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比賽正式開(kāi)始了，林憶蓮也是幫忙先處理五花肉，大表哥跟小表弟還有大表哥則是一起幫忙拆螃蟹，錢(qián)師傅則是教他們?cè)趺床痼π贰?

大表姐看著螃蟹也是都快要流口水了說(shuō)道：“我都快要流口水了，好想吃啊。”

教會(huì)了大表哥他們之后，林憶蓮也是突然喊道：“錢(qián)師傅，現(xiàn)在我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題，就是你看這個(gè)肉，這邊瘦的跟肥的，不一樣多。”

錢(qián)師傅則是笑著說(shuō)道：“這個(gè)肉呢，按照自己需要的比例，一般我們是取精的肉七分，肥的肉三分?！?

林憶蓮這個(gè)林憶蓮當(dāng)然是知道的，現(xiàn)在的問(wèn)題是這塊肉的精肉跟肥肉的比例不對(duì)啊，林憶蓮也是拿起肉說(shuō)道：“對(duì)，像如果這一塊，你看它瘦的比肥的多很多。”

錢(qián)師傅則是說(shuō)道：“這個(gè)肉呢是黑豬肉，這個(gè)肉特別好，越是好的肉越是肥膘厚。”

林憶蓮也是只好說(shuō)道：“好的，所以我現(xiàn)在這樣子切，是對(duì)的嗎？”

錢(qián)師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“對(duì)，你這個(gè)可以，你非常棒，其實(shí)我一看你就會(huì)做這個(gè)，你做的很好?！?

小表弟這時(shí)候也是跟大表姐說(shuō)道：“其實(shí)我覺(jué)得我們可以分工，你就把那些螃蟹腿擠出來(lái)就好了，我跟舅舅就把這些蟹黃給弄出來(lái)就好了。”

因?yàn)槭窃谟屋喩?，大表姐披散的頭發(fā)也是被吹的沒(méi)法干活了，所以便跟化妝老師要了一個(gè)皮筋給系上了。

大表舅就比較饞了，一邊拆著螃蟹的蟹黃，弄到一般的時(shí)候說(shuō)道：“這個(gè)不太好弄了，這個(gè)算了吧?！?

說(shuō)完之后大表舅就直接吃了起來(lái)，大表姐則是說(shuō)道：“其實(shí)都不太好弄舅舅。”

林憶蓮把大塊的肉切下來(lái)之后，謝霆風(fēng)也是上手把肉都給切成了小片小片，切完之后再切絲，絲完再丁。

大表哥則是去忽悠評(píng)委去了，忽悠的評(píng)委都說(shuō)他比謝霆風(fēng)更帥了，大表哥也是開(kāi)心的不得了了。

大表姐也是跟大表哥說(shuō)道：“大表哥，我們現(xiàn)在需要你的幫助了?！?

謝霆風(fēng)則是開(kāi)始剁肉餡了，林憶蓮則是幫忙準(zhǔn)備蔥姜水，大表哥加入之后，胡楊和葉冰雨也是加入之后，這個(gè)拆螃蟹的速度一下子就快了很多，看著謝霆風(fēng)他們就等他們的蟹黃跟蟹肉了。

胡楊看了一下也是說(shuō)道：“好了，現(xiàn)在差不多了，可以把蟹肉跟蟹黃倒進(jìn)去了?！?

謝霆風(fēng)一聽(tīng)也是接了過(guò)來(lái)，整盤(pán)倒了進(jìn)去，接著林憶蓮便直接把手伸了進(jìn)去拿出來(lái)一只完整的螃蟹腿說(shuō)道：“為什么還有一只完整的螃蟹腿。”

螃蟹腿拿出來(lái)之后，也是開(kāi)始了獅子頭最后的攪拌了，攪拌的差不多之后也是又加入了一點(diǎn)淀粉。

全部搞定之后，謝霆風(fēng)則是去準(zhǔn)備70度的水了，其他人則是幫忙制作獅子頭。

為什么需要70度的水，其實(shí)就是為了讓獅子頭的表面燙熟，等著水到70度之后，謝霆風(fēng)也是把獅子頭給放了進(jìn)去，然后在上面點(diǎn)綴上蟹黃，全部的獅子頭都放進(jìn)去之后，再蓋上一片白菜，蓋上鍋蓋燉2個(gè)小時(shí)就好了，現(xiàn)在一切都搞定了，只要等著時(shí)間到就好了。

兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間其實(shí)鍋的很快，當(dāng)然等待的時(shí)候，謝霆風(fēng)他們幾個(gè)人也是先去休息了，當(dāng)然還有多余的螃蟹，小表弟也是直接就拿去休息間給大家吃了。

2個(gè)小時(shí)之后，拍攝也是繼續(xù)開(kāi)始了，謝霆風(fēng)掀開(kāi)鍋蓋，一股香味就噴涌而出，大家都是露出了一副享受的樣子，謝霆風(fēng)也是給每一位評(píng)委都盛上了一顆。

