺個人手。

“四巧也不是不行，可這小閨女孩要找婆家了，說出門子就出門子，不一定長干。我心里想找了結了婚的，二三十歲上下，也就是端菜刷碟子之類的活。”

鐘傳軍回去以后，第二天就領著自家女人來走動，傳軍家的看馮玉姜在飯鋪里忙碌，便說：“四嬸子，我看這活我也能干，就是我不識字，只能摘菜端菜刷碟子，我干活也不懶，就怕四嬸子不要。”

馮玉姜笑著說：“你要真不嫌累，你就來干。當初四巧想來干的，我就怕你老婆婆以后怪我。”

“哪能啊！”傳軍家的忙說。瞅個空擋，傳軍家的就悄悄跟鐘傳軍說：“一個月二十五塊呢，干好了還能漲。我好好干，攢點錢也好蓋屋。我不管，你媽她欠我多著了，她要是來叨咕這個事，我就不讓她。”

小兩口也不知回去怎么跟鐘老大家的說的，反正鐘老大家的發狠生氣叨咕了半天，卻沒來找馮玉姜鬧。

再有熟客介紹來個廚子，姓劉，二十露頭歲，說是去年秋天才退伍的兵，在部隊上是炊事班的，炒菜弄飯都會。馮玉姜一聽蠻能行，人看著也板正實在，就留下用了。廚子的工資那時候也不會太高，但總得比服務員高點吧？兩下里談妥了，每個月先給三十，往后干得好再給他漲。

這邊飯鋪子的事安排妥當了，馮玉姜就開始在城里頭找店面找房子。看了幾處能開飯店的店面，都不是太理想，好歹找到了一處房子，五間靠街的店面房，店面后頭帶著個小跨院，后頭也是五間房子，房子不算新，前頭就是那種磚墻小瓦屋，后頭還是石頭墻的。

找不到更合適的了，馮玉姜覺著也還能用。

房主是個機關干部，聽說是家里的老宅，現在搬進了單位分的房子，老宅就不住了。

“賣也行租也行。這房子位置還行，我媳婦想賣了，多弄點錢給兒子結婚用，租的話錢咱再商量，賣的話，要是能一把手交錢，價錢好商量。”

“賣的話，你多少錢出手？”

房主盯了馮玉姜兩眼，看她樣子是真想買，就說：“要是能一把手點清，五千就行。前后一共十間屋，你總得給我五百塊一間吧？”

那么多！馮玉姜猶豫一下，這位置靠著水晶加工廠，眼下地段并不是太熱鬧，不過，上頭也宣傳了要在這里搞水晶商業區。前后都是六間屋，一個小院子，想想后來瘋漲的地價，馮玉姜覺著要是能買下來，閉著眼睛也賠不了錢。不過，買的話她的錢再加上新開店的資金，就不寬綽了。

那時候就是考慮房屋的價值，對“土地”這個東西還沒有什么概念，土地不都是國家的嘛！算一算，馮玉姜鄉下建了前后各四間新屋，加上院子，當時一共才花了三千來塊錢。

“貴了。你看，這房子都多少年了，舊了。五百塊，足夠蓋一間新的了。你再少點行不？你少點我一把手就能點清給你，這個價，我錢不夠啊。”

“我這前頭屋子新，還是靠街的門面，要你這個價不貴。”

漫天要價，摸地還錢，馮玉姜跟房主談了半天，馮玉姜就把價錢壓到了四千四，這下子，換成房主猶豫了。

“我得回去跟家里商量一下。”

玉姜說“行啊，這個價，能賣你就賣給我，不能賣，我租用兩年。”她嘴里說著，心里頭才想起來，自己是不是也得回去跟鐘繼鵬商量一下？

這么大的事情，換了在以前，別說叫她自己做主，鐘繼鵬做主了怕都不用跟她吱聲。馮玉姜想，自己不當那樣的人王，回去要跟鐘繼鵬商量一下。

不管是買是租，這房子反正她要用了。

回想上輩子見到飯店的布局，馮玉姜覺著后頭的房子留兩間給廚子跟服務員住，這樣還能順便看店。剩余三間房子，都弄成人家那包間的樣子，弄得講究點，用來招待擺宴席的客人。前頭的店面，兩間做廚房，剩下三間就擺上長條餐桌，做成隔斷的小空間，招待平常來吃飯的散客，外帶著賣早餐。

馮玉姜發現，擺宴席的飯店基本上都不賣早餐，早餐利潤是不大，可是光指望宴席不穩定，尤其是飯店剛開業還沒打開場子，賣早餐吸引客人比較快。

她決定還是請個新手廚子，自己帶著干，干熟上手就行了。

馮玉姜回來家跟鐘繼鵬一說，鐘繼鵬就急了。

“花四五千塊錢買幾間舊屋？你憨了吧？你個慫女人，真是越來越自作主張了。”

作者有話要說：感謝三娘娘、醉海月生、神話開到荼蘼、水漾兒的地雷轟炸，肥章送上。

橙子覺得真是遇到了最好的讀者，寫評鼓勵的、默默訂閱的、地雷轟炸的，是你們給了橙子信心和動力。

☆、第50章 中風了