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似乎兩個世界的月份不同步，宋青書還沒倒霉之前，西安還屬于八月末的秋老虎，到了這個年代已經是崇禎初年十一月初了，忙忙碌碌兩個月，一轉眼，居然是要過年了！

辛辛苦苦兩個多月，看似賺了七八兩銀子，不過去掉買柴米油鹽，在去掉送給洋和尚的材料錢，就沒剩下什么了，而且邢老倌家又多了兩口人吃飯，日子更是過的緊巴巴的，宋青書算是體會到了父母當年一分錢掰兩半花是個什么狀況。

不過再沒錢也得過年，把最后兩吊錢拿了出來，一大早上，宋青書，韓娟，邢紅娘還有小蘿卜早早的趕到了城南頭的大集上，到處都是買年貨的人，這點和后世華夏一點出入都沒有，在人山人海中擠了老半天，又是討價還價許久，一行人方才割了十斤豬肉，又去糧油店買了些面粉，些許飴糖，花光了最后一個銅板，邢紅娘與韓娟兒這才意猶未盡領著兩個掛滿東西的男人往家趕去。

到底是時代不同，宋青書后世肉都是挑瘦的買，可這個時代，肥肉比瘦肉貴，一塊肉，賣肉的屠夫才給四斤肥肉膘，要放到后世絕對是良心商家了，韓娟兒居然跟那五大三粗的屠夫嘰嘰歪歪爭吵了半天，多割了一塊肥肉這才心滿意足，看著白花花的大肥膘，宋青書一頭霧水，買這么多肥肉干嘛？回來才弄明白，這肥肉不是吃的，居然是要靠油的。

這個時代可不像后世，大豆油超市里一桶一桶的，主要的食用油還是芝麻油，菜籽油，香油在后世都挺貴的，更何況這個時代，老百姓幾乎是吃不起，菜籽油也只有來年四月份才有新油上市，至于后世主要油料大豆油？不好意思，大豆出油率太低，沒有太多榨油坊愿意榨大豆油。

百姓家也只好逢年過節殺豬時候，多靠點豬油，就如同邢老倌這樣的，盡管豬油不健康，可窮苦的小老百姓哪兒那么多說道。

不過買肉回來，看著韓娟把肥肉切的細細的扔鍋里靠油，宋青書卻是冷不丁腦海閃過一絲靈光，油花香味讓他突然嗅到了一絲賺錢的機會，他所在的后世除了大豆是主要油料之外，可還有一樣大宗油料，花生！

武俠小說中，一整大俠就是一碟花生米，一壇女兒紅，不過這個時代花生米可沒處吃去，也許南方會耕種些，但北方絕對沒有！

不過這東西洋和尚有啊！

為了來大明傳教，西方在新大陸發現的好玩意除了黃金與印第安人，這貨幾乎什么都打包帶來了點，洋和尚自己還有點園子，大不了自己一家就皈依他的天主教得了，來年春天正好名正言順把他園子征用了，多種些地瓜，多種些花生還有辣椒。

花生出油率多達百分之四十五，不比如今主流的芝麻差，而且這東西比芝麻好收拾多了，這樣到秋收時候，也能自己弄個榨油坊，好好賺一筆了。

美滋滋的沒想多久，宋青書就想不下去了，一股濃郁的香味從廚房傳出，撲鼻而來，那是幾斤肥肉膘下鍋，靠油發出的香味，勾的宋青書肚皮咕嚕咕嚕叫，口水流的老長。

兩個多月沒沾葷腥，看到生肉宋青書都恨不得咬兩口，這會兒更是饑腸轆轆，一溜煙就鉆進了廚房，雖然那個時候不吃豬油了，可宋青書卻知道，靠完油之后剩下的，可絕對是美食好東西！

誰知道有比宋青書更門清的，小蘿卜和邢紅娘早就蹲守在大鍋旁了，沒等韓娟兒靠完油，她倆的旋風筷子已經伸了進去。

靠完油的豬肥膘此時已經結成了一塊一塊白晶晶的硬東西，這東西是油渣，宋青書老家又叫油滋了，這東西可是難得的美味，靠干的油滋了甚至不需要烹飪，沾著醬油就能讓人吃的魂兒都香的飛起來。

眼看著鍋里的油滋了越來越少，偏偏自己在后頭擠不過去，宋青書腦門汗急得滾滾的，口水都流的老長。

也不知道是腦袋狠狠砸了那塊玉璽一下的緣故，還是窮急了給逼出來的，宋青書最近這腦袋特別的靈光，冷不丁眼珠一轉宋青書指著門外就大嚷道:“師傅您老來了！”

爹實在叫不出口，故而宋青書干脆和小蘿卜一樣叫邢老倌師傅，好在窮人家也沒那么多講究，一聽邢老倌來了，邢紅娘和小蘿卜下意識的撂下筷子，規規矩矩的扭過身來。

抓住機會，宋青書猛地擠進縫里，抄起勺子撈了小半碗，撒腿兒就跑。

“臭傻子！”

被宋青書糊弄了，邢紅娘氣的差不點七竅生煙了，尖叫著嚷著，咬牙切齒就要追出去，可沒等跑兩步，身后咔嚓咔嚓聲音再次響了起來，邢紅娘回頭看去，卻是韓娟和站著小板凳的小蘿卜又是話也顧不得說，拼命把剩下的油滋了繼續塞進嘴里，吃的滿嘴流油。

“回頭再收拾你！”權衡了片刻，邢紅娘郁悶的跺了跺腳，旋即又是虎吼一聲，擠回了鍋邊上，繼續大快朵頤。