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陶佳燕跟著屠謙賣豬肉的地方,果然看到周圍有一小塊空地,讓陶佳燕心中有些奇怪,這里也算是這條街上的黃金地段了,可是為何沒有人來占這塊空地?
不過陶佳燕也不是那沒眼色的人,看著周圍人看著她那種探究的眼神還有對上屠謙時(shí)躲閃的模樣,也猜出了一番,無非是屠夫這個(gè)人太兇狠把人嚇到了。
反正好處自己拿了,陶佳燕也不去問免得給屠謙添堵,安安靜靜的把木盆放在地上,一邊叫賣,一邊等著顧客上門,“快來看啊,走過路過不要錯(cuò)過,新鮮的魚。”
本來以為這魚應(yīng)該比較好賣,畢竟根據(jù)陶佳燕的記憶,這地方地處北方,河流不多,桃源村算是水源很豐富的村子了。
魚在這地方比豬更罕見,肯定會(huì)有人感興趣,可是看著身邊的屠夫豬肉都賣掉半扇了,她的魚卻無人問津。
陶佳燕確實(shí)沒弄明白,這里不是現(xiàn)代,不能用現(xiàn)代人的那套需求標(biāo)準(zhǔn)來衡量這里,若是在現(xiàn)代,陶佳燕的這個(gè)理論是對的。
大家生活好了,自然想吃點(diǎn)不一樣的,可是在這個(gè)時(shí)代,溫飽才是主要需求,豬肉切成塊,放幾塊在菜里,整個(gè)菜就有一股肉味兒,雖然肉不夠分,至少也能望梅止渴,割一塊豬肉可以吃好幾頓。
而且豬肉還能熬豬油,可是魚呢?難道還能切成塊像豬肉一樣炒?那都是富貴人家吃的東西,他們普通百姓,割點(diǎn)豬肉解解饞就足夠了。
陶佳燕看著屠謙那邊圍著一堆熱,她這邊卻一個(gè)人都沒有,雖然面上不顯,但是心里已經(jīng)急了。她等一下可還要回家的做晚飯的,若是到時(shí)候還賣不掉,那不是今天就白來了。
屠謙也許是看出了陶佳燕的著急,在閑下來的空隙,還不忘安慰她,“一般人家好一點(diǎn)的就是過年過節(jié)才會(huì)想到買魚的,不用著急,若是碰到富戶家里來采購,運(yùn)氣好的話,說不定一下子就都賣出去了。”
陶佳燕自己反正也是閑著,倒是有空閑跟屠謙搭話,“我見別人都是早早的就來了,你怎么來的這么晚。”
“這縣里就我一個(gè)屠戶,只有我這一處賣豬肉,他們不找我還能找誰?”屠謙說的滿不在意,殺豬是個(gè)技術(shù)活,屠謙不敢說這個(gè)城里只有他一個(gè)人會(huì)殺豬,但是他絕對可以很有自信的說,這個(gè)縣里沒有比他殺豬技術(shù)更好的人了。
要知道殺豬的技術(shù)好壞可是會(huì)影響到豬肉的味道,不是所有能把豬殺掉的人都能做屠夫的,別說現(xiàn)在只有他一個(gè)屠夫,就是再來一個(gè),屠謙也一點(diǎn)不擔(dān)心自己的生意。
況且屠謙在這地方生活也有一段時(shí)間了,很多事看得也很清楚明白,“況且這縣里就這么點(diǎn)人,一天也就能賣一頭豬,多了也沒人買,我早早出來,也不能多賣一頭,為什么要早早出來。”
陶佳燕點(diǎn)點(diǎn)頭,這個(gè)道理她懂。
相比較那些見了他就躲躲閃閃的其他小販,屠謙看著一臉贊同陶佳燕,好感頓時(shí)上升了好幾個(gè)臺(tái)階,決定提點(diǎn)這丫頭一番。
“丫頭,這做買賣呢,要弄明白大家需要什么。”屠謙指了指陶佳燕盆中或碰亂跳的魚,“這魚雖然是稀罕東西,你這魚看著也鮮活,在這個(gè)地方也算難得,但是一般人家去很少會(huì)買,除非你賣的價(jià)錢非常便宜。”
雖然這魚應(yīng)該是自己抓的,沒有什么成本,可也是花費(fèi)功夫的,若是賣的廉價(jià)了,掙得那些錢還真是不劃算,“若是你只是今兒賣一天也就罷了,若是想要長久的做著生意,卻是不行的。”
陶佳燕倒是沒有想長久的做這個(gè)生意,但是短時(shí)間內(nèi),她也只能想到這個(gè)生意是不會(huì)讓人懷疑的,雖然不會(huì)長久,不過也定是要做一段時(shí)間的,“那我該去哪里賣?”
其實(shí)說實(shí)話,屠謙有點(diǎn)不看好陶佳燕,主要是各家有各家平時(shí)采買的地方,沒有意外情況是不會(huì)換其他人的。
再說了,陶佳燕一個(gè)小孩子,就算能有幸捉到魚,總不可能天天捉到吧,不能提供穩(wěn)定的貨源,想要搭上大戶人家的商品供應(yīng)是可能性非常小的。
不過看到陶佳燕滿臉認(rèn)真,眼睛一眨不眨的看著他,屠謙還是說道,“這縣應(yīng)該只有幾家可能會(huì)買,縣里的城東的大戶朱家,城中唯一一家酒樓就是他們家開的,城西的李員外也是遠(yuǎn)近有名的富戶,還有就是縣衙了,不過這些人家對吃食上要求精致,一般都有自己的采買渠道。”
陶佳燕露出一個(gè)開心的笑容,聲音甜甜的感謝,“謝謝你告訴我這些。”
“這些東西,你若是在這市集上呆兩天自然會(huì)知道的,算不得什么。”屠謙絲毫不在意的擺擺手,“我是看你一個(gè)小姑娘還要操持生計(jì),看著投緣才多說這幾句的。”
陶佳燕從盆里撈出最活蹦亂跳的一條魚放在了屠謙的案板上,“不管你是出于什么原因,你幫了我,我都應(yīng)該要感謝你,而且你還幫我找到了這么棒的攤位,這條魚,我請你吃。”