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佟喬欣知道媽媽心底善良，不與人爭，她說：“好了，知道了！”

“媽，我中午想吃砂鍋，就是橋頭那家。”佟喬欣拉著媽媽的手，故意撒著嬌說著：“媽媽，走吧，好久沒有吃那個了。”

佟慧笑著說：“我剛還想著中午給你吃什么，砂鍋也好，走吧。”

母女兩個走了半個多小時的路，佟喬欣已經渾身出汗了。

橋頭，原先就單單是一個橋，現在就成了那個地方的代名詞了。

那里的小商販比較集中一些，“川味砂鍋”在這里比較有名。

周邊的幾個村子的人都知道，還有附近的一個民辦大學的學生也是天天光顧這里。

店面不大，外面擺滿了小桌子和方凳。

砂鍋店是個看著不大的小姑娘開的，她嫻熟的手藝成了這里的主廚。兩個服務員是她的爸爸和媽媽，忙里忙外著。

“兩個砂鍋米線，麻辣味重，不要香菜！”佟喬欣說著，小姑娘頭也沒抬就熱情的回應了一句：“姐，知道了，你們先坐，一會就好！”

做砂鍋的架子上有八個蜂窩煤爐子，上面架著八只土黃色的砂鍋。

有的已經開始準備上桌了，小姑娘的爸爸拿著砂鍋夾子將做好的端起來，放在潔白的盤子上，趁著它還咕嘟著，端到等待的顧客面前，并且囑咐著：“你先吃，看鹽合適不，辣子和醋在桌子上！”

佟喬欣喜歡站在小姑娘跟前，看著她為自己做。

小姑娘長的眉眼清秀，嬌小玲瓏。

看著她從旁邊的不銹鋼的桶子里，舀出奶白色的雞架湯，倒進了砂鍋里。

不一會的功夫，砂鍋里的雞湯再一次滾開。

小姑娘將青菜、豆腐、火腿、蘑菇、豆腐皮放進了雞湯里，然后依次放入各種調味料。

此時，佟喬欣會再加一句：“麻辣味重！”

小姑娘微笑著再多加了一些花椒粉和炒好的醬料。

香味開始滲入鼻孔了。

小姑娘將提前泡好的米線，用手揪了一撮，團了一下子，放在了剛才煮好的菜里。

這一鍋煮好了，佟喬欣說：“媽媽，你先吃吧。”

再一會兒，自己的那一鍋也好了。

和媽媽面對面的坐著，她深深的吸了一口氣說：“嗯，好吃，就是這個味兒。”

佟喬欣一直搞不明白，為什么會有香菜那樣的菜呢，明明是臭的，為什么會叫香菜，反正她是不喜歡吃。

前來吃砂鍋的人越來越多了，小姑娘不停的催促父親干活速度快一些。

那個矮個子的白凈男人，一直是不緊不慢的樣子，對于女兒的催促一直是微笑著應聲著，速度并沒有快出多少來。

佟喬欣對媽媽說：“這個小姑娘真能干，她好幸福，爸爸媽媽都圍著她在轉。”

佟慧說：“你好好上學，等你畢業了，結婚了，我也會圍著你轉。”

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