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發出去的帖子，回帖十有八、九是向唐寅致歉，理由清一色是家中有事。

秋香一張接一張地念，袁絨蓉以工整婉柔的簪花小楷，記下答應前來的賓客姓名。

江寧城的公子哥們，文人才俊的足跡，踏遍各大青樓，袁絨蓉的記性好，接待過的客人的喜好全在她的腦海里，誰和誰是莫逆之交，又和誰不對盤，慣喝的酒，愛吃的菜，都被她寫在簿子里，等整理完，便能交給唐寅用在壽宴上。

一百多張帖子，有二十多個人賞光，比預期的人數還要多上幾人，袁絨蓉再一次見識到唐寅的號召力。

去年康王突然為側王妃辦壽宴，把江寧大小官員、名門巨商打了個措手不及，趕路的趕路，采買禮物的采買禮物。

王令一下，城里叫得出名號的酒樓，大廚全被拉進王府支援。

宴會當天，席開百桌里，仍有些桌席沒坐滿，八、九桌是空桌，康王勃然大怒，把那些給臉不要臉的人申斥一頓。

三天前才下帖子，要求所有人到齊，形同無理取鬧，但他是康王，皇子皇孫天生有不講理的本錢，仰他鼻息的人敢怨不敢言。

唐寅無權無勢，發帖的時間更短，時機也不對，能有這么多人愿意賞臉，可見唐寅在江寧的名望之高，以一個白身來講，唐寅獨一無二。

大翎朝宴客以方桌為主流，一桌大約是九至十二人，以九人計算，四桌便足以容納前來的賓客。

時下以禮為重，不請而來的客人微乎其微，無須多準備席位。

秋香卻叫人張羅了六張大桌。

「這幾日，熱對流旺盛，一過午便會雷雨交加，沒有龍舟看，也不能騎馬、逛園子，就會來咱們家蹭飯吃。」

昨晚從唐寅書房出來后，秋香擺出善于觀星測相的道人姿態，在袁絨蓉面前炫耀剛學到新名詞。

也就是秋香能從唐寅口中挖出一件又一件的新玩意。

若是時間充裕，袁絨蓉也想弄懂什么是熱對流，但五月五迫在眉梢了，華掌柜都還沒找到幫手的廚子，器皿仍少了幾套，剩下的桃花醉顯然不足以讓賓客盡興，多虧有賈子期搜購來的數十壇云液酒，不然臉便丟大了。

柔福帝姬的回帖說，會照計劃帶著蔣杰來赴宴，招待一國公主和宮里的總管，不能等閑視之，袁絨蓉不求無過，只求盡心盡力。

秋香送唐寅的賀禮是一張百壽圖，九十九個壽字組成一個大壽字，送給年長者很顯喜慶，給唐寅就有點老氣，唐寅卻很高興，禮重在心意，依秋香不耐煩的性子，寫這幅字難能可貴。

袁絨蓉送得是一套親手縫的內衣、襪子，唐寅沒請繡娘，身上的衣物都是在成衣鋪買的，頭一回有人幫他量身訂做，覺得很新奇，立刻就要袁絨蓉替他換上，袁絨蓉的臉漲成大紅蝦，眼睛都不知該往哪放。

片刻不得閑，總算在五月五大早將壽宴就緒。

臨時聘雇的廚子刀不停手地切菜剁肉。

趁晴朗時，秋香盯著男仆將整個內院清潔得一塵不染，袁絨蓉對婢女耳提面命，叮嚀侍候酒桌時要注意的事項。

過節六如居歇業一天，但除了賈子期外，華掌柜在內的伙計全員到齊，人手一只大油紙扇，在院子模擬如何在賓客一下馬車，就將傘送過去，不讓客人淋濕壞了吃酒的心情。

日正當中，大伙熱得汗流浹背，站在廊中喝唐寅叫廚房煮的綠豆湯，每碗甜湯都有大塊的冰，清涼解火，管吃管夠。

忽然，幾聲驚雷劈動，秋香摀上耳朵，想也不想地逃到書房里。

一道閃電落在烏衣巷后，大雨滂沱直落，遮天掩地，比前兩天更大的雨勢降臨江寧。

得了秋香的警示，名貴的花早早移到耳房里，兩條錦鯉正在大木盆子里游憩，所有人的衣服鞋襪保持著干爽，吃著綠豆湯，你一言我一語談論起熱對流。

炎龍之氣和火鳳之氣交會，吐出的龍焰和鳳炎就是熱對流了。

小黑子當天師觀當過兩年的小道僮，一有玄秘不可測的異象，伙計們都會找他咨詢。

「那應該叫做龍鳳流，怎么會是熱對流呢？」

和小黑子差不多時間進六如居的長順歪著頭問。

「笨，一個是道稱，一個是俗稱。」

小黑子拍了長順的后腦杓說。

長順扳直了頭，恍然大悟地喔了一聲。

華掌柜在一旁聽了直笑。