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“釀酒學(xué)院”第一場考試, 時(shí)間越為越來近,星網(wǎng)上到處都在討論這件事,除了考生緊張外, 還有不少有名望的大佬、媒體人對(duì)此次考試進(jìn)行評(píng)價(jià), 各個(gè)電視臺(tái)甚至開了欄目,一部分人在討論會(huì)出什么題目,更多人在討論, 這一次的考試對(duì)帝國往后會(huì)有什么樣的影響。
大家轟轟烈烈的討論著, 有人驚覺,蘇少白在不知不覺中, 成了帝國非常重要的一位人物,足以影響到帝國,而這人,只有十八歲。
一名知名玄學(xué)師表示:“這將是改變帝國國運(yùn)的人”
粉絲們:“……”
“抱走, 不約, 別把小朋友捧太高,會(huì)摔得很慘的。”
圍觀群眾:“……”
“都星際時(shí)代了, 怎么還有這種騙人的玄學(xué)大師出現(xiàn)?”
熱熱鬧鬧的, 十二月五號(hào)終于來到, 除了考生外,還有潛伏進(jìn)去當(dāng)考生的記者。滿十八歲的人就可以考,條件還是很寬松的,也為記者提供了便利。考試時(shí)間一共兩個(gè)小時(shí), 提前五分鐘進(jìn)入全息考場中,并關(guān)閉考場, 途中離開即出局, 所以要想作弊, 不可能。
蘇少白也拿到監(jiān)考的帳號(hào),不過他沒進(jìn)入全息世界中,只是以觀看的形式在看著。
早上九點(diǎn)半開始有考生提前進(jìn)場,到早上九點(diǎn)五十五分,報(bào)名九十八億人次,簽到人數(shù)八十六億,正式關(guān)閉考場,十點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開考,沒能來得及登錄的人無論如何也登錄不了了,悔得腸子都青。
兩個(gè)小時(shí),蘇少白一邊看觀看考場的情況,一邊編寫教材,寫累就寫藥酒方子,詳細(xì)釀法,偶爾會(huì)看看考場學(xué)生的答題情況。第一輪考試,試題不算深,三分之一的題問藥材的藥用。三分之一的問題是關(guān)于黃酒方面的知識(shí)點(diǎn),剩下的是白酒與各種原料篩選、認(rèn)識(shí),包括果子、米、高粱等等。
不少考生看著都傻了,怎么還考藥材?占比分還那么高。
不過幸好,這些題都很淺,還是有人知道的,比如紅棗、枸杞等藥材的作用,有人一頭霧水,有人想到蘇少白之前釀的菊花釀,那也是用藥材釀出來的,而它有2s。
“團(tuán)子,大家都很聰明。”蘇少白寫累了,拿著自己制作的逗貓棒逗趴在桌子上的團(tuán)子,一下一下的晃著,團(tuán)子卻是一動(dòng)不動(dòng),“團(tuán)子,你不喜歡嗎?”
帝國團(tuán)子:“……”
蘇少白喃喃道:“明明我以前聽人家說,貓會(huì)喜歡的啊!”
帝國團(tuán)子:“……”
兩個(gè)小時(shí)后,考試結(jié)束,臥底的媒體們當(dāng)即把試題發(fā)出來,還有的電視臺(tái)、視頻平臺(tái),特地請(qǐng)了不少釀酒大師過來分析,題目有些還是會(huì)的,畢竟釀酒嘛,大體方向是有的,只不過不會(huì)的,他們也是真不會(huì)。也有倚老賣老的人批評(píng)蘇少白亂出題,不過是噱頭。
蘇少白的粉絲直接反駁:“哦,你釀個(gè)s級(jí)級(jí)出來?”
罵蘇少白的老釀酒師:“豎子不可理喻。”
粉絲們:“略略略!”
帝國各界在討論試題,考生們則是哀嚎遍地。
“完了,完了,太緊張了,問到紅曲米發(fā)酵后要沖洗幾次才能曬干,我忘了,嗚嗚~”
“還有還有,黃酒發(fā)酵溫度應(yīng)該是多少,我腦子抽了,填了六十度,明明這個(gè)玉冰燒啊!”
“我黃酒倒沒怎么失分,就是問到葡萄幾成熟最適合釀酒,我寫了只要熟就成。還有一題,舉例五種適合釀酒的米種,我寫了我家常吃開的幾種米,也不知道對(duì)不對(duì)。”
“完了,完了,你們總還有答對(duì)的,我總覺得我都不對(duì)。”
“我家在邊境星,我是快考試前五天才知道這事,我除了藥材答得沒問題,其他的都不行。”
“我對(duì)于原料這些倒答得好,因?yàn)槲壹揖陀修r(nóng)莊,我就是對(duì)藥材不熟了。”
“誰能想到藥材會(huì)重考,羨慕前面那位藥材答得沒問題的。”
“仰天長嘯,為什么不能組團(tuán)答題?”
