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云朵先在廚房將昨天剩的肉餡搓成丸子放在大盤子里上籠屜蒸,丸子全搓好上了籠屜,看好時間,就出來幫著大家做油果。云媽媽和云大媽已經將面揉好搟開成大片,然后切條,再切成菱形片,用刀在中間劃拉一下。云朵則是拿起菱形片,將兩邊的角分別穿過中間的洞,輕輕一拉,這菱形的油果就做好了,只等下鍋炸。云仁云杰一看簡單,于是洗了手也來幫忙。一聽云朵說這有過可以做成各種各樣,你想做什么樣的都行。兩個人就開始了自己的油果創意之途。云朵一拍腦袋想起了什么,急忙走進廚房,一陣翻箱倒柜,找出一個盒子,打開一看,原來是各種的木制模具。原來,云朵早就讓云天幫著做了這套模具,是準備給孩子們做吃食用的,有星星月亮,花朵小樹,動物形狀,數字,字母還有各種形狀。看到這些,云仁云杰也是樂了。幾人一起開始用這些模具壓制不一樣的油果。云大媽也是笑著說,“還是我們加云朵這點子多,你看著有過做出來小巧還好看,孩子們一定喜歡。”
“是呢,過節就圖個喜慶。你看這還有喜字,福字,壽字,還有祿字呢!”云媽媽也是開心地說,“嗯,老爺子和老太太肯定喜歡。”
“可不是,你看還有著元寶,壽桃,銅錢。云朵,你這是咋想到的。”云大媽一邊說一邊問云朵。
云朵吐吐舌頭笑著說,“原本就是為了哄孩子們,想著做這些好看又有趣的東西給他們吃,孩子吃飯會好些。”
“這個好,就是我都想多吃些。”云仁說著。
“你就是一吃貨,什么都想吃。”云杰鄙視的看著哥哥。
“說得好像你不愛吃一樣。”云杰被云仁堵得說不出話。
云大媽和云媽媽無良的大笑。
云朵看著油果做出不少了,就去廚房將大鍋里放了半鍋的油,開始加熱。然后拿著個大篦子,將做好的油果拾到篦子上,端進廚房。
“媽,我看著油果差不多了,剩下的炸馓子吧。”
“行。”
聽了云朵的話,云媽媽看看桌上,的確差不多了。于是就同意了云朵的建議。
“那媽,我把油熱上了,你和大媽先去炸油果,我把馓子拉出來。”
“好。大嫂,咱們走。”
“哎,行。”
云媽媽他們去了廚房,云朵將生下的面搟開,切成一條一條細細的像是拉面的面條。其實和拉面也差不多。云朵拿起一根面,輕輕拉扯著將面條越拉越長越拉越細,直到兩臂伸開,然后將面條對折,在輕輕拉抻,如此反復,直到面條對著成比手掌大些的樣子,將一面捏實,拎起散開放在篦子上,等回去炸就行了。就這樣云朵做完一篦子,云仁云杰就端走再換空篦子回來。直到云朵將面全部做完。這時候油果已經炸出一些了,云仁云杰還專門拿了些花樣的油果去了客廳讓老人和孩子們嘗,結果得到一致好評,兩人更樂呵了。
金黃的油果被云仁云杰用大盆端到餐桌上放涼,金黃的油馓子也是一樣。云仁云杰又拿出了準備好的大紙箱,也幸虧是準備得多。照例,將涼了的油果油馓子小心地放進大紙箱收好放起來。
今天中午是要做飯的,云朵打算做拉面吃,剛才拉馓子讓云朵想到了拉面。快手和了面,云朵開始準備菜。拿出一塊羊肉化開,再洗了土豆,青椒,大白菜,剝了蔥蒜,洗了姜。云朵覺得拉面還是很快的,炒了菜下面就可以吃。