給評(píng)委送給去之后，也是等待著評(píng)委們的審判了，看著評(píng)委他們非常的享受的樣子，謝霆風(fēng)的心也是安心了一半了，相信最后的成績(jī)應(yīng)該不會(huì)太差。

果然最后專(zhuān)家級(jí)的三位評(píng)委只有一位覺(jué)得謝霆風(fēng)他們做的還不夠完美，沒(méi)有個(gè)投上一票，其他兩位都給謝霆風(fēng)投上了一票，當(dāng)然其他的三位民間的美食家則是都給謝霆風(fēng)投出了支持的一票。

今天謝霆風(fēng)的挑戰(zhàn)也是圓滿成功了，謝霆風(fēng)也是露出了開(kāi)心的微笑，然后也是跟林憶蓮說(shuō)道：“憶蓮姐謝謝你，這次能成功真的非常的感謝你的?！?

這次能成功還是有很大的原因是因?yàn)榱謶浬彽某霈F(xiàn)，請(qǐng)到了蟹粉獅子頭的錢(qián)師傅，當(dāng)然還有林憶蓮的幫助。

結(jié)束拍攝之后，謝霆風(fēng)也是自己掏錢(qián)請(qǐng)風(fēng)味家族還有林憶蓮跟錢(qián)師傅一起去吃飯，錢(qián)師傅當(dāng)然并沒(méi)有去，因?yàn)檎f(shuō)有事情便先離開(kāi)了，抵達(dá)餐廳之后，吃過(guò)午飯之后，林憶蓮便離開(kāi)了，謝霆風(fēng)他們也是回到酒店開(kāi)始收拾東西了，因?yàn)楣?jié)目組已經(jīng)通知他們今天晚上他們將抵達(dá)他們下一個(gè)拍攝的地點(diǎn)。

一聽(tīng)到他們要去地方之后，大表哥也是跟大表姐兩個(gè)人都是直接看向了胡楊跟葉冰雨，因?yàn)檫@里只有他們兩個(gè)人是浙江杭城了，當(dāng)然他們要的地方冰不是杭城，而是浙江南潯，這個(gè)地方是長(zhǎng)江三角洲的中心腹地，南潯古鎮(zhèn)有南臨喝潯溪組合而成，一個(gè)歷史悠久、物產(chǎn)豐富、人杰地靈、歷代名人輩出的地方，素有魚(yú)米之鄉(xiāng)、詩(shī)書(shū)之邦的美譽(yù)。

謝霆風(fēng)他們?cè)谀Ф甲狭烁哞F抵達(dá)了南潯，到了南潯之后，他們也是先到酒店辦理的入住手續(xù)，隨后便是他們的自由時(shí)間了，拍攝會(huì)在明天開(kāi)始，而且拍攝的時(shí)間并沒(méi)有非常的早，應(yīng)該在早上9點(diǎn)之后開(kāi)始，前面的所以時(shí)間都是給他們用來(lái)吃飯給化妝做準(zhǔn)備的。

晚上大家也是沒(méi)有出去逛逛，因?yàn)樗麄円膊恢滥蠞∧睦镉泻猛娴牡胤?，沒(méi)一個(gè)人對(duì)這里熟悉的，所以大家都是窩在酒店沒(méi)有出去，連胡楊跟葉冰雨都沒(méi)有出去。

第二天，謝霆風(fēng)是第一個(gè)起來(lái)的，起來(lái)之后就直接下樓去吃酒店提供的早餐了，等到差不多9點(diǎn)大家都搞定之后，節(jié)目組的拍攝也是正式準(zhǔn)備開(kāi)始了，送嘉賓抵達(dá)了目的地，開(kāi)始拍攝了。

大表哥看著他們抵達(dá)的地方頭上的牌子也是說(shuō)道：“絲業(yè)公會(huì)，這就是我們要找的地方，進(jìn)去吧。”

進(jìn)去之后，大表哥也是說(shuō)道：“哇，這是一個(gè)老房子啊，你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)里面最特別?！?

大表姐點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“對(duì)。”

小表弟則是好奇的問(wèn)道：“這里面是什么??？”

大表姐則是回答道：“絲綢，這邊是絲綢之鄉(xiāng)，我們來(lái)的地方又是絲業(yè)公會(huì)，不是絲綢還能是什么?！?

大表哥則是說(shuō)道：“怪不得這里會(huì)有絲綢工會(huì)。”

小表弟也是調(diào)皮的從上面拿下來(lái)一個(gè)塊絲綢然后把大表姐給裹了起來(lái)，謝霆風(fēng)也是笑著過(guò)來(lái)給大表姐打了個(gè)結(jié)，成功的把大表姐給束縛起來(lái)了。