饒勍提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
顧夕哲及時趕到,抱住了她!
夏伊手里那條魚還在掙扎著,不斷磨蹭顧夕哲的耳朵。“夏伊,我也是服了你了,都這樣了,還抓著魚不放手?!?
“才不放手!我這么執著的人,不知道什么是放手。”夏伊很開心,因為魚還在手里。她小時候喜歡一首歌《我們這里還有魚》,魚是希望的意思,那怎么能放手呢?
“固執!”
“是執著!另外……你確定這么抱著我好嗎?”
“我背你吧!背去魚塘主的木屋里,我們烤魚吃。”顧夕哲單方面的想背夏伊,真的是單方面,因為夏伊是拒絕的。
夏伊力氣再大,也擰不過顧夕哲。夏伊不斷捶打著顧夕哲的背,“喂你放我下來!”
顧夕哲一笑,“我這么執著的人,不知道什么是放手?!?
夏伊知道反抗無力,只好認了。好在這城郊沒什么人,自己也確實走不了路。
“夏伊,我也有一個愿望,不知該不該說啊。”顧夕哲有件放不下的心事。
“說唄!你還有什么不敢說的?”
“你說過會給我做麻小,如果今天我能找到北京最好的小龍蝦,你能做嗎?”
“看你陪我過生日的份上,可以??!”
顧夕哲一喜,木屋就在前方不遠處,看來他今天可以吃到夏伊的獨家烹飪了。夏伊回首看夕陽,快要落下去了,余暉尚在,桃花林的光芒也一點點淡去,美景的收尾,也如油畫一般。
木屋搭建很簡潔,顧夕哲敲門,里面傳來一個大叔的聲音:“誰啊?”
“潘叔叔,是我,顧夕哲?!?
門很快開了,是一個四十多歲的中年男人,皮膚很黑,目光炯炯有神,“夕哲……來,你進來?!?
在中年男人引導下,顧夕哲將夏伊放在了客廳,這里的客廳可以席地而坐。
看了木屋里的布置,夏伊才知道什么是世外桃源,都是手工打造的物品,四處還散發著原木的香味。顧夕哲問中年男人要了藥品,給夏伊敷藥,據說這藥療效又好又快。果然,不一會兒的工夫,夏伊就能正常走動了,其實她也只是很輕的皮外傷。顧夕哲、夏伊歡喜冤家的一幕幕被中年男人看在眼里。
“這么多年不見,帶女朋友來見我了?”中年男人問顧夕哲。
“我們是朋友!”夏伊趕緊解釋。
“潘叔叔,您現在還養小龍蝦嗎?”顧夕哲馬上扯開話題。
“養??!今天還抓了一桶,就在那兒呢?!敝心昴腥颂醽硭?,里面的小龍蝦身強體健色澤透亮,一看就是上等天然飼料、水質養出來的好蝦。
“哇!在北京也有這么好的小龍蝦!”夏伊驚喜道。
“這是我精心養出來的,你們難得來一趟,我做給你們吃吧!”中年男人熱情地說。
“潘叔叔,夏伊她會做……您要不先去您地里看看?我路過的時候看見地里可有不少蟲?!鳖櫹φ芟牒拖囊联毺?。
“才見呢,就要轟走我了?你小子……等我下次收拾你?!敝心昴腥俗R趣地走了。
顧夕哲告訴夏伊,那是父親的遠房表弟,以前恨不得每個月都見幾次,最近幾年互相走動少了。
“你好像有很多秘密?!毕囊琳f。
“也許哪一天就全都告訴你了?!鳖櫹φ苄θ轄N爛,但夏伊看他眼中的神色有點暗淡,那暗淡也不過瞬間的事,為什么呢?
“好吧,魚再不吃就不新鮮了。快給我工具,我把先它烤了!然后再做小龍蝦!”
“等我找找啊……今天是你生日,我來給你服務吧,女王。”
“哈哈!待會兒工具擺好,就是你負責貌美如花,我……負責烤魚嘍!”
夏伊香料真沒白帶,也算便宜顧夕哲了。
世外桃源的炊具也能如此之全,夏伊摩拳擦掌,好久沒烤過這么新鮮的魚。準備調料,將蔥姜蒜、鹽、豆豉、豆瓣醬、各式辣椒等調好。魚處理干凈,用蔥姜、料酒、醬油腌制魚,腌好的魚身上抹好花椒粉、孜然粉、辣椒粉、油。
魚進烤箱之前,夏伊往魚肚子里塞了一點自制香料。這香料由曬干的茉莉花、野山菌碾磨成粉,非常適合烹飪魚蝦。
將準備好的調料炒香。炒好的調料隨配菜青筍、豆皮、油麥菜等一起煮。配菜和湯汁倒入托盤。再將兩面烤好的魚端出烤箱,做好的調料、配菜、湯汁全部澆在魚身上,最后整道烤魚擱在電磁爐上出鍋。
夏伊最喜歡澆湯汁的那一下,她聽見“嗞啦嗞啦”的聲音特別帶感。
目睹整個烹飪過程的顧夕哲驚呆了,夏伊真不是說說而已,她簡直就是專業的。如果不是自制力強,顧夕哲的口水肯定流成瀑布。
夏伊看出了他的饑渴,“別著急,燙著呢,先晾一會兒吧,馬上還有小龍蝦。你來給我打下手。”
夏伊指導顧夕哲把小龍蝦洗凈去腸。
夏伊起油鍋,擱生姜、大蒜,爆香。小龍蝦入鍋,鍋中加水,水面高于小龍蝦??焖僬{好剁椒、花椒、野山椒、干辣椒、辣椒油的麻辣醬,灑入鍋中。
等鍋中汁水收干到有點粘稠,大火稍加翻炒,再調到小火,放入新鮮蔥、香菜和鹽,翻炒出鍋。
顧夕哲美滋滋地把麻小端到桌上,但他不知,這道菜還有關鍵的最后一步沒有完成。
夏伊將自制香料、炒熟的芝麻和溫水攪拌均勻,餐桌上的小龍蝦冒著股股熱氣,她果斷灑出這自制湯汁,麻辣小龍蝦大功告成。
身為廚師最幸福的那一刻,是食客第一口就說好吃。
“好吃!本真的味道,我今天是領教過了!”顧夕哲連連稱贊。夏伊做飯的樣子,在顧夕哲看來就是一道美景,不亞于櫻花飄落那一刻的驚艷。
“好吃你就多吃點!”夏伊杯子盛滿水,舉杯,“來,祝我生日快樂!”
“生日快樂!”
生日有了顧夕哲的陪伴,夏伊很開心。但是櫻花樹下的顧夕哲,是夏伊永遠忘不掉的,他捧著書站在那里,好像有點孤獨。
;