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知道,已經告訴先生了。”
“好好。”她滿意點頭,“你看看,你堂弟為了討你歡心給你弄了什么來了。”
傭人給在場的所有客人都上了一碗“粉湯羊血”。
“你堂弟呀,出去玩樂都惦記著你呢,知道你愛吃辣的,非得把人家廚子叫到家里來。快嘗嘗合不合你口味。”趙琪容也沒在意,嘴里喊著“還是伯母疼我。”
她只吃了一口就愣住了,好吃還是次要的,這個味道很特別,好像在哪里曾經吃過一樣,到底是哪里呢?她有些想不起來了……
在場的賓客邊吃也邊夸贊道:“還是夫人生了個懂事的兒子,趙公子也不知道在哪找來的民間廚子,這手藝就是不一樣,竟活生生把我家的大廚比下去了。”
不管這夸贊有幾分真心在里面,趙家人都覺得很有面子。大家正吃的高興,有人還和趙宇炘打聽人是從哪找來的,趙宇炘把之前的經歷添油加醋說了一遍,眉飛色舞的樣子逗得大家哈哈大笑,一時間也算其樂融融。
“夫人,堂小姐。”趙琪容回頭,是趙家的傭人小琴,她聲音很清脆,瞬間就打斷了大家的談話。趙夫人有點不太高興,“你不是在后廚幫忙嗎?來這里做什么?”
小琴手里端著一個七寸大小的碟子,上面的籠屜還在微微冒著熱氣。
“后面的廚子看見今天有新送來的活蝦,就想著給堂小姐做點好吃的玩意解解悶,特地讓我送來的。”
趙宇炘心下很滿意,蔣蒙倒是識趣,知道趙琪容與其他人不同,要有所區別對待才能顯得尊貴。看來是把他說的話放在心上了。
“哦?端上來看看。”趙夫人也來了興致。
那籠屜不大,掀開來里面也只躺了五只小蝦餃,各個都挺著圓潤的“小肚皮”,連褶子都捏的很細致分明。“呦,還挺漂亮,你們瞧瞧,這顏色和水晶似的。”趙夫人夸完把筷子遞給她。“琪容啊,快嘗嘗。”
趙琪容夾起一只,那餃子不大,一口就能吃下去。做菜的人是用了心的,此時端上來溫度正是能入口的時候,也不會太燙。
這蝦肉明顯是手工剁出來的,料理機打出來的蝦肉都是“死”的,手工剁的就非常彈牙。肉都是活蝦,被這廚子料理的很是鮮美,這是道非常常見的菜——"南城蝦餃"。但是一般的南城蝦餃里只放蝦肉,這個廚子還別出心裁,加了玉米和嫩筍在里面,吃起來余味還有甘甜和爽脆。
這道菜是趙琪容的最愛,幾年前蔣蒙還活著的時候她們關系不錯,蔣蒙沒少做給她吃,蔣蒙也喜歡加玉米和嫩筍……
對啊。
趙琪容猛然想起來為什么剛才吃粉湯羊血會有種熟悉的感覺了。
那是蔣蒙做的菜特有的味道。
“這廚子在哪?”趙夫人吃完一碗粉湯羊血也覺得十分滿意,“把她叫上來,我要賞她。”
小琴應下,下去叫人。
不一會兒,蔣蒙上來了。
趙夫人見上來一個有些胖的丑姑娘,好感減退了幾分,但還是耐著性子問道:“你這粉湯羊血做的很不錯。是只會這一樣嗎?在哪學的藝?”
蔣蒙把頭低下,聲音有些拘謹。“謝謝您的夸獎,我是幾年前在川城一個老廚師那打工,跟著學了一些,熟悉的那些菜都會做的。”
趙琪容心里翻江倒海,她胳膊都在發抖。一發覺這菜像蔣蒙做的,她就被巨大的驚恐籠罩了。
直到做菜的真人現身,眼前的這個丑姑娘和她沒有絲毫相像的地方,她才放下心來。
一時間又責怪自己想的太多,死人又不會復活。
“伯母,我有話想問問她。”趙琪容又恢復了以往那種端莊溫婉的形象,笑著對趙夫人說。
趙琪容轉過頭來,“你是一直在川城嗎?從來沒離開過這里?”