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昨天吳小凡最后還是沒有出去吃飯，今天一大早就起來了，不是鬧鐘吵醒的，而是被餓醒，胡亂收拾下東西，拿上行李直接出門找吃的去，還好早餐店都開門比較早，要不然要餓著回家了，走到平時吃的那家店，發現也開門了，于是還沒有進去就開始喊道。

“老劉，趕快給我拌個粉，再來個瓦罐湯，記得粉放辣點。”

拌粉和瓦罐湯是洪城的特色之一，拌粉就是米粉放入沸水中涮熱后裝盤然后根據自己的口味放入剁椒、花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調拌而成。瓦罐湯就歷史悠久了，相傳源于宋朝末年，完全采用民間傳統的煨湯方法，瓦罐都是以土質陶器，根據湯的功效，精配不同食物，再加上天然礦泉水，然后放入1米方圓的巨型大缸內，以硬質木炭火恒溫傳統式六面受熱，煨制高達7小時以上，過程是160℃煨2到3小時，接著降溫到120℃煨2個小時左右，再用文火慢慢煨。慢火煨一天后就變成了又濃又香的滋補品。

都餓了一天多了，肯定是要補一補的。

早餐店的老板老劉抬頭一看。

“是小吳啊，怎么今天這么早，你先坐會，馬上就好。”

老劉一邊招呼著，一邊把米粉放入沸水中涮，接著又向里屋喊道。

“老婆子，出來給小吳端個湯。”

不一會里屋就走出了一位面向慈祥的老太太，一見是吳小凡。

“小凡，今天有點早，這是要去哪里啊。還背著個包。”

吳小凡平時都是在這家店里吃早餐，一來二去也就和這兩位老人家混熟，平時沒什么事的時候，也來打打下手，收拾下桌子，打打下手什么的，其實老劉一直說他礙手礙腳，反而幫倒忙，只是他自己不這么覺得。

老劉夫婦沒有兒子，他自己說有一個女兒，不過在外地工作，不過一直沒有見過，據劉老頭說他女兒很厲害，在滬上市的一個跨國公司做管理，而且還嫁了一個高管。

他女兒也想接二老過去養老，不過老劉覺得沒有自己家好，現在身體也還不錯，兩夫妻就在老家開起了這家早餐店，只賣拌粉和瓦罐湯，湯還限量，去晚了還沒得喝。

吳小凡也問過為什么不多做點，這樣不就可以多賣點，劉老頭裝深沉的回了一句，“物以稀為貴。”

不過劉老頭做瓦罐湯還真有一手，湯又濃又香，洪城有家酒店號稱是最正宗的瓦罐湯，喝了之后，感覺還是少了點什么。也問過老劉，劉老頭特別不屑的說道。

“他們那些能和我的比，我這可是正宗的瓦罐湯，技術都是祖傳下來的，曾經也是這座城市的一絕。”

吳小凡曾經也問過他為什么不把這技術傳承下去，就是你女兒看不上，也可以傳給自己。

劉老沒有回答他，只是苦笑著搖搖頭，倒是老太太插了一句，“小凡，你人是不錯，聰明，長得也挺精神的，可惜你就是晚出生了幾年。”

“這是為什么？”吳小凡不解的問道。

“你大爺的技術是祖傳的，傳男不傳女，傳內不傳外，我跟你大爺這么些年，他也沒有教給我，你要是早出生幾年，倒是和我女兒挺配的。”

“呵呵……”

……

“小凡，看你這氣色也不太好，喝點這天麻烏雞湯，好好補補。”吳小凡看見老太太把湯端了過來，連忙起身接了過來。

“哎喲，老太太，你可當心，我自己來就是。”

看著這又濃又香的烏雞湯，令人食欲大增，這肚子更加咕咕的叫了。

“老劉啊，你這技術不能就這樣在你手里斷了傳承啊。”吳小凡一邊喝著湯，一邊感嘆道。

“怎么，你小子又想打我這湯的技術。”

“看您說的，我這也是為您著想啊，這技術要是斷了傳承，那可是罪人啊！”

劉大爺瞪了下吳小凡，倒是沒有說什么。

老太太在旁邊一邊干活，一邊看著這兩爺孫在哪里斗嘴，她很享受這種氛圍，在她這個年紀，本來應該是在家里享受兒孫之福的，但是唯一的女兒在滬上工作，也在那里安了家，還生了個漂亮可愛的外孫女，可是老頭子在女兒那邊實在是住不習慣，只好回來開了這家小早餐店，免得兩人在家里冷清，自從吳小凡闖入他們的生活后，她發現自家老頭子臉上的笑容更多了。

“哈哈，小凡，你這話又戳了你大爺的痛處了，每次和女兒打電話都催著趕快給他生個外孫，來繼承他的手藝。”

“小子，你的拌粉好了，自己過來端，難道還要我親自給你送過去嗎？”

吳小凡一看，連忙起身，屁顛屁顛跑過去接過老劉手中的碗，“哎呦，這可別，我自己來就是。”

老劉也不跟他客氣，坐著旁邊抽煙去了。

“我說小子，你這背著個包，這是要去遠門嗎？”

“不是，好久沒有回去了，回家一趟。”

“你小子這點我喜歡，你父母也不小了吧，多回家看看，又不遠。”

“您老說的是……”

……

吳小凡邊吃，邊和二老閑聊著。

聊著聊著，心情突然有點低落，聽著老爺子對自己女兒的控訴，看著老太太在旁邊的默默的留著眼淚，嘴里還不停的為女兒辯護。

“女兒這不是工作忙嗎？女兒要你去她那里住，你這死老頭又說住不習慣。”

“能住的習慣嗎，天天關小鳥似的關在屋子里。”

吳小凡想想自己的父母，以前有工作還好，自從二老去年離休在家后，電話也打得勤了，而自己每次都說工作忙，沒時間聊，匆匆說上幾句就掛了，反而是二老每次都說，“沒事，你工作要緊，平時要注意休息，不要累著”。