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周敏兩姐弟在廚房熱火朝天地做飯,不,是制藥,蒸好的飯有點酸酸的味道,早上聞著還挺開胃的。
讓人很想流口水啊。
周敏和周順琢磨了一下,應該就是蒸好的烏梅搗成泥,如果加飯的話,這藥量也太大了,也不符合邏輯吧。
“你們在做什么啊,大早上不熬粥,蒸什么飯啊!”周佐難得一大早起來,打著哈氣,進了廚房。
這倆孩子又在鼓搗什么啊,味道還這么怪。
“哪有你們這么做飯的!”周佐看著他們從飯底下翻出的烏梅,瞬時火大了。
“你們這不是浪費糧食嗎!”周佐抱怨。
“爹,我們這是準備做藥呢,你不用管!”周順不滿地嘀咕,“你今天怎么起這么早啊,要盛飯嗎?”
“你爹我……今天有大事要去做……結果,連個粥都喝不上,真是耽誤事兒!”
周家院子里。
“我說你們倆,不要總瞎鼓搗東西了,平時就磨點藥粉賣就行了!”
周佐跟周順一樣不愛吃酸的,吃了兩口就放下了碗。
李氏瞪了丈夫一眼,他也不是沒做過醫館的活,怎么就不明白磨藥的辛苦呢。
話倒是多,干活的時候就少他一個。
周佐感受到李氏指責的眼神,撇了撇嘴,不再多說什么。
他今天早上倒像換了一個人,吃了飯,就回屋捯飭起來,難得將自己收拾的干凈利落。
也許是覺得自己常年喝酒,臉色不好,周佐還偷偷拿李氏的妝粉弄了弄黑眼圈。
“你這渾人,越來越不像話了!”
李氏心疼的拿著妝粉盒,這可是自己和侄女辛辛苦苦做的,也是她最喜歡的東西。
這男人居然一下子用了一小半去!
再一抬頭看他那臉,跟唱戲的一樣,李氏看著是又好笑又心疼。
這也就是她相公會做出這樣的荒唐事了!
當年她剛嫁過來的時候,醫館生意很好,周佐有嚴厲的父親管著,還沒像現在這樣整日喝酒。后來他去當兵,一個月頂多回家一回,但李氏想著還是那個時候最幸福。
她似乎都已經忘了,他們也曾過過好日子的。
如今,兩個人多年冷眼相對,倒是少有現在這樣輕松的氛圍了。
見他得意的模樣,李氏哭笑,拿了自己的鏡子給他瞧。
李氏嘆口氣,周佐長相雖好,但年紀大了也就這樣了。
周佐看李氏憋著笑,臉色微紅:“這位娘子,不過是用了你一點妝粉罷了,等回頭我給你買更好的來……”
李氏轉過身去,似乎早就不信他嘴里的話:“阿順,給你爹打一盆水來!”
周佐哪里想讓孩子看到自己這么個鬼模樣,急忙喊了一聲:“不用了。”
自己濕了布巾,把臉上的粉都擦了。
“這下可真的是浪費了……”
“行了,我也不用你給我買什么東西,你現在不過才三十多歲,就整天不干活,醫館里的活你也能干,今兒周敏他們要做蜜丸,你若想讓我高興,就去幫忙吧。”
大女兒離家這么多年,李氏對他少有話這么多的時候,只見她坐在床前,一身淺藍衣衫,頭上只一件木簪子,臉色雖好,但人不如年輕時胖,看著也不如年輕時和善了。
周佐擦好臉,聽著外面周敏和周順還在忙活著煉蜜,李氏也到繡架那里繡活了。
他摸摸袖口里的東西,走到門口,看著家里各自忙活的幾個人,有些猶豫起來,可是他要做的事情,偏偏還不好現在跟他們說。
他若說了,反倒可能讓他這事兒辦不成了。
想起前幾日剛剛認識的貴人,這可是天大的機會,他可不想耽擱了。
周佐沒敢再看李氏,低著頭,還是想去做自己的大事,一臉不自在地出了屋。
周敏和周順在廚房里正干得熱火朝天,周佐本想過去說一聲就離開的,可是他看著他倆煉蜜,倒想起了自己小時候。
他看著二人一人生火,一人拿著鏟子翻炒,再看看那鍋里的蜂蜜已經沸騰,咕嘟咕嘟地冒著大泡,也不知為什么一看就離不開了,反而湊上前,一把從周敏手里拿過鏟子,手法十分熟練地炒起來。
這活是他干過很多年的,也是最拿手的,只是后來自己傷了手,大哥又比較寵他,沒再找他幫忙了。
周敏二人都看傻眼了。
“火也不能這么大……”周佐一手拿著鏟子,一手直接從爐灶里抽出一根柴。
這練蜜是很考驗火候的,冷鍋下蜜,文火加熱,直到蜜汁發黃,多用眼觀、手捻、“滴水成珠”等方法來判斷是否有火色,沒有多次的實踐是難以掌握準確的。
而煉制不當,會直接影響丸劑的質量,繼而影響療效。
“我是真看不下去了,你們兩個剛剛那么大的火,非把蜜煉老了不成!”
“看到沒,現在這蜂蜜成色,鍋里都是這種小泡才行!”周佐說得起勁,“現在再放到你這碗涼水里才會‘滴水成珠’呢!”