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面粉本來的麥香味也在此刻在嘴巴里爆出來，濃郁鮮美的高湯并沒有掩蓋住面條本身的味道。

吃進嘴巴里的那種爽滑的感覺，讓他沒有像之前吃過的拉面一樣吃多一點就會噎住，反倒是更加容易的咽了下去。

連忙把面條吞了下去，金領男人抱起碗喝了一口湯。

“好吃！”

他豎起一個大拇指，覺得這碗看起來普普通通除了那些蝦籽有點特別之外的面條比起金俊秀做的拉面還要好吃，不止是湯汁的鮮美程度，還有面條的不同。

金俊秀的面條雖然沒有到那種和快速拉面一樣的程度，但是吃多了也會覺得不好吃，尤其是一碗最后那點，從一開始鮮美的湯汁變得有點咸，讓人完全沒有繼續吃下去的感覺，更沒有想要喝湯的想法了。

但是安仁赫這碗面不一樣，入口爽滑彈牙，并且湯汁味道剛好，不咸不淡，鮮味更在其中。

“吸溜...”金領男人埋下頭，一筷子接著一筷子的吃了起來。

隨著一碗一碗面條的端出來，店里面滿是吸溜面條的聲音，這種時候，誰還去管什么形象。

這樣的情景，搞得那些本來不想吃面條的人也開始饞起來了。

尼瑪，你們這么吃讓我們這些吃蝦餃的怎么吃？難道還呼嘶呼嘶的吃？

有病吧。

“珠泫啊，來一碗蝦子小刀面。”姜秀拉實在受不了坐在自己對面的金領男人和絡腮胡子兩個吸溜吸溜的吃面條，尤其是絡腮胡子，你丫不能刮胡子嗎。

“好。”裴珠泫放下面條，然后連忙對著窗口里面喊道：“老板，三碗蝦子小刀面。”

安仁赫有條序的往煮面桶里面放著面條，一次放一碗的量，然后等到面條快煮熟了才去準備湯汁，等到面條熟透了直接用筷子夾起來，然后飛快的過一遍涼水之后放進白瓷碗里面，在撒上金黃色的蝦籽。

一碗在這種溽熱的苦夏，讓人能夠嘗到爽快感覺的蝦子小刀面就完成了。

“過來端面。”安仁赫輕聲說道。

面條不能放，不然會坨了，所以要盡快的端給客人。

并且湯汁也是要在燙僅僅能夠入嘴的時候才會格外的鮮美和濃香，等到溫熱或者是冷了，就失去了原本的味道，所以面條不能多放，調料也是一樣，盡量保證用湯汁的原味就可以了。

所以一碗面條好不好吃，多半都看湯底怎么樣。

安仁赫看著大廳里都是埋著頭吸溜吸溜吃面的樣子，笑了笑，然后繼續去做記不清第幾碗了。

這樣下去，之前的頹勢會一掃而空，反而會吸引更多的客人過來。