“要不我們大家對(duì)一下答案?”
“不,我一點(diǎn)也不想知道自己考得怎么樣。”
“我更想小朋友開開直播,安慰我一下。”
“我也想。”
考生們跑到蘇少白直播間哀嚎,打滾想看直播,蘇少白想了想,要直播間也不是不可以,現(xiàn)在十二月初,正是采冬茶的好時(shí)機(jī),蘇少白也想大家放松一下,畢竟十五號(hào)就要進(jìn)行第二輪考試了,第二輪考試不像第一輪似的流行于表面,而是會(huì)考到酒的發(fā)酵安全及控制發(fā)酵會(huì)出現(xiàn)的問題。
不過在直播前,得先找到料,蘇少白找到唐爺爺,問這里有沒有人種山茶。
“有的,我們這里的山?jīng)]開發(fā),不過離這一個(gè)小時(shí)車程的山里,有人種山茶。”唐爺爺問道:“你想釀山茶酒?”
蘇少白點(diǎn)頭:“嗯,主要是想給大家減減壓,順便跟大家聊聊釀酒的注意事項(xiàng)。”
“明天讓星河帶你去看看?”唐爺爺說道。
“我問問她有沒有空。”蘇少白怕打擾到星河。現(xiàn)在她放假了,一天天的不是打零工,就是去機(jī)甲俱樂部學(xué)習(xí)機(jī)甲,學(xué)的還是生物機(jī)甲,上一次在帝星被弗萊恩打敗,刺激到她了。
“那小妮子肯定有空。”唐爺爺看星河天天往外跑不著家,挺頭痛的。
“誰有空啊!”唐星河擦著汗走進(jìn)來,雖是初冬,她練完機(jī)甲后跑回來的,一身汗。
“明天你帶小蘇去王老頭的茶園看看,看茶適不適合釀酒,王老頭的茶因?yàn)闆]銷路,不怎么賣得出去,不過他的茶真是好茶,你釀酒要用到太多,還能有個(gè)好價(jià)錢。”唐爺爺就經(jīng)常喝他的茶,清湯碧液,回味幽香。
“好啊,我正想著明天休息一天呢!”唐星河說道。
“我也去,我也去。”唐星辰一身短打跑進(jìn)來。放假了,他扎酒廠的時(shí)間比蘇少白還長,可以看出他是真的喜歡釀酒。
最適合摘茶葉的時(shí)間是早上七點(diǎn)到中午十一點(diǎn)前,蘇少白他們第二天早上八點(diǎn)出發(fā),唐星河認(rèn)識(shí)王爺爺,一來就帶著蘇少白去茶山。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,看到王爺爺,唐星河揚(yáng)聲就叫,順手給蘇少白掰了一枝茶葉子。
“蘇哥哥,你試試怎么樣?”唐星河不喜歡喝茶,但爺爺喜歡,她經(jīng)常聽爺爺念叨,知道采茶要采嫩,于是掰了茶枝尖,只不過她不知道她眼中的嫩葉跟蘇少白眼中的嫩葉不同。
蘇少白把茶葉接過來,只取中間兩片:“茶有一芽一葉,一芽兩葉,一芽三葉之說,你這個(gè)已經(jīng)快七八葉了。”
“好,說的好,果然是懂茶的。”一道蒼老的聲音響起來,他說:“星河啊,你看你都跟著唐老頭來我這多少次了,這點(diǎn)都沒發(fā)現(xiàn)。”
蘇少白嘴里正嚼著茶葉,心里想著這茶不錯(cuò),身后響起爽朗的笑聲,蘇少白連忙回頭:“您好。”
“王爺爺好。”唐星河和星辰一起打招呼。
王爺爺對(duì)兩小的點(diǎn)點(diǎn)頭,目光放在蘇少白身上,他很驚訝蘇少白出現(xiàn)在自己山茶園中。對(duì)于蘇少白他并不算陌生,畢竟這半年來火遍了帝國,不少人都說,這少年會(huì)改變帝國的命運(yùn),他也有這種想法。更何況,他很早就看過蘇少白的釀酒視頻,卻是沒想到唐老頭與他相識(shí),不對(duì),他記得說蘇少白是借住在某個(gè)家庭中,想來就是唐家了,那個(gè)老小子,竟然一點(diǎn)風(fēng)聲不露。
“你不會(huì)想釀茶酒吧?”王爺爺猜測(cè)道。
“是的,”蘇少白一笑,回過身,叫一聲,“星辰。”
星辰連忙把酒遞給蘇少白,他這半年長得快,快跟蘇少白差不多高了。
“這是禮物。”蘇少白把酒遞過去。
“那我就不客氣了。”王老頭可是饞這酒很久了,就是沒辦法買到,“你也嚼了,覺得茶怎么樣?”
