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第四十三章叫化雞
“念槐,這野雞毛還能入味?”孟之經一聽,敢情這風味雞還要用到雞毛,嗨,還頭一次聽說。????
“噢,要不怎么叫風味雞呢?!?
得,本來是叫化雞,這么一來看來叫化雞的名頭到自己手里算是絕了根了。這怎么行,后世還有很多人靠這個活著呢。
公輸念槐從小溪邊挖了些黃泥,提過張言掏凈內臟的野雞,就往野雞身上抹泥。
張言用溪水凈了手,蹲在公輸念槐身邊好奇地看著公輸念槐把野雞用濕泥糊上。
公輸念槐還折了些小松樹枝,一起和進泥里。片刻后野雞不見了,眼前是一個大大的泥團。
“公輸公子,這,這是為何?”一頭霧水的張言指了指地上的泥團,任他怎么想,也想不明白包了泥團的野雞怎么烹飪。
公輸念槐也不回答,笑了笑,拿起泥團,扔進了孟之經點燃的火堆里。濺起無數火星。
兩個泥團被扔進火堆里后,公輸念槐背著手看孟之經烤獾肉。
張言一邊瞅著火堆里的泥團,手里拿著串在木棍上的獾肉,在火上轉來轉去,孟之經把調料包拿過來,往獾肉上撒鹽末胡椒。
獾肉上出嗞嗞地聲音,油脂被烤了出來,漸漸凝成油點,滴落下來,落進火堆里,火苗一盛,冒出一縷青煙,隨之一股肉香撲鼻而來。
三人的肚子不約而同地咕咕嚕嚕地叫起來。喉頭上下聳動,顯是全身都已出了向美味沖鋒的號角。
烤獾肉看得見,聞得到,公輸念槐的風味雞在火堆里變成黑乎乎的一團,漫說聞一聞,就是看一看,也不得其門而入。
張言與孟之經似乎約好了一樣,對火堆里的泥團只看不動。公輸念槐撿起一根樹枝,把泥團翻了個個,再想翻弄時,“呀”一聲把棍子扔進火堆里,燙了腳似的,雙腳倒騰著跳了出去。
“嘿嘿,哼哼,哈哈,”孟之經與張言的嘴里出欠揍的笑聲。
原來,孟之經把沒頭的蛇扔進了火堆里,公輸念槐拿棍這兒一拔拉,就拔拉到了燒得快成炭灰的蛇身子。
對蛇的怕,是深入骨子里的,跟怕走夜路還是兩回事。即使是用手中的棍子觸碰到了蛇身子,公輸念槐似乎感覺是自己的手碰到了蛇。抖落著手,一臉蠟黃。
“你,嘿嘿,”公輸念槐一驚之下,奸笑起來,袖著手又走了回來。他是看出來了,張言與孟之經手中的獾肉都已經快不滴油了,烤獾肉早已經可以吃了。
就憑張言與孟之經烤肉的手法來看,吃燒烤絕不是生手,不會不知道獾肉早就可以吃了,況且兩人也不再添柴,就知道兩人想干什么了。
野雞只有兩只,人卻有三個。若不是不清楚包在泥團里的野雞什么時候吃,兩人早就扔下獾肉,搶奪叫化雞了。
現在兩人就等著公輸念槐出手呢。
公輸念槐伸手拿過張言手里的獾肉,從調味包里挑出些醬來抹在焦黃的獾肉上,張口就咬,眼睛斜睨著兩人,吃得哈啦哈啦的,燙?。?
“念槐,嘿嘿,多放些胡椒,獾肉這東西好吃是好吃,就是有些土腥味。”孟之經又把手中的一只烤獾肉遞了過來。
“還好,抹上層醬料更香,你們也吃??!”
“嘿嘿,念槐啊,為兄怎么能在你還沒有飽腹的情況下,就獨享美味呢,來,拿著,這是為兄的手藝,張大哥的怎么樣,好吃吧。念槐啊,你可知道,張大哥的烤肉手藝還是跟小兄學來的。保證你吃了一口,就想吃第二口,所以為兄輕易不烤肉?!?
“嗯,嗯,張大哥的手藝確實不錯,只是味道淡了些,若有辣椒,嘿嘿,那味道,啊?!惫斈罨弊炖锶等?,一邊哼哼唧唧地說著。
“辣椒?噢,小兄就等著念槐老弟拿回辣椒佐飯,這只獾肉也給老弟吧?!泵现洶咽种械拟等馊o公輸念槐。
動作真快,另一只手的木棍就伸進了火堆,一拔拉,兩個泥團就骨碌出來了。泥團早已被燒的堅硬如石。
“哈哈,念槐啊,這泥疙瘩怎么弄啊?!泵现洶卫⒅茻釟庀⒌哪鄨F,像極了那種生物。
“嗯,孟兄啊,不急,來先吃幾口獾肉。等泥團不燙手了,小弟就給兩位哥哥變個戲法。小弟吃著兩位哥哥看著,小弟很不好意思哦?!?
“還得變戲法?不能直接吃?”孟之經瞪著眼睛瞅著公輸念槐,有些不相信,就更不放心了。
張言吧,兩位公子斗嘴,他還不好插話,不過這沒耽誤他吃,一只獾差不多都入肚了。