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“我還是那句話,不要去試圖討好所有人,不要去試圖迎合所有客人的口味,要堅持自己的風格。做菜和做人一樣,最高的境界就是讓自己成為一種時尚,甚至是一種潮流。不管別人喜不喜歡,總要順著我們來,要不然他們就會落伍,甚至被淘汰。”
昏暗的燈光之下,朱利安坐在一張搖搖晃晃的舊椅子上面,一本正經地對喬西夫婦說道。
喬西夫婦則是一臉呆滯地看著朱利安面前的木桌,桌上擺著一盤烤羊肉和一盤煎魚,另外還放著幾株青草和一塊灰色的小石頭。
朱利安拿起了一株青草,“這種草叫做香茅草,我在阿頗頓城的時候,曾經見過那里的名廚用來調味。它的美妙滋味你們也品嘗過了,現在給我記清楚了它的樣子,我想縣城附近應該也可以采集到。一下子分不清采集錯了也沒關系,放進菜里嘗一嘗,多試試總能分得清的。不過我建議你們品嘗之前,還是先用貓狗來試試,免得你們錯采到了毒草,把自己給毒死了。”
接著他又拿起那塊石頭,“看清楚了上面的白色顆粒,磨下來可以代替鹽。鹽實在是太貴了,其他的酒館肯定都舍不得多放。可是這種石頭至少在我們餓狼陀還是很容易找到的,如果縣城這邊難找,就讓你兒子隔段時間回來取一趟……”
說到這里,朱利安停了下來,對著石頭上的白色顆粒出了一會兒神。
當時在地球上的時候,傳授這項知識的專家——地球上的某位國寶級烹飪大師——曾經嚴肅地指出,像這種白色顆粒其實都是硝酸鹽,長期使用的話會嚴重影響人體健康,甚至有致癌的危險——反正這個世界的人大多都活不到得癌癥的年紀,何必為他們去這份心呢?
“當然了,最主要的還在于我剛剛傳授給你們的烹調技藝,這是某位絕世名廚的看家本領。”朱利安從那張破椅子上站起身來,用滿含著鼓勵的眼神看著自己的酒館老板和老板娘,“當初我也是只是在旁邊看了一遍,就學會了這些。你們——一定也行滴!”
喬西老兩口回到廚房繼續練習去了。他們的兩個女兒走了進來。
“你們一定要記住,看到客人還沒有吃飽,千萬不能問他們‘要飯嗎?’我想你們不會不知道要飯是什么意思吧?”朱利安對著未來的酒館服務員說道。
“來酒館的客人各式各樣的人都有,對那些有身份有教養的,你們要像尊重我一樣尊重他們。遇到那些毛手毛腳,想在你們身上揩油的混球,你們也不用對他們太客氣,否則他們會更加過分。你們可以隨身帶著鋒利的東西,叉子或是木簽什么的都行,可以把人扎疼,但是要掌握好力道,扎出血就不好收場了。
“有時候受點委屈是難免的。”朱利安用一種憐惜的眼神看著兩個小姑娘,“難受的時候就想想在地里干活的日子,如果你們真的想回到那種生活,我也不會勉強你們……”
喬西的女兒們離開后,喬拉又進來了。
朱利安現在對喬拉的印象非常不錯。不愧是孫浩軒重點指出的人物,這條壯漢不但是身體強健,而且還頗有團隊意識。在那天晚上的戰斗中,他不但肩負起來組織防衛的重任,就朱利安親眼所看到,就有不少于三次將身邊的隊友從骷髏的魔掌中解救出來。
“今晚的值班都安排好了嗎?”朱利安問道。
“安排好了,分成了兩班,每班三個人,兩個人守前院,一個人守后院。每個人的身上都系著鈴鐺,如果發生了意外的話就會響動。”喬拉恭謹地答道。
朱利安點了點頭,“告訴他們不要懈怠,這樣做的主要目的在于磨煉你們。你們的命運已經開始了改變,希望你們好好把握這個機會。”
喬拉挺直了身子,“是的,爵士大人,我和弟兄們都明白!”
“明白就好。讓喬里進來,他另外有任務,今晚讓喬西的兒子替他值班。”
喬拉沒有多問,離開了不一會兒,同樣是被孫浩軒所看重的喬里便應召而來。