“嗯,很好吃,如果方便,可以賣我一些嗎?”蘇少白對(duì)茶非常滿意,茶香,口味鮮嫩清高、甘醇,非常適合釀酒。
“當(dāng)然,不過用茶釀酒,真的可以嗎?”王爺爺怕蘇少白買一堆茶葉回去用不上。
“嗯,可以的,我想問問,你們是怎么炒茶的?”蘇少白對(duì)于這點(diǎn)最關(guān)心,山茶釀酒有三種方法,其一用綠葉蒸米法,其二炒茶泡制濃茶釀法。第一種茶香偏清,第二種更為濃郁香醇一些,這兩種方法釀出來的酒對(duì)身體都有好處。還有一種蒸餾法,蘇少白沒想用最后一種,蒸餾過后的酒,更烈了,植物特有的靈氣也會(huì)損失,這是爺爺跟他說的,蘇少白也這么認(rèn)為。
“機(jī)器,要不去我家喝一杯?”王爺爺心里有準(zhǔn)備,覺得蘇少白會(huì)對(duì)茶不滿意。小朋友的釀酒視頻,很多都是人工釀的,對(duì)他用機(jī)器炒出的茶,真不好說。雖然他曾經(jīng)也以自己的茶而驕傲,對(duì)炒茶機(jī)器更是用的爐火純青。
他覺得小朋友的出現(xiàn),就是反機(jī)器的。
四人回到兩層小木屋處,一壺冬茶沖出,茶葉在杯中翻滾,淡淡的茶香飄出來,蘇少白端起輕聞,眉頭蹙起,輕呷一口,放下。
王爺爺心咯噔一跳,問道:“怎么樣?”
“我直說了。”蘇少白不算茶癡,可是他爺爺跟一群老伙記們喜歡,自古茶酒不分家,其中一位釀酒老師傅還是茶師,自人家里就種茶,后來才開始釀酒。他們每天釀完酒,不是坐在一起喝酒,就是喝茶,蘇少白從小耳濡目染,對(duì)茶也有一定的了解,甚至理論上還知道怎么炒茶。
“你說吧!”王爺爺站直身體,覺得自己能承受這個(gè)打擊。
蘇少白小心翼翼道:“其實(shí)這不算炒茶,只能算烘吧!用機(jī)器烘干,雖說人工炒茶最后一個(gè)步驟也叫烘培,可是此烘與彼烘并不同。”
王爺爺:“……”
“茶香味不足,口感也差了點(diǎn)。”蘇少白再發(fā)出一記重?fù)簦皳?jù)我所知,用機(jī)器烘茶,比人工炒茶時(shí)間能節(jié)省一半,后來的口感自然也就差了。人工炒茶,講究三鍋,這是機(jī)器做不到……”
蘇少白說起自己知道的東西,朗朗上口,把從老師傅那里學(xué)到的一溜說完了,王爺爺激動(dòng)得臉都紅了:“你會(huì)炒茶?我拜你為師吧!”
蘇少白:“……”
“我不會(huì)炒茶,”蘇少白連忙道:“我也只是理論上會(huì),如果王爺爺想學(xué),我可以把步驟寫下來。”
“這,我不能白占你便宜,這茶園我給你股份,來,到里面寫。”王爺爺拉著蘇少白往里走,蘇少白都呆了,怎么還給他股份了?
半個(gè)小時(shí)后,蘇少白總算把炒茶步驟寫完并回答了王爺爺一大堆問題,現(xiàn)在他的問題來了,沒有現(xiàn)成炒好的茶,他只能用生茶嗎?
“如果你信用過我,給我半個(gè)月,我應(yīng)該能學(xué)出來。”王爺爺自信自己對(duì)茶的天份。
“我還是先用生茶吧,等王爺爺炒好后,我再用熟茶。”蘇少白只能這樣了,“對(duì)了王爺爺,你做山茶的,認(rèn)識(shí)采蜂蜜的人家嗎?最好是花蜂。”
“有啊,離我不遠(yuǎn)就有,山茶花期剛過,它們采的還是我的茶花蜜呢!”王爺爺說道:“今天他出去了,你要的話,明天讓人過來搬。”